zavařování

Collection by Renata zlatá

54 
Pins
renata zlatá
Ďalší absolútne fantastický recept od mojej maminky. Ako inak, keďže je to Pani kuchárka! K tejto dobrote máme jednu už legendárnu vtipnú rodinnú historku, ktorú spomeniem o chvíľu. Ale teraz k veci...

Zavárané pečené mäso

Ďalší absolútne fantastický recept od mojej maminky. K tejto dobrote máme jednu už legendárnu vtipnú rodinnú historku, ktorú spomeniem o chvíľu. Ale teraz k veci... Zavárané pečené mäso je nielen lacné a praktické, ale hlavne chuťovo geniálne. Ako sa vrav

Recept na výborný levandulový sirup

Voňavý levandulový sirup

Pomalu se blíží sezóna levandule, mé asi nejoblíbenější květiny vůbec. Její vůně je pro mě neomylným symbolem léta a vždycky, když ji ucítím, vzpomenu si na ohromná levandulová pole v mojí milované…

Sterilovaný okurkový salát - zásoby na zimu | NejRecept.cz

Sterilovaný okurkový salát - zásoby na zimu | NejRecept.cz

Pokud máte rádi okurkový salát a nevíte se ho vzdát ani v zimě (okurky kupujete a připravujete si čerstvý) doporučujeme udělat si zásoby na zimu. Okurky nastrouháte na hrubém struhadle, přidáte ocet, cukr, sůl, česnek, cibuli, kopr a koření. Zabere vám to maximálně 1 hodinku, kdy si připravíte salát, natlačíte ho do sklenic a zavaříte. Určitě vyzkoušejte, je vynikající. Autor: Triniti

luxusní švestková povidla bez práce a bez míchání!

ŠVESTKOVÁ POVIDLA bez míchání aneb jak neudělat ze švestek slivovici?

Jahodový papír (můžeme udělat i z jiného ovoce)

Jahodový papír

Určitě jste si všimli, že "zdravé" recepty nezabírají v mojí sbírce receptů mnoho prostoru. Tohle mě ale chytlo, protože jahodový papír, (v angl. používají pro tyhle sušené plátky název kůže - strawberry leather) jak jsem si jej dovolila pojmenovat, skýtá mnoho inspirace k použití. Recept je jednoduchý tak, že se vlastně nejedná o recept. Je prostě pjůr ovoce bez jakýchkoliv sajrajtů a přídavků a když ho tam nepřidáte, tak nebude obsahovat žádný cukr. Je to výborná pochoutka na cesty a…

Špeciálna pochúťka z rajčín, cibule a výborného nálevu: Môžete si pochutnávať už na druhý deň!

Špeciálna pochúťka z rajčín, cibule a výborného nálevu: Môžete si pochutnávať už na druhý deň!

Vaříme povidla v pomalém hrnci - Foto: Alena Černá

Povidla v pomalém hrnci. Skoro bez práce!

Podzimní inspirace kvete i v kuchyni. Švestek i jablek se letos urodilo hodně. Jsou sice menší, ale je jich dost. Podle kuchařky Aleny Černé jsou nejlepší povidla dělaná v tzv. pomalém hrnci. V Radioporadně nám vysvětlila jeho funkci.

Jak připravit okurkový salát do sklenic | recept

Jak připravit okurkový salát do sklenic | recept

Okurkový salát | recept. Okurkový salát zavařený do sklenic je praktický polotovar, po kterém rádi sáhneme, když právě nebude „okurková sezona“. Připravit okurkový salát do sklenic je velice snadné a rychlé. Není v tom žádná finta. Nabízený návod, jak připravit okurkový salát do sklenic, je mnohokrát vy...

Suchý džem z jabĺk: Pripravený rýchlo, vydrží až do zimy!

Suchý džem z jabĺk: Pripravený rýchlo, vydrží až do zimy!

1_zavarovani-masa-do-sklenic-hotovych-jidel

Zavařování hotových jídel. Zavařujete jídlo na dovolenou? Velký test domácích konzerv

Zavařování hotových jídel, tipy, zkušenosti. Návrat ke konzervám. • Proč se tak stalo? • Zavařovaly naše matky jídlo na dovolenou? • Proč současné ženy zavařují hotová jídla? • Kdy a co má smysl

Rajčata marinované v sladkém nálevu | NejRecept.cz

Rajčata marinované v sladkém nálevu | NejRecept.cz

Už jste někdy zkoušeli sterilizovat rajčata? Netradiční kombinace, ale o to lepší chuť!!! Sladký nálev s česnekem, koprem, skořicí a různými bylinkami.

Mátový džem: Nejen výborně chutná, ale stačí 1 lžička a bolest břicha je pryč!

Mátový džem: Nejen výborně chutná, ale stačí 1 lžička a bolest břicha je pryč! - Příroda je lék

Ochutnali jste již mátový džem? Jeho příprava je celkem jednoduchá a pokud se vám máta rozbujela na zahradě, toto je výborný způsob, jak ji zpracovat. Džem je vynikající do dezertů a dokonce i do masových marinád, pokud máte rádi chuť této bylinky, výborný je však i při zdravotních problémech. Mátový džem pro zdraví Pokud máte […]

RECEPTY Z MOJEJ KUCHYNE A ZÁHRADY: Cuketový džem s citrónom a zázvorom

Cuketový džem s citrónom a zázvorom

Už minulý rok ma zaujal jeden pekný recept na cuketový džem so zázvorom a tento rok som ho konečne, (aj keď v mojej upravenej verzii) vyskúšala a veru vôbec neľutujem, je výborný. 1kg očistenej cukety 2 veľké citróny (šťava) 30g čerstvý zázvor (očistený) 500g kryštálového cukru 1 želírovací prípravok s pektínom (2:1) Ako prvé si (podľa možnosti deň vopred) pripravím poháre. Ja to robím tak, že vyumývané a od vody odtečené poháre ešte vložím do dobre vyhriatej rúry (cca 180°), ktorú ale hneď…

Jitu: Domácí přesnídávka bez cukru česky

Domácí přesnídávka bez cukru

Dostala jsem od švagrové jablka ze zahrady. Spoustu jablek. Tak jsem se pustila do přesnídávek pro Vojtíka. Hrozně ráda zavařuju. Nemám s tím zatím moc zkušeností, ale tu činnost prostě miluju. Vzhledem k mojí profesi (jsem učitelka) nemám moc často příležitost pokochat se výsledky svého snažení. Když se ale večer po celodenním zavařování totálně utahaná a ublemcaná koukám na seřazené skleničky, jsem se sebou vždycky hrozně spokojená. Loni jsem zavařovala meruňkovou a meruňkovo-limetkovou…