Zemiaky -hl.jedla aj prilohy

Táto príloha je doslova bezkonkurenčná. Jogurtové zemiaky pripravené na turecký spôsob sú vynikajúce nielen ako príloha k mäsku, ale aj samé o sebe, napríklad ako chutná večera.

Táto príloha je doslova bezkonkurenčná. Jogurtové zemiaky pripravené na turecký spôsob sú vynikajúce nielen ako príloha k mäsku, ale aj samé o sebe, napríklad ako chutná večera.

Křupavý bramborák bez mouky

Křupavý bramborák bez mouky

Pokud ochutnáte tyto pečené brambory, jiné už připravovat nebudete. Na začátku se vám bude zdát kombinace koření ne příliš příjemná, ale zdání klame. 2 kg brambory 2 PL kukuřičná mouka 2 PL kukuřičná krupice 1 PL vegeta 1 PL sladká ml paprika špetka sůl kurkuma, kari koření, oregano dle chuti 2 PL olej Brambory očistíme, nakrájíme na čtvrtiny. Promíchané koření přidáme do brambor, přidáme olej (můžete přidat i více) a promícháme. Pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 200° do zlata

Křupavé paprikové brambory

Pokud ochutnáte tyto pečené brambory, jiné už připravovat nebudete. Na začátku se vám bude zdát kombinace koření ne příliš příjemná, ale zdání klame. 2 kg brambory 2 PL kukuřičná mouka 2 PL kukuřičná krupice 1 PL vegeta 1 PL sladká ml paprika špetka sůl kurkuma, kari koření, oregano dle chuti 2 PL olej Brambory očistíme, nakrájíme na čtvrtiny. Promíchané koření přidáme do brambor, přidáme olej (můžete přidat i více) a promícháme. Pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 200° do zlata

Pečené strouhané brambory se sýrovou čepicí

Pečené strouhané brambory se sýrovou čepicí

Snadno a rychle: pečená brambora s náplní Rozpalte troubu na 220 °C. Velkou bramboru dobře omyjte, ale slupku neškrábejte. Potřete ji olejem, dejte na plech a pečte 25 minut. Pak snižte teplotu na 190 °C a dál pečte 60–75 minut; během pečení ji jedenkrát otočte. Upečenou bramborou snadno projede špejle skrz naskrz. Nařízněte ji do kříže, zmáčkněte, aby se rozevřela, a do otvoru naneste náplň.

Snadno a rychle: pečená brambora s náplní Rozpalte troubu na 220 °C. Velkou bramboru dobře omyjte, ale slupku neškrábejte. Potřete ji olejem, dejte na plech a pečte 25 minut. Pak snižte teplotu na 190 °C a dál pečte 60–75 minut; během pečení ji jedenkrát otočte. Upečenou bramborou snadno projede špejle skrz naskrz. Nařízněte ji do kříže, zmáčkněte, aby se rozevřela, a do otvoru naneste náplň.

Skvělá netradiční příloha – šťouchané zapečené brambory. Uvařit ve slupce, rozmáčknout, posypat a zapéct. Je to tak jednoduché a přitom tak chutné. ingredience 4 brambory (obyčejné či červené) 1 polévková lžíce olivového oleje 1 stroužek česneku 1 polévková lžíce pažitky 2 polévkové lžíce nastrouhaného sýra 1 polévková lžíce nastrouhaného parmazánu sůl koření další koření či …

Skvělá netradiční příloha – šťouchané zapečené brambory. Uvařit ve slupce, rozmáčknout, posypat a zapéct. Je to tak jednoduché a přitom tak chutné. ingredience 4 brambory (obyčejné či červené) 1 polévková lžíce olivového oleje 1 stroužek česneku 1 polévková lžíce pažitky 2 polévkové lžíce nastrouhaného sýra 1 polévková lžíce nastrouhaného parmazánu sůl koření další koření či …

Křupavé bramborové sýrové krokety domácí výroba 1 kg bramborové kaše 50 g másla 1 cibulu 2 žĺoutky 150 g ementálu hladkou mouku 1 vejce strouhanku ( na obalovaní) sůl muškátový oříšek olej. Na másle opražíme cibulku a přímícháme ji do kaše .Přidáme žloutky, na jemno nastrouhaný ementál .Podle chuti osolíme a okořeníme.promícháme.Jak máte rádi můžete přidat nasekanou pažitku nebo petržel nať, formujeme krokety.Obalíme v trojobale a smažíme na rozpáleném oleji-nejlépe ve fritéze,

Křupavé bramborové sýrové krokety domácí výroba 1 kg bramborové kaše 50 g másla 1 cibulu 2 žĺoutky 150 g ementálu hladkou mouku 1 vejce strouhanku ( na obalovaní) sůl muškátový oříšek olej. Na másle opražíme cibulku a přímícháme ji do kaše .Přidáme žloutky, na jemno nastrouhaný ementál .Podle chuti osolíme a okořeníme.promícháme.Jak máte rádi můžete přidat nasekanou pažitku nebo petržel nať, formujeme krokety.Obalíme v trojobale a smažíme na rozpáleném oleji-nejlépe ve fritéze,

Bramborové knedlíky od babičky? Recept na bramborové knedlíky plněné uzeným masem nebo jablky. Pro pány s uzeným, pro dámy a děti jablkové. Tajemství plněných bramborových knedlíků s uzeným a recept na nejjednodušší bramborové těsto. A záleží na varném typu brambor?

Bramborové knedlíky od babičky? Recept na bramborové knedlíky plněné uzeným masem nebo jablky. Pro pány s uzeným, pro dámy a děti jablkové. Tajemství plněných bramborových knedlíků s uzeným a recept na nejjednodušší bramborové těsto. A záleží na varném typu brambor?

*Chlupaté knedlíky*   Recept na tento tradičný český ľudový pokrm som tentokrát vyskúšala uvariť podľa "Učebnice vaření pro vyšší třídy obecných škol a pro školy měšťanské" z roku 1937. Ako sa v knihe uvádza, tento recept je špecifický pre kraj českomoravská vysočina.

*Chlupaté knedlíky* Recept na tento tradičný český ľudový pokrm som tentokrát vyskúšala uvariť podľa "Učebnice vaření pro vyšší třídy obecných škol a pro školy měšťanské" z roku 1937. Ako sa v knihe uvádza, tento recept je špecifický pre kraj českomoravská vysočina.

Recept na prípravu chutných zemiakových lokší. Podávame ako prílohu k pečenej kačke či husi, alebo ich plníme slanými (kačacia pečienka) alebo sladkými (makovou, orechovou...) plnkami. Príprava je jednoduchá ale zamúčia celú kuchyňu :) Stoja však za to :)

Recept na prípravu chutných zemiakových lokší. Podávame ako prílohu k pečenej kačke či husi, alebo ich plníme slanými (kačacia pečienka) alebo sladkými (makovou, orechovou...) plnkami. Príprava je jednoduchá ale zamúčia celú kuchyňu :) Stoja však za to :)

Pinterest
Hledat