Recept, ktorý by ste si rozhodne mali zapísať. Tento vynikajúci krém sa totiž hodí do mnohých nepečených ale aj pečených dezertov a vaše torty a zákusky dotiahne do absolútnej dokonalosti! Potrebujeme: 70 g strúhaného kokosu 400 g kondenzovaného mlieka 200 g masla 200 g bielej čokolády Postup: Čokoládu s maslom rozpustíme vo vodnom kúpeli. Zmes necháme chvíľu vychladiť...

Recept, ktorý by ste si rozhodne mali zapísať. Tento vynikajúci krém sa totiž hodí do mnohých nepečených ale aj pečených dezertov a vaše torty a zákusky dotiahne do absolútnej dokonalosti! Potrebujeme: 70 g strúhaného kokosu 400 g kondenzovaného mlieka 200 g masla 200 g bielej čokolády Postup: Čokoládu s maslom rozpustíme vo vodnom kúpeli. Zmes necháme chvíľu vychladiť...

Připravte si domácí polevu na zákusky a dorty. Výborná poleva ze tří ingrediencí. Pokud chcete nějakou barevnou, stači přidat potravinářské barvivo.

Domácí fondánová poleva

Připravte si domácí polevu na zákusky a dorty. Výborná poleva ze tří ingrediencí. Pokud chcete nějakou barevnou, stači přidat potravinářské barvivo.

černo černý marcipán svépomocí

černo černý marcipán svépomocí

NapadyNavody.sk | 3 tipy na čokoládové polevy, ktoré sa pri krájaní nelámu

3 tipy na čokoládové polevy, ktoré sa pri krájaní nelámu

NapadyNavody.sk | 3 tipy na čokoládové polevy, ktoré sa pri krájaní nelámu

Šľahačka z mlieka a masla  1,75 dl mlieko 125 g maslo 20 g práškový cukor Do kastrólika odmeriame mlieko, pridáme pokrájané maslo a necháme na miernom ohni rozpustiť (nie prevariť!). Potom mlieko nalejeme do mixéra a 3 - 4 minúty šľaháme. Šľahačku nalejeme do pohára, ktorý prikryjeme a necháme do druhého dňa v chladničke. Schladenú šľahačku dáme do kotlíka alebo misky a metličkou šľaháme penu. Nakoniec zľahka primiešame preosiaty cukor.

Šľahačka z mlieka a masla 1,75 dl mlieko 125 g maslo 20 g práškový cukor Do kastrólika odmeriame mlieko, pridáme pokrájané maslo a necháme na miernom ohni rozpustiť (nie prevariť!). Potom mlieko nalejeme do mixéra a 3 - 4 minúty šľaháme. Šľahačku nalejeme do pohára, ktorý prikryjeme a necháme do druhého dňa v chladničke. Schladenú šľahačku dáme do kotlíka alebo misky a metličkou šľaháme penu. Nakoniec zľahka primiešame preosiaty cukor.

Parížsky krém na plnenie zákuskov  200 mlsmotana šlahačková 33%  30 gcukor práškový  100 g (alebo varová)čokolada horká  1 balcukor vanilkový  50 gmaslo Čokoládu polámeme na malé kúsky (čím menšie, tým skôr sa rozpustí), pridáme ostatné suroviny a za stáleho miešania uvaríme do husta. Po vychladení (najlepsie 7°C) vyšľaháme ručným šľahačom do jemna

Parížsky krém na plnenie zákuskov 200 mlsmotana šlahačková 33% 30 gcukor práškový 100 g (alebo varová)čokolada horká 1 balcukor vanilkový 50 gmaslo Čokoládu polámeme na malé kúsky (čím menšie, tým skôr sa rozpustí), pridáme ostatné suroviny a za stáleho miešania uvaríme do husta. Po vychladení (najlepsie 7°C) vyšľaháme ručným šľahačom do jemna

Mramorové zdobenie na polevu , zákusky a koláče, fotopostupy | Tortyodmamy.sk

Mramorové zdobenie na polevu , zákusky a koláče, fotopostupy | Tortyodmamy.sk

Krémy  úplne  jednoduché..Vhodné  do  tôrt  aj  do  zákuskov.

Krémy úplne jednoduché..Vhodné do tôrt aj do zákuskov.

Míša dezert ve skleničce

Míša dezert ve skleničce

Nadýchaná čokoládová pěna

Nadýchaná čokoládová pěna

Pinterest
Hledat