Nejlépe naložená pikantní vejce
V našich krajích bylo zvykem vejce nakládat, a nakládání potravin je dnes znovu velkým hitem. Vajíček budete mít z Velikonoc nepochybně dost, takže je zpracujte i tímhle lahodným způsobem, podobným nakládání utopenců.
Recept na pečený džem bez práce: Kdo jednou zkusí tento postup, ten se už ke klasickému vaření nevrátí! - Příroda je lék
Skvělý netradiční recept, jak si doma připravit fantastický meruňkový džem bez chemie a dokonce i bez klasického vaření – jednoduše v troubě. Recept mám do mojí tety. Na přípravu džemu budeme potřebovat: 1 kg meruněk 500 g cukru 1 panák rumu postup přípravy najdete na druhé stránce..
Řecké zelí
Recept na vynikající masovou konzervu: pokud jste někdy ochutnali tu z obchodu a pak si dáte toto, pochopíte, jaký to je v nich obrovský rozdíl! - EZY - Víme jak
Je to perfektní i na dovolenou, nebo když se vám nechce vyvářet. U nás doma máme v komoře vždy zásobu na celý rok! Co budeme potřebovat: 5,5 kg vepřového ramene (případně 5 kg libového masa a 0,5 g podbradku) česnek (dle chuti) sůl pepř kmín postup přípravy najdete na druhé stránce…
Česnekovo rajčatová směs za studena, kterou netřeba ani zavařovat a nezkazí se. | NejRecept.cz
Pokud se Vám letos urodilo více rajčat než jindy a nevíte co s nimi, máme pro Vás skvělý recept na rajčatový základ například na pizzu, polévku, na topinky, základ do guláše nebo jako omáčku k hranolkům nebo ke grilované klobáse. Autor: Karambola
Recept : Domácí sladkokyselá chilli omáčka (sweet and sour sauce) | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace
Zajímavé!
Nakládaný česnek bez zavařování, který využijete během celého roku a je jako čerstvý | NejRecept.cz
Vynikající nakladaný česnek, který víte použít do různých jídel jako ochucovadlo nebo i jako doplněk k jídlu. Hodí se i do marinády, do omáček, do polévek, no prostě všude. Takto připravený česnek si zachová svou chuť, vitamíny a množství živin, které našemu tělu prospívají. Obvykle se stává, že česnek nám ve sklepě nebo v komoře chytí plíseň nebo zvlhne a takto budete mít jistotu, že veškerou úrodu spotřebujete.
Polopatický návod na kimchi, korejské národní jídlo plné probiotik a vitamínů (vegan verze) - Superkvašáci
Kimchi je pokladem korejské gastronomie a jedna z 5 nejzdravějších potravin světa. S tímto návodem si ho hravě a za pár korun připravíte i ve vlastní kuchyni.
Rybízová chilli omáčka
Jsem milovník pikantních věcí, chilli papričky mám ráda, a hlavně mám ráda sladkokyselé pikantní omáčky. Už několik let v létě připravuju z vysluněných domácích rajčat chilli džem, je výborný, mrkněte. Letos je hodně rybízu, a tak mě napadlo zkusit něco podobného jako z rajčat. Rybíz se výborně hodí k sýrům a bude tak jejich skvělým doplňkem. A určitě se najde i jiná kombinace. Na přípravu budete potřebovat: 1 kg omytého červeného rybízu zbaveného stopek 1 PL octa balsamico 1 PL créma…
Jak si doma vyrobit chutné kimči, plné vitaminů a probiotik
Kvašená zelenina konzumovaná pokud možno denně tvoří velký zdroj vitaminů i probiotik. Naučte se vyrábět skvělé kimči.
Zavařované zelí na zimu bez konzervačních látek: Zde jsou 3 recepty, které si každý uloží! + bonus na závěr -
Zelí, nenápadná, pro mnohé obyčejná a nezajímavá zelenina, která ve skutečnosti patří mezi nejzdravější plody, které můžeme do našeho jídelníčku …
Cuketový pepřák
Když se vrátíte z dovolené a na zahrádce vás čeká pěkně velká cuketa, často i několik velkých cuket, mám pro vás tip. Cuketový pepřák je výborný jako syrový salát a sterilovaný vás potěší v zimních měsících.
Nejlepší domácí čalamáda bez zavařování | NejRecept.cz
Vynikající příloha k hlavnímu jídlu, kterou si umíte připravit i bez zdlouhavého zavařování. Zvládne ho připravit i začínající kuchařka, která se zavařováním nemá žádné zkušenosti.
kvašené houby
K nakládání hub se hodí jen ty pevné