Budzogáne - môžete ich plniť olivami, rajčinami a syrom a iné zasa oškvarkami, slaninkou a opraženou cibuľkou. Obidvoje sú geniálne.

Trhací chléb byl jednou experiment na oslavu narozenin mého manžela. Chtěla jsem zaujmout něčím netradičním. Výsledkem byly domácí trhací chléb s bylinkami a trhací chleba, který jsem po surovinách nazvala jako anglický. Výběr bylinek je ve vaší režii, nám chléb chutná nejvíce s bazalkou. Už při pečení ...

Super recept na křupavé domácí rohlíky. Odzkoušený a osvědčený recept na domácí rohlíky. Domácí rohlíky rychle a bez vajec.

Ingredience 2,5 dcl vlažné vody1 sáček droždí1 kg mouky1 lžička soli Postup přípravy Stačí pouze smíchat jednotlivé ingredience a připravit si těsto. To můžete hníst v ruce, nebo lze použít i silný kuchyňský robot. Když má požadovanou konzistenci,

Pečivo je často samou základnou naší potravinové pyramidy. Nejlépe Vám bude chutnat, použijete-li celozrnnou mouku,…

V míse smícháme všechny suché suroviny. Přidáme vodu a promícháme. Mísu přikryjeme útěrkou a necháme kynout 12-18 hod při pokojové teplotě.
Když je tě...

Miluji hrnkové recepty. Nepotřebuji váhu a ani žádné odměrky. Stačí mi pouze jeden klasický hrnek o objemu 250 ml. Včera jsem pekla tento vynikající chléb, který je téměř bez práce. Pouze smícháte suroviny, necháte stát ve skleněné zapékací misce a na druhý den (z večera do rána) chléb upečete. Autor: Mineralka

Recept na tento chlieb je krôčikom ďalej od ešte jednoduchšieho hrnčekového chleba pre začiatočníkov. Akurát sa trochu prekladá, aby získal lepší tvar. Ak vás takýto chlieb chytí, potom určite skúste aj chlebík kváskový. Tento chlieb je niečo medzi ciabat

Chlieb pečiem už roky sama. Jednoducho mojej rodine nechutia umelohmotné, ktoré teraz kúpite v každej predajni. Na prvý pohľad sú síce tieto chleby lákavé, aj pekne voňajú, aj sa dajú zjesť, keď sú úplne čerstvé. Ale na druhý deň je z nich buď guma, alebo papier bez chuti a zápachu. Ja dávam do chlebu 6 surovín. Keď si prečítam, čo všetko dnes dávajú do chleba… Minule som narátala 20 rôznych surovín a látok. Hneď ma prešla chuť. Takže sa vrátim k tomu môjmu chlebu. Po období pečenia chleba s…

Čas přípravy:5 min Čas vaření:50 min SUROVINY 1 hrnek = 250 ml 3 hrnkyhladká mouka 1 lžičkasušené dr

Tento chlebík dělala moje babička a vydrží vám opravdu celý týden. Dělám ho už 20 let, doporučuji každému, kdo chce poctivé domácí pečivo. Dnes jsem si na tento recept vzpomněla, protože ho jedna paní vzpomínala ve skupině o vaření a proto jsem se rozhodla, napsat vám. Podle mě by se na takové recepty nemělo zapomenout, jsou vzácné a […]

Ingredience 260 ml vlažné vody 20g oleje 10g soli 300g polohrubé mouky 200g hladké mouky 1 5 lžičky instantního droždí nebo 17 5g čerstvého droždí 5g cukru Postup přípravy Ze dvou lžic vody, droždí, cukru a jedné lžíce mouky připravíme kvásek. Potom smícháme s ostatními surovinami a vypracujeme jednotné těsto. Těsto necháme na teplém místě […]

SUROVINY Těsto: 1 kghl. mouky 6 dclvlažné vody 2 lžičkysoli 2 lžičkykmínu 1 kostkadroždí 2 lžíceoleje 1 lžícecukru 1 ksvejce POSTUP PŘÍPRAVY Nejprve si zaděláme na kvásek z hrnečku vlažné vody, cukru a kostky droždí.. než nám kvásek vykyne, tak si mezí tím smícháme mouku sůl a kmín promícháme a přilijeme olej a kvásek a...

Vynikajúci chlieb pečený v rúre-jednoduchý a naozaj chutný.

Každej trochu praktickej (rozumej = občas lenivej) gazdinke sa bude hodiť tento recept na rustikálne žemle, ktoré kysnú cez noc. Okrem toho, že sú fakt dobré, na povrchu chrumkavé a vo vnútri mäkkučké...

Chlebíček, který nepotřebuje ani minutu kynout a přesto je krásně nadýchaný a jemný uvnitř a zvenku je extrémně křupavý. Vůně při pečení vás omámí a nevydržíte, aby chlebík vychladl a už ho budete krájet. Autor: Triniti

Dnes pro vás máme recept, díky kterému si budete moct dopřát domácí bagetku a zakousnout se tak do čerstvé křupavé kůrky. Tyto bagety nepotřebují hodně práce, ale je třeba je začít připravovat s předstihem, protože o vynikající chuť i texturu se postará pomalá fermentace.

Tyto domácí bagety jsou naprostá "trhák" v celé naší rodině i u mých známých. Nepotřebujete ani domácí pekárnu, těsto si umícháte v míse a bagety upečete v klasické troubě.

Z určených surovin umícháme omládek a necháme ho 45-60 minut kynout. Přidáme zbytek surovin a necháme pekárnou jen umíchat těsto, ve vypnuté,...

Chléb je potravina, která je součástí každodenního jídelníčku téměř v každé rodině, ať už k snídani, svačině, či k večeři. Někdo dá přednost chlebu žitnému, někdo pšeničnému,

Chleba bez práce

Skvelý recept, ktorý mi poslala ešte minulý rok moja kamarátka v maily. Po dlhšom čase som naň natrafila a pustila som sa do nich. Odvtedy tieto dalamánky robím aj každý týždeň. Sú výborné a skutočne lacné.

Přídavek vařených brambor v těstě chleba nejen zvláčňuje, ale udrží ho i déle měkkým. Chleba je jinak obyčejný, jen z chlebové mouky, ve střídě semtam s maličkým očkem vařeného bramboru... Suroviny: 30 g pravidelně krmeného žitného kvásku 150 g vody 150 g žitné chlebové mouky - dobře promícháme a zakryté necháme v teple místnosti kvasit…

Minulo se vám doma pečivo a nechce se vám do obchodu? Připravte domácí rohlíky a věřte, že z obchodu je už nikdy nekoupíte.

Podáva sa k Skalickému šumajstrovi ... :)

Zemiakový chlebík pre lenivých – starodávne cesto bez roboty: Kto nevyskúša, môže ľutovať, vydrží týždeň!

Křupavé dalamánky za kačku

Naše klasické rožky a žemle poznáme z obchodov každý už od útleho detstva. Ako batoľatá sme si na nich brúsili prvé zúbky a do školy nám ich maminky plnili na desiatu. Mať recept na toto zdanlivo "obyčajné" pečivko určite príde vhod. Pretože rozvoňať doma kuchyňu domácimi, poctivými rožkami a žemličkami, sa dá ľahko a rýchlo :)

Isto to viaceré poznáte, pre mňa novinka . Lokše to áno, to poznám aj často robí keď zostanú zemiaky, v tomto prevedení prvý krát. Výsledok fantastický či už samotné alebo k hustej fazuľovej, šošovicovej polievke .

Modrý koník - stránka pre mamičky a budúce mamičky, bazár na detské oblečenie, hračky, autosedačky, kočíky

Ingredience 130 g ovesných vloček 2 lžičky soli 1 lžíci medu 15 g másla Vařící vodu – 600 g 50 g čerstvých kvasnic 650 g hladké mouky Postup přípravy Do misky si dáme vločky, máslo a med, sůl, zalijeme vařící vodou a necháme vychladnout na 37 stupňů. Potom přidáme kvasnice a mouku. Vše dobře vymícháme […]

Záchrana pro každého, komu se nechce shánět v těchto dnech čerstvé pečivo v obchodě. Máme pro vás dobrou zprávu, nemusíte nikam chodit. Toto je nejlepší náhrada za kupované pečivo, kterou navíc prirpavíte za pár minut. potřebujeme: 300 g mouka hladká 50 ml olej slunečnicový 100 ml voda studená 1 lžička sůl 1 lžička prášku do pečiva 200 […]

Ingredience 1 kg hladké mouky2 balení prášku do pečiva20 dkg vepřového sádla4 celá vejce2 lžičky solitrochu mletého ​​koření (nebo jiné koření)trochu zakysané smetany50 dkg škvarků Postup přípravy Mouku smícháme s práškem do pečiva, solí, tukem a vejci.Z těchto

Jemné, nadýchané, kysnuté cesto plnené bryndzovo - kôprovou plnkou. Bryndzové koláče sú vhodné k pivu, alebo vínu. Z jednej dávky pripravíme dva veľké plechy.

Aj vy milujete langoše? Zo stánku sú tie najlepšie! Na vrch cesnak, kečup, tatárska omáčka a ešte nastrúhaný tvrdý syr.

Jednoduché langoše

Najlepšia náhrada za obložené chlebíčky: Pečené placky plnené šunkou a syrom, výborné sú aj na druhý deň!

Michalovské langoše – fakt výborné: Ochutnala som ich pred rokmi na jarmoku a odvtedy ich žiaden iný recept neprekonal!

Máte radi na pizzu? vyskúšali ste aj toto cesto?? je to Top.....

Pizza se smetanou, špenátem a kuřecím masem

SUPERÚŽASNÁ pizza italiana

Receptov na pizza cesto sú doslova stovky a ja som ich vyskúšala naozaj veľa, kedže doma mám hneď štyroch pizzažrútov :-). Na tento však nedám dopustiť. Jeho autorkou je Pavla V. A ja ho už 5 rokov odporúčam každému, kto má rád domácu pizzu. Dávam to sem tak, ako to mám vytlačené a podľa čoho robím ja.

Oškvarkové pagáčiky sa u nás v rodine piekli od pradávna a recept na ne sa dedí po generácie. Recept je síce starý, ale osvedčený. Jednoduché cesto, veľa oškvarkov, pikantná chuť. Do cesta sa dáva korenie a rasca, alebo aj rozotretý cesnak. Tým, že je v ceste veľké množstvo oškvarkov a cesto sa prekladá, pagáčiky sa lístkujú, ale nie sú mastné. Veľmi záleží aj od oškvarkov. Samozrejme, že najlepšie sú tie domáce. Keď sú príliš suché, treba pridať zo dve lyžice masti.

Zelné chlebové placky

Neviem, prečo mi nenapadlo niekedy skôr upiecť takéto osie hniezda naslano s medvedím cesnakom? Veď sa to samo núka. Hlavne keď m...

Katmer poğaça/Poača (fotorecept)

Suroviny: 3 poháre hladkej múky 1 pohár teplej vody 2 lyžice olivového oleja 1/2 lyžičky soli 1 balíček sušeného droždia Príprava: V miske zmiešajte 1 pohár múky s vlažnou vodou a prisypte sušeným droždím. Cesto pomaly spracujte a primiešajte zvyšnú múku. Pridajte soľ, olej a mieste kým cesto nie je jemné a pružné. Ihneď po vymiesení môžete s cestom pracovať Spravte si bochníčky a každý vyvaľkajte. Každý

Skvělý nápad jak udělat pohoštění pro hosty na narozeninovou párty, nebo jen tak připravit dětem slané pohoštění. Klasické pizza kolečka složíte do tvaru kornoutu a máte chutnou večeři.

Представляем вашему вниманию рецепт интересных булочек с сосисками, которые придутся по душе каждому. Такая оригинальная подача сытной выпечки покорит ваших маленьких домочадцев. Эти «свинки» станут обязательно вашими любимчиками....

Bez veľkých rečí idem spísať sľúbený recept :) Ingrediencie: 350 g hladkej múky 150 g polohrubej múky 50 g droždia pol balíčka prášku do pečiva pol lyžičky soli 2 lyžice trstinového cukru 2 vajíčka 100 ml oleja 250 ml mlieka vajíčko na potretie Bryndzová náplň: brynzda 1 vajíčko trošku mletej červenej papriky (sladkej) trošku soli Múku, droždie (čerstvé a rozmrvené), prášok do pečiva, soľ, cukor, vajcia, olej a vlažné mlieko spolu dobre vymiesime v miske a cesto necháme kysnuť približne 45…

Pokud jste dosud nenasbírali odvahu na domácí pečivo, nyní přišel správný čas změnit to. Nejjednodušší rohlíčky, které zvládnete připravit i na první pokus. Můžete je také naplnit šunkou, sýrem.

Máte radi na pizzu? vyskúšali ste aj toto cesto?? je to Top.....

Milujete švýcarky, trdelník, skořicové šneky? Kringel je to pravé pro vás. Má jen jednu nevýhodu, strašně rychle mizí. U nás první kus vydr...

Z mléka, cukru a pudinku uvaříme hustý krém. Když vychladne, přidáme kakao a máslo a lehce prošleháme. VYpracujeme těsto. Rozdělíme ho na šest...

Recept na trdelníkové rohlíčky je z knihy Helenčino pečení / Rodinné recepty - https://www.helencinopeceni.cz/Helencino-peceni-Rodinne-recepty-d296.htmE-shop...

Byly báječný! Jako peříčko. Manžel mi je skoro nenechal ani vyfotit ;) Autor: Lacusin

Znáte to – jednou ochutnáte něco dobrého a hned zatoužíte to umět upéct, abyste to doma mohli mít kdykoli… tak to bylo se mnou a francouzskými chinois…. Připravte si kynuté... Celý článek

Mäkkulinke, nadýchané, vláčne, úžasne mäkkučke aj na druhý deň. Kto by nepoznal osie hniezda, najradšej mám orechové. Tieto s polevou...

Pražský koláč s pudinkovým krémem - Proženy

Babkine šišky – za celých 60 rokov som lepšie šišky nejedla: Aj na druhý deň sú krásne mäkučké, ako čerstvé!

Mé oblíbené. K snídani, na svačinu, na večeři, po dobrém obědě, kdykoliv a kdekoliv.

Trik pro extra nadýchané a dobře tvárné těsto spočívá v trojím kynutí; Greta Blumajerová

Suroviny na těsto zpracujeme v domácí pekárně na program Těsto. Po vykynutí rozdělíme na cca 20 ko...

Luxusní nadýchané šátečky z kynutého těsta s úžasně vláčnou chutí!

Jemná šlehačková vánočka krok za krokem - Vaření.cz

Tvarohové slimáky s kyslou smotanou: Neopísateľne chutné pečivo, tajomstvo je ukryté v tom úžasne jemnom ceste!

Pre šikovné gazdinky nie je tento recept žiadny problém. Navyše budete do neba vychválené za takéto nádherné ružičky, ktoré budú ozdobou každej oslavy. Kysnuté...

Máte rádi pizzu? Já například hodně! Proto vám nabízím recept, který mi prozradila moje dávná přítelkyně žijící v Neapoli a já ho považuji za velmi dobrý. Ale tento recept není na samotnou pizzu, ale na těsto na ni. Víte, že tajemství chutné pizzy je nejenom v náplni, ale také v těstu? Je to jako lůžko pro […]

Každý recept na domáci koláč, alebo domácu pizzu sa nezaobíde bez domáceho droždia. Prinášam Vám recept na klasické domáce droždie ako ho robili naše babky.

Easter wreath