Máte hodně cukety a leze Vám už krkem? Dnes jsem dělala cuketovou hořčici. Je naprosto skvělá a už se těším na grilovačku :) Vyzkoušejte i Vy :) Autor: Ivana

Nepropásněte krátkou chvíli, kdy kvete černý bez a využijte tu omamnou vůni a jemnou chuť jeho květů.

Pažitkový aromatizovaný olej, který můžeme použít na dochucení nejrůznějších salátů, ale i omáček, pomazánek a dalších pokrmů.

Šalvějová tinktura Jak jsem Vám slíbila, vkládám postup, jak na šalvějovou tinkturu, jaké má účinky a jak ji užívat. Věřím v sílu bylinek a snažím se jít přírodní cestou... Proto bylinky pěstuji, sbírám a suším nejen na čaje či obklady, ale též z nich dělám tinktury, nakládám oleje a likéry... Šiji též bylinné polštářky a láká mne i začít si dělat vlastní bylinnou kosmetiku... O tom zase někdy příště, nyní k šalvějové tinktuře... Do čisté sklenice pokrájejte keramickým nožem 25g čerstvých…

Klasická sladká chilli omáčka poteší všetkých milovníkov štipľavých chutí. Využijete ju fakt všestranne, k mäsu, wokovým jedlám, či na marinovanie.

Všichni víme, že libečku se přezdívá maggi. Ale používáme ho skutečně tak? Většinou se setkávám s tím, že na zahradách bují krásný keř libečku, ale rodina neví, co s ním. Samotný je přece jen dost silný. Pojďme ho tedy využít jako ochucovadlo.

Džem má řidší konzistenci a většinou obsahuje celé kousky ovoce. Marmeláda je tužší a připravujeme ji z hodně vyzrálého ovoce, které buď prolisujeme strojkem na ovoce, nebo rozmixujeme a propasírujeme přes síto. Takže stručně: džem se vaří z celého nebo na kousky nakrájeného ovoce, základem marmelády je ovocný protlak (prolisované ovoce). Ale dost teorie! Přinášíme vám ty nejlepší recepty na džemy a marmelády z naší databáze. Tady jsou.

Na přípravu budete potřebovat: 20kg nakrouhaného zelí 300g soli 220 - 250g cibule nakrájené na kostičky celý kmín cca sáček koprové semínko ( nemusí být, ale nám to s ním moc chutná ) Postup přpravy receptu: Připravíme si co největší nádobu, v níž budeme zelí šlapat či šťouchat. Postupně vkládáme zelí, posypeme cibulí, průběžně solíme a přisypáváme kmín a koprové semínko. Promícháme. Když jsme spotřebovali všechny suroviny můžeme šlapat či šťouchat pěstmi. Ale šlapáním to jde lépe. Šlapeme…

Sirup ze šalvěje má protizánětlivé a antibakteriální účinky, takže je vhodný především při nachlazení a zažívacích potížích. Můžeme jej užívat samostatně, či jej přidáme do čaje.

Naložené beraní rohy nebo kapie | recept. Domácí konzervování zeleniny je činnost, která se vyplatí. Na trzích nebo v běžné ob

Zavařená pikantní zeleninová pomazánka vhodná na topinky nebo jako náplň do pizzy.

Rozpis: 100 g máty 1,5 l vody 20 g kyseliny citronové 1 kg cukru krystalu Postup:Mátové lístky a měkké stonky natrháme na kousky. Vložíme do velké sklenice, zasypeme kyselinou citronovou a zalijeme vl

Cikánská omáčka k masu | recept. Cikánská omáčka je výborná jako příloha ke grilovaným masům, párkům, klobásám nebo lze použít i jako přídavek do minutek pod maso. , wysiwyg

Ďalší absolútne fantastický recept od mojej maminky. K tejto dobrote máme jednu už legendárnu vtipnú rodinnú historku, ktorú spomeniem o chvíľu. Ale teraz k veci... Zavárané pečené mäso je nielen lacné a praktické, ale hlavne chuťovo geniálne. Ako sa vraví, v jednoduchosti je krása. Stačí len pár surovín. Mäsko sa vlastne pečie vo vlastnej šťave. Ochutené len soľou, cesnakom a rascou. A tá vôňa a chuť! Už len pri písaní tohto receptu sa mi zbiehajú slinky :)