Základní recept na domácí zmrzlinu | NejRecept.cz

Základní recept na domácí zmrzlinu

3 tipy na čokoládové polevy, ktoré sa pri krájaní nelámu

Mražený tvarohový krém Míša 190 g	smotana kyslá 250 g	tvaroh jemný 100 ml	smotana na šľahanie 2 ks	cukor vanilkový 3 PL	cukor krupica Na dokončenie: čokoláda na varenie maslo obyčajné Tvaroh vyšleháme se zakysanou smetanou, vanilkovým a krupicovým cukrem. Zvlášť v míse si ušleháme šlehačku. Tu pak opatrně vmícháme do tvarohu tak,aby zůstal nadýchaný.Rozpuštěnou čokoládu nalijeme na tvaroh a lehce spirálově vmícháme do krému

Mražený tvarohový krém Míša 190 g smotana kyslá 250 g tvaroh jemný 100 ml…

Ice Cream 600 g slazeného kondenzovaného mléka 600 ml smetany ke šlehání 1 lžička vanilkového extraktu nebo trocha pravé mleté vanilky  Vše šlehejte, až směs zpevní – měla by vypadat jako pěkně tuhá šlehačka. Směs dejte do nádoby na mražení nebo do chlebíčkové formy, přetáhněte potravinářskou fólií a nechte zamrazit. Chutná jako něco mezi ruskou zmrzlinou a točenou zmrzlinou od McDonald’s.

Zmrzlina bez potíží a pucků

Ice Cream 600 g slazeného kondenzovaného mléka 600 ml smetany ke šlehání 1 lžička vanilkového extraktu nebo trocha pravé mleté vanilky Vše šlehejte, až směs zpevní – měla by vypadat jako pěkně tuhá šlehačka. Směs dejte do nádoby na mražení nebo do chlebíčkové formy, přetáhněte potravinářskou fólií a nechte zamrazit. Chutná jako něco mezi ruskou zmrzlinou a točenou zmrzlinou od McDonald’s.

Domácí nanukový dort 3 vejce, 100 g cukru moučka, 1 šlehačka, 1 pol. lžíce kakaa  Vyšleháme žloutky s cukrem do husté pěny. Samostatně vyšleháme bílky a šlehačku. Všechny tři hmoty smícháme. Do poloviny hmohy zlehka vmícháme kakao. Plníme do misek od nanukového dortu a vložíme na 24 hodin do mrazničky.

Domácí nanukový dort 3 vejce, 100 g cukru moučka, 1 šlehačka, 1 pol. lžíce kakaa Vyšleháme žloutky s cukrem do husté pěny. Samostatně vyšleháme bílky a šlehačku. Všechny tři hmoty smícháme. Do poloviny hmohy zlehka vmícháme kakao. Plníme do misek od nanukového dortu a vložíme na 24 hodin do mrazničky.

Domáca zmrzlina 2 šálky cukru 1 liter mlieka plnotučného 100 g masla 1 lyžička škrobu 5 žĺtkov Maslo s mliekom privedieme k varu. Vyšľaháme cukor so žĺtkami a so škrobom do hustej peny. Pridáme k žĺtkovej hmote trochu mlieka a premiešame..Potom tenkým prúdom za stáleho miešania prilievame k variacemu sa mlieku.Potom po prevretí odstavíme..a nádobu vložíme do studenej vody a miešame kým úplne nevychladne  a dáme zamraziť..

Domáca zmrzlina 2 šálky cukru 1 liter mlieka plnotučného 100 g masla 1 lyžička škrobu 5 žĺtkov Maslo s mliekom privedieme k varu. Vyšľaháme cukor so žĺtkami a so škrobom do hustej peny. Pridáme k žĺtkovej hmote trochu mlieka a premiešame..Potom tenkým prúdom za stáleho miešania prilievame k variacemu sa mlieku.Potom po prevretí odstavíme..a nádobu vložíme do studenej vody a miešame kým úplne nevychladne a dáme zamraziť..

Punčová zmrzlina je moja obľúbená, okrem citrónovej a všetkých ovocných. Tento recept na punčovú zmrzlinu mám od kamarátky Daniely z Chorvátska, s ktorou som kedysi pracovala v Bavorsku. Proste punčová je punčová a v našej mrazničke má v lete svoje miesto, aj keby som mala mäso oželieť.

Punčová zmrzlina je moja obľúbená, okrem citrónovej a všetkých ovocných. Tento recept na punčovú zmrzlinu mám od kamarátky Daniely z Chorvátska, s ktorou som kedysi pracovala v Bavorsku. Proste punčová je punčová a v našej mrazničke má v lete svoje miesto, aj keby som mala mäso oželieť.

ZIMNÍ CHUŤ DOMÁCÍ ZMRZLINY Voňava hmota: 1 pokrájený pomeranč  1/2 skleničky pomerančové šťávy  hrst sekan oříšků  hrst rozinek 1 KL citron šťávy 1 KL mleté skořice  1/2 KL perník koření 2 PL rumu   5 PL cukru krystal  Vše k varu a za míchání povaříme.  10 lžic cukru zkaramelizovat. Horký karamel ( POZOR prská! ) do teplé voňavé hmoty a při mírném varu mícháme, karamel rozpustí. Smetanová hmota: 2 smetany  1 bílý jogurt Vyšleháme šlehačku, dáme jogurt. zašlehání mixérem, do nádoby, do…

ZIMNÍ CHUŤ DOMÁCÍ ZMRZLINY Voňava hmota: 1 pokrájený pomeranč 1/2 skleničky pomerančové šťávy hrst sekan oříšků hrst rozinek 1 KL citron šťávy 1 KL mleté skořice 1/2 KL perník koření 2 PL rumu 5 PL cukru krystal Vše k varu a za míchání povaříme. 10 lžic cukru zkaramelizovat. Horký karamel ( POZOR prská! ) do teplé voňavé hmoty a při mírném varu mícháme, karamel rozpustí. Smetanová hmota: 2 smetany 1 bílý jogurt Vyšleháme šlehačku, dáme jogurt. zašlehání mixérem, do nádoby, do…

Domácí vanilková zmrzlina ze Salka. Jak si připravit doma vynikající zmrzlinu bez toho, aniž bychom potřebovali zmrzlinový stroj? Úplně jednoduše... :) Pouze ze Salka a šlehačky....

Domácí vanilková zmrzlina ze Salka. Jak si připravit doma vynikající zmrzlinu bez toho, aniž bychom potřebovali zmrzlinový stroj? Úplně jednoduše... :) Pouze ze Salka a šlehačky....

Řecká domácí zmrzlina TRIKOLÓRA | NejRecept.cz

Řecká domácí zmrzlina TRIKOLÓRA

Recepti i Ideje: Grčki sladoled bez pečenja za 30 minuta

Kuchařka ze Svatojánu: JAHODOVÁ ZMRZLINA S BANÁNY A KOKOSOVÝM MLÉKEM

Kuchařka ze Svatojánu: JAHODOVÁ ZMRZLINA S BANÁNY A KOKOSOVÝM MLÉKEM

Pinterest
Search