Džusy

Všechna práva vyhrazena. Žádná fotografie, text, ani část textu tohoto příspěvku nesmí být kopírována nebo komerčně využívána bez písemného souhlasu administrátorů Marky SCD recepty

Domácí jablkovo mrkvový džus. Vynikající a osvěžující. Cukru můžete přidat i méně, záleží na chuti každého z nás.

Recepty na Grog, punč a svařené víno

Dokonalá šťáva zastudena z černého rybízu recept kamarádky Elly od její babičky

Rybíz se pěstuje v Evropě už od 15. století a to zejména ve Francii a Anglii, odkud pronikl i k nám do střední Evropy. Plody sbíráme od poloviny června až do srpna a můžeme si z nich vyrobit čerstvou domácí limonádu nebo sirup. Rybízové bobule mají osvěžující nakyslou chuť, kterou jistě oceníte zejména v horkém létě.

Právě nyní je ten správný čas na tento nevařený pampeliškový sirup, a proto vydáváme znovu tento oblíbený článek!Pampeliška nebo také smetánka lékařská roste na každé louce, na každé zahradě i dvorku. Když se rozhlédnete kolem, tak je všude žluto. Je tahle rostlina opravdu lékařská a můžete její účinky nějak využít? Poradíme vám, jak ji celou zužitkovat.

Rybíz odstopkujeme, propláchneme vodou a rozmačkáme. Přilijeme tolik vody, aby byl zcela ponořený, a přidáme trochu kyseliny citrónové, aby nekvasil. Nechá...

Ingredience: med 1/4 hrnku, bazalka 2 hrnky (citronová nebo thajská, jen lístky), meloun vodní 1/2 kusu (středně velký, ideálně bezpeckatý), okurka salátová 2 kusy (hadovky), šťáva limetková (ze 2 limetek), led, okurka salátová (oloupaná, nakrájená na kostky), meloun vodní (dužnina nakrájená na kostky), bazalka (čerstvá, lístky).

Na zimu se zásobíme sirupy z bylinek a ovoce.

Přicházejí chladné dny, proto je třeba zahřát se horkým nápojem.