Hovädzie dusené mäso | Bonviváni
Veľa začiatočníkov si netrúfne na hovädzie dusené mäso. Boja sa, že bude mäso tvrdé, alebo omáčka mdlá. Moja mama robila hovädzie dusené fantasticky a omáčka bola extra fajnová. Takže nech sa páči, tu je základný recept, ktorý sa vám určite podarí. Hlavné je dodržať postup prípravy a nenáhliť sa. Recept je jednoduchý, pretože ako sa vraví, v jednoduchosti je krása a niekedy menej je viac.
Maďarský perkelt
Perkelt se nejčastěji podává s chlebem. Můžete si ho ale vymazlit a servírovat k němu halušky jako Slováci nebo úžasné maďarské těstoviny zvané tarhoňa.
Hovězí plátky na hořčici | NejRecept.cz
Vynikající recept s hovězím masem. Jednoduché a chutné hlavní jídlo.
Maďarský guláš | Bonviváni
Názov síce pochádza z maďarčiny od slova gulya, ale udomácnil sa ako na Slovensku, tak i v Českej republike. Dôležité je zapamätať si, že maďarský guláš sa nezahusťuje ani múkou, ani zemiakmi či chlebom. Že hustotu docielite použitím hovädzieho predného mäsa, ktoré je vhodné na dusenie, má krátke vlákna a obsahuje veľa "kližky" či "glejovky". Že okrem väčšieho množstva cibule použijete aj zeleninu. Že z korenín sa používa len paprika a paprika a zasa len paprika. A že najdôležitejšie je…
Hovězí roštěná na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem — Kluci v akci — Česká televize
Hovězí roštěná na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
Výpečky na smažené cibuli, hrubozrnné hořčici a medu
Maso nakrájíme na větší kousky a cibuli na klínky. Smícháme hořčice, olej, med a papriku. Do pekáčku dáme obě cibule, česnek a osolené...
Hlavní jídla :: RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE
Recept : Štěpánský hovězí plátek | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace
Hovězí maso orestované a poté dušené spolu s pepřem a kmínem patří neodmyslitelně ke klasice české kuchyně. Vhodnou přílohou je nejen rýže či houskový knedlík, ale i kuskus či bulgur.
Recept: Székelský (Segedínský) guláš | Tradičnírecepty.cz
Székelský (Segedínský) guláš
Recept : Dušené hovězí na česneku | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace
Na kostky nakrájené hovězí zadní, osolené, potřené prolisovaným česnekem, odleželé, zprudka opečené, pak podušené doměkka.