zavařeniny

32 Piny3 fanoušků
Veitnamská nakládaná zelenina: 12,5 dkg okurky, 45 dkg bílé ředkve a 45 dkg mrkve, 2kl mořské nebo himalájské soli, 1 hrnek rýžového octu, 1 hrnek cukru, 1 hrnek vody. Smíchat sůl, ocet,cukr a vodu. Nakrájenou a osušenou zeleninu vložit do nádoby a zalít nálevem tak, aby bylo vše ponořené. Uložit do lednice asi na 5 dní. Pak konzumovat např. v sendviči se šunkou či jinak, i samotné je to moc dobré. Stojí za úvahu vyzkoušet i s cukinou místo okurky.

Veitnamská nakládaná zelenina: 12,5 dkg okurky, 45 dkg bílé ředkve a 45 dkg mrkve, 2kl mořské nebo himalájské soli, 1 hrnek rýžového octu, 1 hrnek cukru, 1 hrnek vody. Smíchat sůl, ocet,cukr a vodu. Nakrájenou a osušenou zeleninu vložit do nádoby a zalít nálevem tak, aby bylo vše ponořené. Uložit do lednice asi na 5 dní. Pak konzumovat např. v sendviči se šunkou či jinak, i samotné je to moc dobré. Stojí za úvahu vyzkoušet i s cukinou místo okurky.

Recepty - Tabulky pro vážení bez váhy

Recepty - Tabulky pro vážení bez váhy

Domácí meduňkový sirup nejen pro sladký spánek

Domácí meduňkový sirup nejen pro sladký spánek

Pokud chodíte často do vietnamských bister, určitě moc dobře znáte nakládaný česnek a není třeba, abych ho tu zdlouhavě představovala. Často jste se nás ptali na jeho recept, proto jsme se ho pokoušely doma samy připravit. Naše pokusy nedopadly úplně podle našich představ a česnek nechutnal tak, jako v bistrech. Teď se mi ale podařilo získat osvědčený recept od šéfkuchaře restaurace Hồ Sen Quán (Lotus) ze Sapy, tak skočte na trh pro česnek a pojďme na to! :)

Pokud chodíte často do vietnamských bister, určitě moc dobře znáte nakládaný česnek a není třeba, abych ho tu zdlouhavě představovala. Často jste se nás ptali na jeho recept, proto jsme se ho pokoušely doma samy připravit. Naše pokusy nedopadly úplně podle našich představ a česnek nechutnal tak, jako v bistrech. Teď se mi ale podařilo získat osvědčený recept od šéfkuchaře restaurace Hồ Sen Quán (Lotus) ze Sapy, tak skočte na trh pro česnek a pojďme na to! :)

Pravá anglická pomerančová marmeláda

Pravá anglická pomerančová marmeláda

Vyrobme si domáce poklady z levandule.

Vyrobme si domáce poklady z levandule.

Pečená (sušená) rajčata ve vlastní šťávě

Pečená (sušená) rajčata ve vlastní šťávě

Hruškový med - Zámořská specialita, na kterou nostalgicky vzpomíná nejeden Američan, připomíná med a omamně voní. Chutná v čaji i na chlebu. - - -  S ČÍM SI TO DÁT:  Podávejte s čajem a opečeným toustem s čerstvým smetanovým sýrem.   •1 konzerva krájeného ananasu (asi 550 g) •2,7 kg vykrájených a oloupaných hrušek (čistá váha), nakrájených na kostky •2,2 kg krupicového cukru •1 lžíce citronové šťávy - - -

Hruškový med - Zámořská specialita, na kterou nostalgicky vzpomíná nejeden Američan, připomíná med a omamně voní. Chutná v čaji i na chlebu. - - - S ČÍM SI TO DÁT: Podávejte s čajem a opečeným toustem s čerstvým smetanovým sýrem. •1 konzerva krájeného ananasu (asi 550 g) •2,7 kg vykrájených a oloupaných hrušek (čistá váha), nakrájených na kostky •2,2 kg krupicového cukru •1 lžíce citronové šťávy - - -

Top 40 receptů na skvělé džemy

Top 40 receptů na skvělé džemy

Kouzlo mého domova: Zimní jablečný pečený čaj s vůní perníku a pravé vanilky

Kouzlo mého domova: Zimní jablečný pečený čaj s vůní perníku a pravé vanilky

Pinterest
Hledat