Maso

8 Piny8 fanoušků
NAKLÁDANÉ VEPŘOVÉ KOLENO fantastická mňamka třeba na Silvestra Velká vepřová kolena Nálev: na 4 l vody 20 dkg soli (1l =5 dkg soli ), 1 veliká cibule, 8 ks nového koření, 12 ks pepře,4 bobkové listy. Kolena vykostíme a kůži rozřežeme na mřížky. Svaříme si nálev z vody, soli, cibule a koření, necháme vychladnout a kolena do něj vložíme, 4 dny odležet v lednici.  Než dáme kolena na pekáč, tak hodinu povaříme v nálevu. Kolena pečeme na sádle a podléváme nálevem. Pečeme na 160 - 180 ° 3 hodiny!

NAKLÁDANÉ VEPŘOVÉ KOLENO fantastická mňamka třeba na Silvestra Velká vepřová kolena Nálev: na 4 l vody 20 dkg soli (1l =5 dkg soli ), 1 veliká cibule, 8 ks nového koření, 12 ks pepře,4 bobkové listy. Kolena vykostíme a kůži rozřežeme na mřížky. Svaříme si nálev z vody, soli, cibule a koření, necháme vychladnout a kolena do něj vložíme, 4 dny odležet v lednici. Než dáme kolena na pekáč, tak hodinu povaříme v nálevu. Kolena pečeme na sádle a podléváme nálevem. Pečeme na 160 - 180 ° 3 hodiny!

Krkovička minutková s čekací dobou 3 dny

Krkovička minutková s čekací dobou 3 dny

"Řízky úplně jinak od Petry T." - bomba!!!   SUROVINYvepřové nebo kuřecí řízky (teď naposled jsem použila vepř. kotletu bez kosti), strouhanka, vejce - dle počtu řízků, 1/2l vody, 1/4 kostky másla, 1 kostka bujónu (používám Karpatský bujón, ale může být třeba i slepičí), sůl, pepř, olejPOSTUP PŘÍPRAVYŘízky mírně osolíme, opepříme a dáváme do mísy se strouhankou, kterou do řízků "zaklepeme" co nejvíce. Poté řízky obalíme v rozšlehaném vajíčku a osmahneme na oleji na pánvi. Skládáme do…

"Řízky úplně jinak od Petry T." - bomba!!! SUROVINYvepřové nebo kuřecí řízky (teď naposled jsem použila vepř. kotletu bez kosti), strouhanka, vejce - dle počtu řízků, 1/2l vody, 1/4 kostky másla, 1 kostka bujónu (používám Karpatský bujón, ale může být třeba i slepičí), sůl, pepř, olejPOSTUP PŘÍPRAVYŘízky mírně osolíme, opepříme a dáváme do mísy se strouhankou, kterou do řízků "zaklepeme" co nejvíce. Poté řízky obalíme v rozšlehaném vajíčku a osmahneme na oleji na pánvi. Skládáme do…

Farářská krkovička 4 plátky vepřové krkovice, 4 ks větší cibule,200 g sýr niva, 200 g sýr gouda,  1 lžička paprika, 1 lžíce sádla, sůl, pepř Plátky masa naklepeme, osolíme. Pekáček vymažeme, vložíme krkovici,pokladme cibulí, zasypeme sýry, poprášíme paprikou. Bez přikrytí pečeme v troubě na 180 st cca 40 minut.

Farářská krkovička 4 plátky vepřové krkovice, 4 ks větší cibule,200 g sýr niva, 200 g sýr gouda, 1 lžička paprika, 1 lžíce sádla, sůl, pepř Plátky masa naklepeme, osolíme. Pekáček vymažeme, vložíme krkovici,pokladme cibulí, zasypeme sýry, poprášíme paprikou. Bez přikrytí pečeme v troubě na 180 st cca 40 minut.

každý kúsok mäsa osolíme, okoreníme, obalíme v múke a na panvici opražíme do ružova. Mäso poukladáme...

každý kúsok mäsa osolíme, okoreníme, obalíme v múke a na panvici opražíme do ružova. Mäso poukladáme...

Krkovička s černým pivem dle Hany Hegerové

Krkovička s černým pivem dle Hany Hegerové

Špízy z kuřecích prsíček, šunky a smetanového sýra

Špízy z kuřecích prsíček, šunky a smetanového sýra

Krkovice zapečená s bramborami a šlehačkou | NejRecept.cz

Krkovice zapečená s bramborami a šlehačkou

Krkovice zapečená s bramborami a šlehačkou | NejRecept.cz


Další nápady
Toto jsou asi nejlepší karbanátky, jaké jsem kdy jedla. Výborně dochucené a zakysaná smetana jim dodá vynikající lahodnou chuť.

Nejlepší karbanátky se zakysanou smetanou

Toto jsou asi nejlepší karbanátky, jaké jsem kdy jedla. Výborně dochucené a zakysaná smetana jim dodá vynikající lahodnou chuť.

Tato marináda měla zatím úspěch u všech, kteří ji ochutnali!

Tato marináda měla zatím úspěch u všech, kteří ji ochutnali!

Kdo máte rád hlívu, určitě vyzkoušejte tuto málo známou úpravu zdravé hlívy ústřičné. <br>Málo práce...

Kdo máte rád hlívu, určitě vyzkoušejte tuto málo známou úpravu zdravé hlívy ústřičné. <br>Málo práce...

Rychlé pohoštění – Kuřecí kousky zapečené ve slanině recept - TopRecepty.cz

Rychlé pohoštění – Kuřecí kousky zapečené ve slanině recept - TopRecepty.cz

Pečená plnená krkovička (fotorecept)   bez kosti bravč krkovička, plátky mäso úd, plátk syr úd Marináda: olej oliv, horčica, cesnak soľ korenie 4 farieb tymián suš oregano rozmarín petržl vňať celá rasca Krkovičku nakrajame ako na rezne ale nedokrojíme do konca, musí zostat v celku osolíme. Pripravíme marinadu, votrieme do mäsa, nechame v chlade Pred pečením vložíme do zárezov syr a ud mäsa.Podlejeme vodou a zakryjeme. Pečieme na 180° 2 hod. Na konci dopečieme odokryte.

Pečená plnená krkovička (fotorecept) bez kosti bravč krkovička, plátky mäso úd, plátk syr úd Marináda: olej oliv, horčica, cesnak soľ korenie 4 farieb tymián suš oregano rozmarín petržl vňať celá rasca Krkovičku nakrajame ako na rezne ale nedokrojíme do konca, musí zostat v celku osolíme. Pripravíme marinadu, votrieme do mäsa, nechame v chlade Pred pečením vložíme do zárezov syr a ud mäsa.Podlejeme vodou a zakryjeme. Pečieme na 180° 2 hod. Na konci dopečieme odokryte.

Kuřecí kebab špízy - 4 PL oleje  2 PL medu  2 PL sój omáčky  1 PL mlet pepře  1 kg kuřecích prsou  2 stroužky česneku  2 cibule  2 červené papriky  8 špejlí sůl a pepř Rozšleháme olej, med, sójovou omáčku, sůl a pepř. Před přidáním kuřete, si odlijte malé množství marinády na potírání špízů při grilování. Přidejte na kousky pokrájené kuře, utřený česnek, (cibuli a papriky na větší kusy, nechte marinovat 2 hodiny Kuře a zeleninu střídavě napichujte na špejle

Kuřecí kebab špízy - 4 PL oleje 2 PL medu 2 PL sój omáčky 1 PL mlet pepře 1 kg kuřecích prsou 2 stroužky česneku 2 cibule 2 červené papriky 8 špejlí sůl a pepř Rozšleháme olej, med, sójovou omáčku, sůl a pepř. Před přidáním kuřete, si odlijte malé množství marinády na potírání špízů při grilování. Přidejte na kousky pokrájené kuře, utřený česnek, (cibuli a papriky na větší kusy, nechte marinovat 2 hodiny Kuře a zeleninu střídavě napichujte na špejle

Toto je neskutocne dobra papkanica. Nedavno som to jedla v Prahe a tak mi to strasne zachutilo, ze s...

Toto je neskutocne dobra papkanica. Nedavno som to jedla v Prahe a tak mi to strasne zachutilo, ze s...

Milovníci Cikánské pečeně pozor! Máme pro Vás dobrůtku, kterou jste ještě nejedli. Tak jednoduchý a zároveň vynikající recept na Cikánskou pečeni jste ještě nezkusili. Jednoduše ji dejte péct i s bramborami v jednom pekáči. Tuto Cikánskou pečeni si zamilují všichni! Co budete potřebovat: 1,5 kg ve

Milovníci Cikánské pečeně pozor! Máme pro Vás dobrůtku, kterou jste ještě nejedli. Tak jednoduchý a zároveň vynikající recept na Cikánskou pečeni jste ještě nezkusili. Jednoduše ji dejte péct i s bramborami v jednom pekáči. Tuto Cikánskou pečeni si zamilují všichni! Co budete potřebovat: 1,5 kg ve

Rýchla večera z jedného plechu pre celú rodinu. Vyskúšajte vynikajúce kuracie prsia z jedného plechu. Vďaka kyslej smotane je mäso jemné a šťavnaté a ďalšie prísady dopĺňajú jeho skvelú chuť! :-)

Rýchla večera z jedného plechu pre celú rodinu. Vyskúšajte vynikajúce kuracie prsia z jedného plechu. Vďaka kyslej smotane je mäso jemné a šťavnaté a ďalšie prísady dopĺňajú jeho skvelú chuť! :-)

.Pečená plnená krkovička                  .odporúčam zakryť  klávesnicu igelitom, aby ste si ju neoslintali :-))

.Pečená plnená krkovička .odporúčam zakryť klávesnicu igelitom, aby ste si ju neoslintali :-))

Pinterest
Hledat