Lucinovy knedlík

Tyto cuketové halušky jsem objevila teprve nedávno na internetu a musím říct, že je to jeden z těch geniálně jednoduchých receptů, které dokážou opravdu příjemně překvapit. Skvělá obměna klasické přílohy, klasických halušek pouze z mouky a vody nebo z brambor. Zkuste k masu s omáčkou, cuketu velmi není cítit, takže kdo neví, že do receptu šla nastrouhaná cuketa, ani ji neobjeví. Autor: Janaha

Můžete nás podpořit na patreonu - https://www.patreon.com/chcemejistzdravecz/membershipMáme tady další lowcarb recept. Tentokrát se jedná a jednu z nejoblíbe...

Základní mandlové těsto na noky, špecle

Dlouho jsem si myslela, že knedlíky nemusím jíst a nepotřebuji. V předchozích letech jsem vypustila z jídelníčku omáčky , proto nebyl důvod knedlíky baštit. Ale při nízkosacharidovém stravování LCHF se dají vařit tak vynikající smetanové omáčky, že se nějak vracím do dětských let a pochutnávám si třeba na koprovce nebo…

Máte rádi těstoviny, ale vyhýbáte se mouce, takže jste se jich museli vzdát? Nudle z cukety vám až tak nechutnají, nebo se úplně nehodí do všech jídel? Snadná pomoc! Pokud jíte mléčné výrobky, mám tu pro vás bombu - pečené těstoviny z vajec a mozzarelly, které si určitě zamilujete. Jejich příprava je navíc velmi jednoduchá a rychlá, takže nestrávíte v kuchyni zbytečně moc času.

Prkénko jsem posypala místo klasické mouky tapiokovou moukou. Pokud vyznáváte low carb, nahraďte s ji ij jinou dle svého uvážení:) Vyválela jsem válečky a rozdělila jsem je na stejné dílky. Z těch jsem potom vytvarovala nočky. Část těsta jsem nechala vedle - chtěla jsem vyzkoušet také vykrajování šulánků lžičkou:) Nočky můžete dát chvíli ztuhnout do chladna.

Nízkosacharidové nudle

Květáková "rýže"