zavařování

Collection by Marie

299 
Pins
 • 
33 
Followers
Marinirani češnjak s cijelim glavama: recept za zimu kod kuće Preserving Zucchini, Preserving Food, Asian Kitchen, Home Canning, Dehydrated Food, Pesto Sauce, Good Enough To Eat, Canning Recipes, Vegetable Recipes

Nakládaný česnek bez zavařování, který využijete během celého roku a je jako čerstvý | NejRecept.cz

·
1 review
·

Vynikající nakladaný česnek, který víte použít do různých jídel jako ochucovadlo nebo i jako doplněk k jídlu. Hodí se i do marinády, do omáček, do polévek, no prostě všude. Takto připravený česnek si zachová svou chuť, vitamíny a množství živin, které našemu tělu prospívají. Obvykle se stává, že česnek nám ve sklepě nebo v komoře chytí plíseň nebo zvlhne a takto budete mít jistotu, že veškerou úrodu spotřebujete.

Zapomeňte na kupované bujóny a vegetu, toto nemá konkurenci Japan Garden, Pine Cone Decorations, Home Canning, Food Humor, Healthy Snacks, Good Food, Easy Meals, Food And Drink, Homemade

Zapomeňte na kupované bujóny a vegetu, toto nemá konkurenci - Příroda je lék

Tuto vegetu připravuji už více než 20 let. Začala jsem ji vyrábět tehdy, když se u nás v rodině objevily problémy s ledvinami a bylo nutné omezit sůl a chemické výrobky. Vegeta je výborná a vhodná i pro malé děti. Já vůbec nepřidávám sůl a nikomu ani nechybí. Pokud bez soli nevíte žít, přidejte si […]

Fantastický domácí mátový sirup, který vás během letních dnů osvěží. Máta je vynikající bylinka, která také utlumuje bolest hlavy a pomáhá špatnému trávení. Připravte si sirup, který vám v komoře vydrží i jeden rok :) Home Canning, Kraut, Healthy Nutrition, Syrup, Smoothies, Herbalism, Spices, Health Fitness, Food And Drink

Mátový sirup | NejRecept.cz

Fantastický domácí mátový sirup, který vás během letních dnů osvěží. Máta je vynikající bylinka, která také utlumuje bolest hlavy a pomáhá špatnému trávení. Připravte si sirup, který vám v komoře vydrží i jeden rok :)

Pažitkový aromatizovaný olej, který můžeme použít na dochucení nejrůznějších salátů, ale i omáček, pomazánek a dalších pokrmů. Slovak Recipes, Home Canning, Home Food, Kraut, Pesto, Pickles, Asparagus, Cooking Tips, Cucumber

Recept : Pažitka v oleji | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace

Pažitkový aromatizovaný olej, který můžeme použít na dochucení nejrůznějších salátů, ale i omáček, pomazánek a dalších pokrmů.

20 nejlepších receptů na džemy a marmelády | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace Home Canning, Chutney, Preserves, Jelly, Good Food, Spices, Food And Drink, Pudding, Smoothie

20 nejlepších receptů na džemy a marmelády | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace

Džem má řidší konzistenci a většinou obsahuje celé kousky ovoce. Marmeláda je tužší a připravujeme ji z hodně vyzrálého ovoce, které buď prolisujeme strojkem na ovoce, nebo rozmixujeme a propasírujeme přes síto. Takže stručně: džem se vaří z celého nebo na kousky nakrájeného ovoce, základem marmelády je ovocný protlak (prolisované ovoce). Ale dost teorie! Přinášíme vám ty nejlepší recepty na džemy a marmelády z naší databáze. Tady jsou.

Libečku mnozí říkají české maggi, protože jeho vůně připomíná známé tekuté polévkové dochucovadlo, které bylo uvedeno na trh roku 1886 švýcarským podnikatelem Juliem Maggi.  Julius Maggi tak dal své jméno tradičním bujonovým kostkám i polévkám založeným na dehydrataci jednotlivých složek. Byl to objev, který hospodyňkám urychlil zdlouhavou práci v kuchyni, ale jídlům podsunul víceméně podobnou chuť. To podstatné, co z tohoto kulinářského objevu vyplývá, je to, že bez bylinek neuvaříte dobrou… Axl Rose, Korn, Preserves, Pesto, Alcoholic Drinks, Food And Drink, Herbs, Homemade, Musicals Broadway

LIBEČKOVÁ MAGGI PASTA - Inspirace od decoDoma

Libečku mnozí říkají české maggi, protože jeho vůně připomíná známé tekuté polévkové dochucovadlo, které bylo uvedeno na trh roku 1886 švýcarským podnikatelem Juliem Maggi. Julius Maggi […]

Bazalka je úžasná voňavá bylinka. A kombinácia s parmezánom, cesnakom, orieškami a olivovým olejom je nesmrteľná. Na cestoviny, spestriť sendviče, alebo aj k rybám a mäsku. Hodí sa urobiť do zásoby a mať po ruke :) Pesto, Marmalade, Korn, Preserves, Guacamole, Pickles, Cucumber, Salsa, Food And Drink

Bazalkové pesto | Bonviváni

Bazalka je úžasná voňavá bylinka. A kombinácia s parmezánom, cesnakom, orieškami a olivovým olejom je nesmrteľná. Na cestoviny, spestriť sendviče, alebo aj k rybám a mäsku. Hodí sa urobiť do zásoby a mať po ruke :)

Léto budiž naloženo 5, Foto: L.A. CREATIVE FOOD Czech Recipes, Creative Food, Food To Make, Mason Jars, Food And Drink, Homemade, Vegetables, Cooking, Pesto

Léto budiž naloženo! Vyzkoušejte nové zajímavé recepty

Období, kdy i v našich zeměpisných souřadnicích příroda rozdává své plody plnými náručemi, je třeba náležitě využít. Mrazáky už přetékají a ke slovu přichází nakládání, zavařování, kvašení…

V červenci a srpnu bývá zelenina nejlevnější, a pokud vám roste doma na zahradě, mám pro vás TIP. Připravte si svůj domácí zeleninový bujón. Příprava netrvá dlouho, potom stačí jen otevřít mrazák a během několika minut máte připravený zeleninový bujón. Czech Recipes, Ethnic Recipes, One Pot Meals, Korn, Food And Drink, Homemade, Cookies, Cheese, Smoothie

Domácí zeleninový bujón

V červenci a srpnu bývá zelenina nejlevnější, a pokud vám roste doma na zahradě, mám pro vás TIP. Připravte si svůj domácí zeleninový bujón. Příprava netrvá dlouho, potom stačí jen otevřít mrazák a během několika minut máte připravený zeleninový bujón.

V červenci a srpnu bývá zelenina nejlevnější, a pokud vám roste doma na zahradě, mám pro vás TIP. Připravte si svůj domácí zeleninový bujón. Příprava netrvá dlouho, potom stačí jen otevřít mrazák a během několika minut máte připravený zeleninový bujón. Czech Recipes, Ethnic Recipes, One Pot Meals, Korn, Food And Drink, Homemade, Cookies, Cheese, Smoothie

Domácí zeleninový bujón

V červenci a srpnu bývá zelenina nejlevnější, a pokud vám roste doma na zahradě, mám pro vás TIP. Připravte si svůj domácí zeleninový bujón. Příprava netrvá dlouho, potom stačí jen otevřít mrazák a během několika minut máte připravený zeleninový bujón.

Tento rok sa nám urodilo veľa krásneho cesnaku. Ako každý rok, tak aj tento robila mamina cesnakovú pastu, našťastie som bola doma, tak som mohla priložiť ruku k dielu.:) Možno to poznáte, ak nie, tak spoznáte:) Pesto, Pickles, Mason Jars, Garlic, Vegetables, Cooking, Food, Syrup, Kitchen

Cesnaková pasta bez zavárania - Recept

Tento rok sa nám urodilo veľa krásneho cesnaku. Ako každý rok, tak aj tento robila mamina cesnakovú pastu, našťastie som bola doma, tak som mohla priložiť ruku k dielu.:) Možno to poznáte, ak nie, tak spoznáte:)

Mátový džem: Nejenže výborně chutná, ale stačí 1 lžička a bolest břicha je pryč! Home Canning, Aloe Vera, Preserves, Pickles, Cucumber, Jelly, Mason Jars, Food And Drink, Recipes

Mátový džem: Nejenže výborně chutná, ale stačí 1 lžička a bolest břicha je pryč! | Alternativní Magazín.cz

Ochutnali jste již mátový džem? Jeho příprava je celkem jednoduchá a pokud se vám máta rozbujela na zahradě, toto je výborný způsob, jak ji zpracovat. Džem je...

Je tak jednoduché zaběhnout do obchodu pro sáček koření. Ale v mnoha případech můžete vařit ze svých pečlivě připravených surovin. Rozdíl poznáte hned. Scotch Whiskey, Irish Whiskey, Bourbon Whiskey, Bourbon Drinks, Home Canning, Old Trains, Home Brewing Beer, Kfc, Craft Beer

5 VÝTEČNÝCH DOCHUCOVADEL - Inspirace od decoDoma

Je tak jednoduché zaběhnout do obchodu pro sáček koření. Ale v mnoha případech můžete vařit ze svých pečlivě připravených surovin. Rozdíl poznáte hned.

Kuchařka ze Svatojánu: POLÉVKOVÉ KOŘENÍ Korn, Food Inspiration, Mason Jars, Mugs, Tableware, Health, Kitchen, Recipes, Vegetarian Cooking

POLÉVKOVÉ KOŘENÍ

Nemáte důvěru ke kupovaným bujónům a polévkovým kořením? Jednoduše si vyrobte vlastní, třeba tak jako já. Usušíme nastrouhanou nebo najemno nadrcenou zeleninu - mrkev, celer, petržel, kedluben, kapustu, zelí, brokolici, květák, pórek a další podle vlastní úvahy. Usušíme také libeček, petrželku, dobromysl a trochu popence. V mixéru suchou zeleninu i bylinky nadrtíme na prášek a promícháme s lahůdkovým droždím. Používáme kromě polévek i do omáček a pomazánek, můžeme jím i posypat chleba nebo…

Nakládané beraní rohy - skvělý recept jak uchovat domácí zeleninu na zimu Preserves, Pickles, Cucumber, Chili, Food And Drink, Homemade, Canning, Drinks, Instagram Posts

Nakládané beraní rohy - skvělý recept jak uchovat domácí zeleninu na zimu | NejRecept.cz

·
1 review
·

Pokud jste i letos posadili v zahradě mnoho beraních rohů, určitě si je zavařte. Pokud otrháte mladé beraní rohy, jsou mnohem méně pikantní než ty velké. Zkuste je naložit do slaného nálevu a v zimě jako byste je našli :)

PASTU domov: Zpracování rakytníku Vegetables, Cooking, Health, Garden, Milan, Medicine, Alcohol, Kitchen, Garten

Zpracování rakytníku

Rakytník v medu, rakytníkový čaj a rakytníkový ocet Rakytník je dokonalý na posílení imunity, je to přírodní koncentrát řady vitamínů, a dalších prospěšných látek... Dokonce jedna jeho bobulka pokryje denní dávku vitamínu C, protože prý obsahuje desetkrát více tohoto vitamínu než třeba pomeranč. To už stojí za to si ho uchovat na zimu pro boj proti všem možným neduhům, chřipkám, nachlazením, angínám atd... Že? Jeho plody můžete zamrazit, nasušit, naložit do alkoholu, připravit z nich sirup…