Veitnamská nakládaná zelenina: 12,5 dkg okurky, 45 dkg bílé ředkve a 45 dkg mrkve, 2kl mořské nebo himalájské soli, 1 hrnek rýžového octu, 1 hrnek cukru, 1 hrnek vody. Smíchat sůl, ocet,cukr a vodu. Nakrájenou a osušenou zeleninu vložit do nádoby a zalít nálevem tak, aby bylo vše ponořené. Uložit do lednice asi na 5 dní. Pak konzumovat např. v sendviči se šunkou či jinak, i samotné je to moc dobré. Stojí za úvahu vyzkoušet i s cukinou místo okurky.

Vietnamese Pickled Vegetables from White On Rice Couple lb. daikon, peeled and julienned 1 lb. carrots, peeled and julienned 2 tsps kosher or sea salt 1 cup unseasoned rice vinegar 1 cup sugar 1 cup water

Recepty - Tabulky pro vážení bez váhy

Rectabulkxproept y - Tabulky pro vážení bez váhy

Domácí meduňkový sirup nejen pro sladký spánek

Domácí meduňkový sirup nejen pro sladký spánek

Pokud chodíte často do vietnamských bister, určitě moc dobře znáte nakládaný česnek a není třeba, abych ho tu zdlouhavě představovala. Často jste se nás ptali na jeho recept, proto jsme se ho pokoušely doma samy připravit. Naše pokusy nedopadly úplně podle našich představ a česnek nechutnal tak, jako v bistrech. Teď se mi ale podařilo získat osvědčený recept od šéfkuchaře restaurace Hồ Sen Quán (Lotus) ze Sapy, tak skočte na trh pro česnek a pojďme na to! :)

Pokud chodíte často do vietnamských bister, určitě moc dobře znáte nakládaný…

Hruškový med - Zámořská specialita, na kterou nostalgicky vzpomíná nejeden Američan, připomíná med a omamně voní. Chutná v čaji i na chlebu. - - -  S ČÍM SI TO DÁT:  Podávejte s čajem a opečeným toustem s čerstvým smetanovým sýrem.   •1 konzerva krájeného ananasu (asi 550 g) •2,7 kg vykrájených a oloupaných hrušek (čistá váha), nakrájených na kostky •2,2 kg krupicového cukru •1 lžíce citronové šťávy - - -

Hruškový med

Hruškový med - Zámořská specialita, na kterou nostalgicky vzpomíná nejeden…

Kouzlo mého domova: Zimní jablečný pečený čaj s vůní perníku a pravé vanilky

Kouzlo mého domova: Zimní jablečný pečený čaj s vůní perníku a pravé vanilky

Recept, podle kterého se vám Můj nakládaný hermelín zaručeně povede, najdete na Labužník.cz. Podívejte se na fotografie a hodnocení ostatních kuchařů.

Recept: Můj nakládaný hermelín na Labužník.

Jak na výrobu domácích bylinkových sirupů | recepty

Jak na výrobu domácích bylinkových sirupů | recepty

V kuchyni vždy otevřeno ...: Ochucené bylinkové oleje

V kuchyni vždy otevřeno ...: Ochucené bylinkové oleje

"Anglická" kořeněná marmeláda ze špendlíků ( či mirabelek) recept - TopRecepty.cz

"Anglická" kořeněná marmeláda ze špendlíků ( či mirabelek) recept - TopRecepty.cz

Pinterest
Search