Zavařeniny

Před námi je další vlna veder, která si přímo žádá nějaký ten osvěžující drink. Mám pro vás proto super jednoduchý recept na mátový sirup s limetkou, ze kterého jde připravit výborné mojito nebo os…

Chutný sirup z lístků máty, cukru, vody a citrónové šťávy.

Pár základních zavařovacích fíglů jsme prozradili v minulém článku; dnes se mrkneme na několik alternativ tradičních postupů.

Ostružinový likér

Je skvělá na tousty, palačinky i do dezertů. Příprava téhle marmelády není nic komplikovaného – celé tajemství je v tom, že citrony musejí být uvařené v celku. Radši je vařte o pár minut déle, než byste je rozkrojili, a uvnitř byly ještě syrové.

Protože máme zahradu, dělávám už několik let i domácí kečup. Z obchodu jsem ho už pár let nekoupila. Zatímco jsem však přišla na můj oblíbený recept, trvalo to. Za ta léta dochucování jsem přišla na ten můj, se kterým se chci podělit. Neexistuje ten pravý recept, který bude vyhovovat každému, proto je třeba zkoušet. Autor: Ivana

Pokud se Vám letos urodilo více rajčat než jindy a nevíte co s nimi, máme pro Vás skvělý recept na rajčatový základ například na pizzu, polévku, na topinky, základ do guláše nebo jako omáčku k hranolkům nebo ke grilované klobáse. Autor: Karambola

Ach ta nesmrtelná máta, tu má na [...]

Ach ta nesmrtelná máta, tu má na [...]

Zázračný sirup z meduňky: Dejte si ho před spaním a v noci se nebudete budit!

Nejlepší recept, jaký jsem vyzkoušela. Předtím jsme povidla celé hodiny vařily v hrnci, nyní je mám hotové za jedinou hodinu a je to zcela bez námahy! Co budeme potřebovat: 2 kg švestek 500 g kr. cukru (rozdělen na dvě dávky po 250 g) 2 lžíce octa 1 lžičku mleté ​​skořice 5 ks rozdrcených hřebíčků 4 […] The post Kouzelná švestková povidla bez práce: Kdo jednou zkusí tento zlepšovák, ten se už ke klasickému vaření nevrátí! appeared first on Rady nad zlato.

Cuketu oloupeme a nakrájíme na malé kostky . Zalijeme je ovocným sirupem (lesní směs, pomerančový sirup apod.) a necháme projít varem. Nádobu s uvařenou cuketou necháme stát 24 hodin. Poté scedíme zbylou šťávu a cuketu sušíme v sušičce na ovoce. U...

Naše čtyřletá princeznička s menšími či většími přestávkami od jednoho roku věku kašle. Původní diagnóza zněla - recidivující laryngitida. ...

Umíte si Vánoce představit bez rodiny, dobrého jídla a cukroví? To jsou asi základní atributy, které tvoří Vánoce. Samozřejmě na stole nesmí chybět ani alkohol. Někdo má rád tvrdý alkohol, někdo popíjí víno v dobré společnosti a někdo má rád likéry. Pokud patříte i vy do skupiny, která neodolá dobrému likéru, prohlédněte si tento příspěvek. Jak připravit chutný domácí likér najdete zde :)

Pre tie, ktore nemaju hrniec a potrebuju zavarit.......

Rýmovník můžete mít jako pokojovou květinu, kterou skvěle využijete v kuchyni. Hodit se vám může ve chvíli, kdy z něj budete chtít uvařit voňavý čaj nebo právě tento skvělý sirup! :)