cukroví

Krásný nedělní podvečer! Když člověk vzpomíná na to, čím jsme si mohli jazýček rozmazlit v cukrárně, když jsme byli malí, určitě nebyl výběr takový, jako je dnes. Všechny cukrárny měly téměř stejnou nabídku. Věnečky, špičky, laskonky, kremrole, větrníky a košíčky patřily ke stálicím. A ještě jeden zákusek. Štafetky. Jako malá jsem ho moc nemusela, ale teď, teď ho mám moc ráda. Nedávno slavila moje mamka narozeniny a nechala upéct i zákusky. A jak moc mě překvapilo, jak zrovna štafetky…

Staručký recept na vianočné košíčky :)

Vánoce nevánoce, už se mi znovu sbíhají sliny na tyto rohlíčky. Dělala jsem je na Vánoce, ale věřte mi, že zmizely kosmickou rychlostí a nyní mi bylo za nimi tak smutno a tak mi tekly sliny při pomyšlení, že jsem je musela udělat znovu. Vůbec se nemusí nechat odležet, jsou hned k jídlu. A to jsem si myslela, že po Novém roce trochu upustíme od pečení :D kde pak :D Autor: Haanka

Lepšie parížske rožky som ešte nejedla...;-)

Fantastické ořechové půlměsíčky se žloutkovým krémem a čokoládou.

Neviete čo so zvyšnými bielkami? Upečte štafetkové roládky. Sú to efektné, celkom jednoduché a veľmi chutné vianočné koláčiky.

Jak zužitkovat vaječné bílky? Zkuste z nich připravit skvělou pochoutku pro celou rodinu.

Recept na vánoční cukroví z lineckého těsta s marcipánem.

velmi jemné linecké POTŘEBNÉ PŘÍSADY 300g hladké mouky, 200g Solamylu, 180g moučkového cukru, 280g másla (Hery), 2 žloutky, šťáva z půlky (nebo celého menšího) citrónu POSTUP PŘÍPRAVY Toto linecké je velmi jemné, křehoučké a výborné!!!:-)

Oříškové suchary ze zbylých bílků, chutný a jednoduchý recept, díky němuž zužitkujete zbylé vaječné bílky. Bílkové suchary, výborný dezert.

Vanilkové rohlíčky nejlepší jaké jsem kdy jedla

Recept od mé babičky. Miluji starodávné recepty, když je zachován poměr surovin, který se používal kdysi. Neříkám, že dnešní, nové recepty se změnami jsou špatné, ale tak pokud víte, že jíte to, co jedli kdysi všichni, alespoň pokud to vím já, tak mám dobrý pocit z toho, že zachovávám tradice. Určitě i naše babičky by byly na nás hrdé, pokud by věděli, že staré receptury zachováváme a posouváme dál. Určitě nezapomeňte na tyto Vánoce napéct kávové rohlíčky. Autor: Petra H.

Rozpočet: 420 g hladké mouky, 140 g moučkového cukru, 280 g Hery, 4 žloutky, lžička mleté zrnkové kávy, 1 balíček vanilkového cukru, špetka soli Nastavovaný bílý máslový krém s rumem, kávová poleva, rozpuštěná čokoláda a zrnka kávy na ozdobu.

Žádné listové těsto, ale domácí křehké těsto z rostlinného tuku a zakysané smetany. S těstem se pracuje luxusně. Dávno jsem nedržela v ruce tak vláčné, jemné těsto, které se při práci vůbec neláme a neodpadává z kovových trubiček, které jsem si pořídila jen pro tyto kremrole. Sníh ušlehaný s cukrovým rozvarem a když celé trubičky postoje v chladničce jeden den, tak je to doslova nebíčko v tlamičce. Autor: Triniti

Náš tatínek má zítra svátek a já naprosto přesně vím, čím ho dozajista potěším. Věnečky jsou oblíbeným zákuskem celé naší rodiny a dneska jsem je ještě "vytunila" trochou šlehačky. A můžu se klidně vsadit o co chcete, že nezbyde ani jeden. Autor: Danula