Červenkasté svetlejšie pivo, ktoré nám pri prvom dúšku pripomína chuť pomaranča. Keď sa k tomu pridá aj výrazná lipová vôňa dosiahnutá premysleným chmelením za studena, cítite sa ako v raji. Názov piva pripomína starodávnu históriu. Vyšné Košice „Cassa Superior“ - chotár pod Košickým hradom patril medzi jednu z najstarších častí súčasných Košíc.