Pinterest
Krkovička minutková s čekací dobou 3 dny

Krkovička minutková s čekací dobou 3 dny

NAKLÁDANÉ VEPŘOVÉ KOLENO fantastická mňamka třeba na Silvestra Velká vepřová kolena Nálev: na 4 l vody 20 dkg soli (1l =5 dkg soli ), 1 veliká cibule, 8 ks nového koření, 12 ks pepře,4 bobkové listy. Kolena vykostíme a kůži rozřežeme na mřížky. Svaříme si nálev z vody, soli, cibule a koření, necháme vychladnout a kolena do něj vložíme, 4 dny odležet v lednici.  Než dáme kolena na pekáč, tak hodinu povaříme v nálevu. Kolena pečeme na sádle a podléváme nálevem. Pečeme na 160 - 180 ° 3 hodiny!

NAKLÁDANÉ VEPŘOVÉ KOLENO fantastická mňamka třeba na Silvestra Velká vepřová kolena Nálev: na 4 l vody 20 dkg soli (1l =5 dkg soli ), 1 veliká cibule, 8 ks nového koření, 12 ks pepře,4 bobkové listy. Kolena vykostíme a kůži rozřežeme na mřížky. Svaříme si nálev z vody, soli, cibule a koření, necháme vychladnout a kolena do něj vložíme, 4 dny odležet v lednici. Než dáme kolena na pekáč, tak hodinu povaříme v nálevu. Kolena pečeme na sádle a podléváme nálevem. Pečeme na 160 - 180 ° 3 hodiny!

Tato marináda měla zatím úspěch u všech, kteří ji ochutnali!

Nejlepší marináda na maso 1 PL sój omáčka KL tymián oliv olej KL…

Šťavnaté zapekané rezne so syrom

Šťavnaté zapekané rezne so syrom Takto pripravené zostanú mäkké a šťavnaté…

Tento recept som našla na Facebooku vo forme videopostupu. Vyzeralo to dobre, tak som  vyskúšala a naozaj je to megadobré... Postup vyzerá síce zložito, ale chce to len trochu  zručnosti, dá sa to zvládnuť.

Roláda z mletého mäsa so špenátom (fotorecept)

Tento recept mám a robím už roky. Minule som pripravovala aj na slávnostný obed so zemiakovým šalátom a hostia si nevedeli vynachváliť. Odporúčam skutočne každému, veľká dobrota!

Tento recept mám a robím už roky. Minule som pripravovala aj na slávnostný obed so zemiakovým šalátom a hostia si nevedeli vynachváliť. Odporúčam skutočne každému, veľká dobrota!

Rozprávkový bôčik (fotorecept) - obrázok 6

Rozprávkový bôčik (fotorecept) - obrázok 6

Bavorské koleno - ....http://varecha.pravda.sk/recepty/bavorske-koleno/36705-recept.html

Roasted knee of pig!

Strašne dobré nakladané mäsko na minútkovú prípravu: Iné recepty na marinádu už nepotrebujte, tejto sa žiadna nevyrovná!

Strašne dobré nakladané mäsko na minútkovú prípravu: Iné recepty na marinádu už nepotrebujte, tejto sa žiadna nevyrovná!

Farmárska krkovička na pive a cibuľke: Keď začne rozvoniavať u vás v kuchyni, budete ľutovať, že ste nepripravili viac!

Farmárska krkovička na pive a cibuľke: Keď začne rozvoniavať u vás v kuchyni, budete ľutovať, že ste nepripravili viac!

NAKLÁDANÉ VEPŘOVÉ KOLENO - fantastické třeba na Silvestra

NAKLÁDANÉ VEPŘOVÉ KOLENO - fantastické třeba na Silvestra

Tento recept som prvýkrát vyskúšala u svokry a odvtedy je na zozname najobľúbenejších jedál mojej rodiny. Pýtate sa prečo s prekvapením? Táto pochúťka totiž ukrýva množstvo skvelých chutí, ktoré  čakajú na to, aby ste ich všetky objavili. Poďme sa do toho pustiť! Potrebujeme: 1 kg mletého mäsa (hovädzie, prípadne kombináciu hovädzieho a bravčového mäsa) 4  zemiaky 2 cibule 5...

Pečené mäsové „bomby“ s prekvapením - To je nápad!

12 skvelých receptov, vďaka ktorým už budete vedieť čo navariť na nedeľu

Meat

Minútková krkovička podľa Jamieho Olivera: Odporúčam aj tým, ktorí bravčové nemusia, je totiž fantastická!

Minútková krkovička podľa Jamieho Olivera: Odporúčam aj tým, ktorí bravčové nemusia, je totiž fantastická!

Krkovička pečená s kyslou kapustou. Je to neskutočná lahôdka! Potrebujeme: 1 kg bravčovej krkovičky 1 veľkú cibuľu 1 kg kyslej kapusty Vývar 2-3 lyžice oleja Soľ, čierne mleté korenie, červenú papriku, sušený cesnak Postup: Krkovičku v celku si narežme na pláty ako harmoniku, dávame však pozor, aby sme mäso celkom neprerezali. Mäso dobre nakoreníme, nasolíme...

Krkovička pečená s kyslou kapustou. Je to neskutočná lahôdka! Potrebujeme: 1 kg bravčovej krkovičky 1 veľkú cibuľu 1 kg kyslej kapusty Vývar 2-3 lyžice oleja Soľ, čierne mleté korenie, červenú papriku, sušený cesnak Postup: Krkovičku v celku si narežme na pláty ako harmoniku, dávame však pozor, aby sme mäso celkom neprerezali. Mäso dobre nakoreníme, nasolíme...