Na internete je viac chlebov označených ako Írsky chlieb. Ide o nekysnutý chlieb bez droždia alebo kvásku, ktorý sa ľahko a rýchlo pripraví. Vybrala som tento recept a vyskúšala som ho. Írsky chlieb som pripravila zo špaldovej múky a jogurtu, miesto kvásku sa dáva soda bicarbona. Chlieb má chrumkavú múčnu kôrku, je nadýchaný, mäkkučký a vláčny i na druhý deň, vynikajúcej chuti, je veľmi zdravý a je požehnaním pre chorých s tráviacimi ťažkosťami, zoslabnutých a diabetikov i zdravých.

Írsky chlieb zo špaldovej múky - nemiesený, nekysnutý a rýchly (fotorecept)

Špaldový kváskový chléb s bramborami

Špaldový kváskový chléb s bramborami

Táto dobrota je hitom na každej oslave. Kedysi som pripravovala klasické vyprážané rezne, no toto jedlo je ešte lepšie a mäsko je krásne šťavnaté.

Táto dobrota je hitom na každej oslave. Kedysi som pripravovala klasické vyprážané rezne, no toto jedlo je ešte lepšie a mäsko je krásne šťavnaté.

Cibulový celokváskový chleba

Cibulový celokváskový chleba

Bochník báby kořenářky

Bochník báby kořenářky

Vařím, peču, fotím, píšu....

Vařím, peču, fotím, píšu....

motýlia :) vareška: Jednoduchý kváskový chlieb (od Ivy)

motýlia :) vareška: Jednoduchý kváskový chlieb (od Ivy)

Kváskový chlieb pšenično-ražný

Kváskový chlieb pšenično-ražný

ovesné kváskové dalamánky

ovesné kváskové dalamánky

Kváskový pšenično-ražný chlieb (fotorecept)

Kváskový pšenično-ražný chlieb (fotorecept)

Před samotným postupem věnujte prosím pozornost tomu, co vše budete k výrobě chleba  potřebovat, jaké suroviny používat. Více zde. Důležité: pokud chceme dosáhnout nejlepších výsledků a dostát heslu z úvodní stránky: „Ten nejzdravější, nejchutnější a nejlepší chléb, jaký jste kdy jedli.“ , je potřeba dodržet používání následujících postupů. Taktéž přesně dodržet všechny míry, váhy, postupy … Pokračování textu Postup, krok po kroku

Před samotným postupem věnujte prosím pozornost tomu, co vše budete k výrobě chleba potřebovat, jaké suroviny používat. Více zde. Důležité: pokud chceme dosáhnout nejlepších výsledků a dostát heslu z úvodní stránky: „Ten nejzdravější, nejchutnější a nejlepší chléb, jaký jste kdy jedli.“ , je potřeba dodržet používání následujících postupů. Taktéž přesně dodržet všechny míry, váhy, postupy … Pokračování textu Postup, krok po kroku

Základní kváskový chleba

Základní kváskový chleba

Kvásková vánočka

Kvásková vánočka

kváskové kořenové bagety

kváskové kořenové bagety

Kváskový se špaldovou moukou

Kváskový se špaldovou moukou

Pinterest
Search