One of the main ingredients of one of my most favorite cakes, Italian almond cake, is Almond Paste which I have never come across here in the UK. Fresh,

Vodu se solí a máslem přivedeme k varu a přidáme mouku. Vymícháme hustou kaši která by se neměla přilepovat ke dnu. Je to chvilka jen než se vše prop...

Kdysi naše babky připravovali domácí produkty na denním pořádku. Dnes jsme už zpohodlněli, raději si produkty koupíme v obchodě, kde si ani nepřečteme složení a dáváme do sebe hodně zdraví škodlivých látek. Určitě zkuste i vy doma připravit fantastický domácí sýr. Autor: Triniti

Domácí čokoládu mám ráda bez přísad, tj. bez kokosu a ořechů. Dělám tuto domácí čokoládu, recept jsem vyčetla v knížce. V rendlíku, který nedávám na přímý oheň, ale nad kastrol s vařící...

Pokud nejste fanouškem klasického kynutého chleba, doporučuji vám vyzkoušet tyto placky. Já jsem je dělala jako náhradu za pečivo ke grilovanému masu. Sklidily velký úspěch, dokonce zmizely ze stolu ještě dříve než grilované masíčko. Potírala jsem česnekem a plnila jsem je uzeným strouhaným sýrem. Určitě vyzkoušejte. Autor: Triniti

Kuchařky s recepty na tradiční české domácí cukroví, koláče a řezy.

Mnohé české domácnosti jsou při přípravě vánočního cukroví velmi konzervativní. Nejčastěji se u nás pečou vanilkové rohlíčky a linecká kolečka, průměrná domácnost vyprodukuje na osm druhů cukroví a většinou pečou lidé podle stále stejných receptů.

Byly báječný! Jako peříčko. Manžel mi je skoro nenechal ani vyfotit ;) Autor: Lacusin

Baileis aneb vaječný koňak bez vajec

Když mě před lety požádala kolegyně, zda bych jí neupekla svatební koláčky, byla jsem docela na rozpacích. S kynutým těstem velký kamarád nejsem a

Šišky môžete zlepšiť... ... jahodovou bielkovou penou Potrebujeme : 1 bielok 130 g jemného krupicového cukru 2 až 3 ČL hustého jahodového lekváru Postup: Z bielka vyšľaháme tuhý sneh. Postupne pridávame cukor a znova vyšľaháme. Do tu­hého snehu pridáme jahodový lekvár a sneh prešľaháme.

Mám moc fajn sousedku, která se mnou mimo jiné sdílí i mou vášeň pro sladké a jídlo obecně, a která se zítra tak nějak vdává. A protože tyhle koláčky jsme společně u sklenky vína pekly už hodněkrát, no zkrátka je bezmezně milujeme, bylo jasné, že na její svatbu mě pečení čeká zase. Tentokrát sama a bez sklenky vína, ale na chuti jim to neubralo – stále jsou prostě boží! Tak boží, že už jsem .

Když mě před lety požádala kolegyně, zda bych jí neupekla svatební koláčky, byla jsem docela na rozpacích. S kynutým těstem velký kamarád nejsem a

Toto kysnuté cesto mám veľmi rada, pretože sa s ním dobre pracuje a buchty sú chutné a mäkké aj na druhý deň. Jediná nevýhoda tohto receptu je, že sa zle prepočítava na polovicu a z kilogramu múky narobíte koláče pre celú ulicu :) ... Cesto: 300ml oleja 3 vajcia 500ml mlieka 3 lyžice cukru 1 vanilkový cukor (20g) štipka soli 1kg polohrubej múky, 1 kocka droždia 42g Tvarohová plnka : 500g klasický hrudkovitý tvaroh 2 vajcia cukor podľa chuti - lekvár alebo džem Ja si cesto robievam v domácej…