Popenec je hojně vyskytující se bylina s plazivým stonkem. Najdete ho počátkem jara na okrajích lesů, loukách, pastvinách i zahradách. Začíná kvést na začátku jara. Jaro přináší energii zrození. Venku postupně vyrůstají bylinky, naše poklady, ze kterých vyrábíme masti, tinktury, likéry, sirupy, octy, bylinné směsi. Poznejte další recepty na pokrmy z bylinek - saláty, pomazánky, pesta, špenáty, omáčky a bylinkové soli.
Všimla jsem si, že mateřídouška je přijímána velmi vřele a s oblibou. Je to zřejmě způsobeno i její nádhernou vůní, která je něžná, ale zároveň výrazná a silná. Když si vzpomenete na vůni mateřídoušky, všimněte si, co se vám vybaví. Jaký je to pocit? Možná vnímáte přijetí, bezpečí a poklid. Taková možná byla i vzpomínka na dětství, když jste od maminky dostali mateřídouškový čaj na kašel. A pak jste se brzy uzdravili a bylo vám dobře i na duši... Mateřídouška přináší pocit něhy, péče a…
Chcete si sami vyrábět krémy, masky, oleje, tinktury a sirupy z bylinek? Baví vás objevovat další způsoby, jak bylinky použít pro výrobu vlastních bylinkových dobrot?
V létě je levandule oblíbenou bylinou. Často a ráda ji fotím na bylinkových zahrádkách u přátel a známých. Vydržím to někdy celé hodiny, protože na levanduli rádi přilétají motýli, čmeláci i včely, a to je opravdu moc krásná podívaná.
Ocet s levandulí Asi dvě lžíce květů necháme macerovat v litru kvalitního vinného octa za oknem na slunci po dobu 14 dní a poté přecedíme. Ocet můžeme dobře využít do salátů, omáček, zeleninových pomazánek nebo ho zředíme vodou a omýváme s ním nečistou pleť nebo vlasovou pokožku pro posílení.
Vřes zdobí v čase babího léta okraje lesních cest i luk. Pomáhá na hojení ledvin, při nedostatečném trávení, otocích, zánětech močových cest, revmatismu, dně, harmonizuje menstruační cyklus. Babí léto je krásným barevným obdobím. Těšíme se z přípravy směsí z bylinek, které jsme si přes celé jaro i léto nasbírali, sléváme tinktury, oleje, vyrábíme masti, likéry, sbíráme poslední bylinky a květy, které zdobily naši zahradu. Vydáváme se na šípky, kaštany, arónii, rakytník, trnky a další…
