kváskové i nekváskové pečení

15 Piny1 fanoušků
Lepší kynuté těsto jsem v ruce ještě neměla, skvěle se s ním pracuje a doslova vám kyne pod rukama. Houstičky nestihly ani vychladnout a byly snědené. Autor: Lacusin

Slaninovosýrové houstičky

Lepší kynuté těsto jsem v ruce ještě neměla, skvěle se s ním pracuje a doslova vám kyne pod rukama. Houstičky nestihly ani vychladnout a byly snědené. Autor: Lacusin

Chutná chrumkavá večera.

Chutná chrumkavá večera.

Recept mám od tety,měli restauraci v USA a napekli jich denně stovky! Jsou opravdu vynikající a rozp...

Recept mám od tety,měli restauraci v USA a napekli jich denně stovky! Jsou opravdu vynikající a rozp...

Francuzske bagety

Francuzske bagety

Mnoho lidí by si rádo doma připravilo svůj vlastní chléb, spoustu z nich ale odradí jedna věc – složitá příprava. Velmi často trvá příprava domácího chlebu spoustu času, který většina lidí bohužel nemá. Recept na domácí chléb, který si dneska ukážeme je ale tak snadný že ho zvládnete připravit už za 30 minut!  Ingredience – 600

Mnoho lidí by si rádo doma připravilo svůj vlastní chléb, spoustu z nich ale odradí jedna věc – složitá příprava. Velmi často trvá příprava domácího chlebu spoustu času, který většina lidí bohužel nemá. Recept na domácí chléb, který si dneska ukážeme je ale tak snadný že ho zvládnete připravit už za 30 minut! Ingredience – 600

Unavená vařečka: Snídaně pro mlsné jazýčky

Unavená vařečka: Snídaně pro mlsné jazýčky

Pravé české rohlíky Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Pravé české rohlíky Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Cesto z jogurtu je nadýchané, jemné a zároveň aj na povrchu chrumkavé. Pripravte…

Bláznivé cesto na francúzske bagety

Cesto z jogurtu je nadýchané, jemné a zároveň aj na povrchu chrumkavé. Pripravte…

Těsto na domácí rohlíky/pletenky

Těsto na domácí rohlíky/pletenky

pivní rohlíky

pivní rohlíky

Pinterest
Hledat