Maková panenka

Collection by Lida Humana • Last updated 6 weeks ago

98 
Pins
 • 
30 
Followers
Lida Humana
zpracování surovin
maso
zeleninová jídla
polévky
sladké
luštěniny
Other Pins

zpracování surovin

Nakládaná červená řepa. Zeleninová obloha, příloha k hotovým pokrmům, malé jídlo, domácí polotovar k přípravě polévek, salátů. K tomu všemu poslouží červená řepa naložená ve sladkokyselém nálevu.

Nakládaná červená řepa: Recepty, tipy, zkušenosti

Nakládaná červená řepa. Zeleninová obloha, příloha k hotovým pokrmům, malé jídlo, domácí polotovar k přípravě polévek, salátů. K tomu všemu poslouží červená řepa naložená ve sladkokyselém nálevu.

Jak zpracovat ryngle alias renklódy, recepty, tipy, zkušenosti. • Srpen je čas rynglí. • V srpnu ryngle dozrávají, v srpnu je nutno ryngle zpracovat. • Rynglové výrobky mají specifickou chuť. •

Jak rychle zpracovat ryngle alias renklódy. Tipy, zkušenosti, nápady | | MAKOVÁ PANENKA

Jak zpracovat ryngle alias renklódy, recepty, tipy, zkušenosti. • Srpen je čas rynglí. • V srpnu ryngle dozrávají, v srpnu je nutno ryngle zpracovat. • Rynglové výrobky mají specifickou chuť. •

Zavařování hotových jídel, tipy, zkušenosti. Návrat ke konzervám. • Proč se tak stalo? • Zavařovaly naše matky jídlo na dovolenou? • Proč současné ženy zavařují hotová jídla? • Kdy a co má smysl

Zavařování hotových jídel. Zavařujete jídlo na dovolenou? Velký test domácích konzerv

Zavařování hotových jídel, tipy, zkušenosti. Návrat ke konzervám. • Proč se tak stalo? • Zavařovaly naše matky jídlo na dovolenou? • Proč současné ženy zavařují hotová jídla? • Kdy a co má smysl

Letní tip: Zelenina smažená v těstíčku. Recepty na těstíčka na obalování | | MAKOVÁ PANENKA

Letní tip: Zelenina smažená v těstíčku. Recepty na těstíčka na obalování | | MAKOVÁ PANENKA

Těstíčko na obalování - smažení v těstíčku: recepty a tipy. • Neradi obalujete květák a jinou zeleninu? Těstíčko je rychlé řešení. • Vyzkoušejte: Pivní těstíčko, vinné těstíčko, sýrové a další

Vaření povidel, recepty a tipy. • Domácí jablečná a hrušková povidla. • Jejich královské veličenstvo švestková povidla. • Povidla z mirabelek, třešní a višní.

Vše co potřebujete vědět o vaření povidel z jablek, švestek, hrušek, broskví i meruněk

Vaření povidel, recepty a tipy. • Domácí jablečná a hrušková povidla. • Jejich královské veličenstvo švestková povidla. • Povidla z mirabelek, třešní a višní. • Noblesní domácí povidla meruňková nebo

Jak zpracovat přebytek švestek - tipy, triky, recepty. • Také máte rádi kompoty? Švestkový i míchaný kompot se švestkami chutnají skvěle. • Zavařovat švestky

Tipy jak účelně zpracovat švestky: kompoty, ve vlastní šťávě, džus i švestkové omáčky

Jak zpracovat přebytek švestek - tipy, triky, recepty. • Také máte rádi kompoty? Švestkový i míchaný kompot se švestkami chutnají skvěle. • Zavařovat švestky bez cukru? Už naše prababičky to dělaly,

Recepty z dýně Hokaido: nejlepší polévky, řízečky, špízy, dýňová pomazánka, kaše, dezert a jiné dobroty | | MAKOVÁ PANENKA

Recepty z dýně Hokaido: nejlepší polévky, řízečky, špízy, dýňová pomazánka, kaše, dezert...

Dýňové recepty a inspirace na pokrmy z dýně. Dýně Hokaido, potěšení podzimní kuchyně. To nejlepší z dýně? Dýňová polévka Hokaido jako od Pohlreicha, nebo snad dýňovou pomazánku?. Hokkaido či Hokaido

Listový špenát: Recepty, tipy i zahraniční fotogalerie | | MAKOVÁ PANENKA

Listový špenát: Tipy, recepty, zahraniční fotogalerie

Listový špenát: recepty, inspirace. • Listový špenát v kuchyni. • Syrový listový špenát. • Dušený listový špenát – krájet nebo nechat listy v celku? • Listový špenát včera a dnes.

Pomazánky podle bývalých norem: Na chlebíčky, jednohubky i domácí pečivo | | MAKOVÁ PANENKA

Pomazánky podle bývalých norem: Na chlebíčky, jednohubky i domácí pečivo | | MAKOVÁ PANENKA

Jednoduché pomazánky, receptury ČSN a tipy. • Výborné pomazánky na chlebíčky, které nikoho nezruinují. • Aby pomazánky nechutnaly stále stejně. • Jakou pomazánku udělat? Tu nejjednodušší. • Recepty na

Co s přebytkem letních jablek? Ovocná dřeň je řešení. • Jablečná dřeň jako užitečná konzerva. • Jablečná dřeň pro děti, babičky a dědy, ale i pro běžné vaření. • Jablečná pěna a domácí nadýchaná ovocná zmrzlina z jablečného základu. • Jablečná šťáva s meduňkou jako vedlejší produkt. • Co s jablečnými slupkami? Nasušíme je na ovocný čaj. •

Obyčejná jablečná dřeň, a kolik dobrot se z ní dá připravit! Pro děti i dospělé

Co s přebytkem letních jablek? Ovocná dřeň je řešení. • Jablečná dřeň jako užitečná konzerva. • Jablečná dřeň pro děti, babičky a dědy, ale i pro běžné vaření. • Jablečná pěna a domácí nadýchaná

Sirup z okvětních plátků růží. Může být vznešenější "šťáva" do vody? | | MAKOVÁ PANENKA

Sirup z okvětních plátků růží. Může být vznešenější "šťáva" do vody? | | MAKOVÁ PANENKA

Sirup z růžových plátků, recept, zkušenosti. • Jak chutná růžový sirup? • K čemu je růžový sirup dobrý? • Názory na kuchyňské zpracování růže. Na všech je něco. • Poznají se druhy růží po chuti?

Jahody, jahody, jahody. Domácí jahodová marmeláda, kompot, pečené jahody a další recepty | | MAKOVÁ PANENKA

Jahody, jahody, jahody. Domácí jahodová marmeláda, kompot, pečené jahody a další recepty

Jak se dělá výborná domácí jahodová marmeláda? Recept na jahodový kompot a další recepty z jahod. Protože už "nějaký ten pátek" jahody zavařuji a prošla jsem různými fázemi vývoje, docela bych si

maso

Holubky, romská varianta gołąbků, holubců, golubců a i jinak zvaných plněných zelných listů | | MAKOVÁ PANENKA

Holubky, romská varianta gołąbků, holubců, golubců a i jinak zvaných plněných zelných listů

Romské holubky, recept, popis práce. • Plněné zelné listy podle romského receptu. • Znají holubky i jiná etnika a jiné národy? • Jak holubky připravit. • Čím se holubky plní? Mletým masem, nebo rýží?

Znojemská omáčka? Na znojemské hovězí pečeni je "znojemské" to, že se do omáčky k masu přidávají nakládané sladkokyselé okurky. A o ty na Znojemsku nikdy nebyla nouze.

Znojemská hovězí pečeně, jeden z atributů Znojma

Znojemská omáčka? Na znojemské hovězí pečeni je "znojemské" to, že se do omáčky k masu přidávají nakládané sladkokyselé okurky. A o ty na Znojemsku nikdy nebyla nouze.

Pečený vepřový bok, bůček, recept, návod. • Kdo připravuje vepřový bůček? Kdo má rád klasickou vepřovou pečínku. • Vepřový bok včera a dnes: Co se změnilo? • Vepřový bůček: Co se nezměnilo? • Jak

Pečený až rozpečený vepřový bůček. K obědu i k namazání na chleba

Pečený vepřový bok, bůček, recept, návod. • Kdo připravuje vepřový bůček? Kdo má rád klasickou vepřovou pečínku. • Vepřový bok včera a dnes: Co se změnilo? • Vepřový bůček: Co se nezměnilo? • Jak

Kuřecí kousky v kukuřičných lupíncích, k tomu brambory s tvarohem a pečená mrkev | | MAKOVÁ PANENKA

Kuřecí kousky v kukuřičných lupíncích, k tomu brambory s tvarohem a pečená mrkev

Stehenní kuřecí řízky v kukuřičných lupíncích, pečená mrkev a brambory s tvarohovým dipem. Kuřecí maso v těstíčku. Kuřecí mini řízky obalené v cornflakes. A obyčejné brambory s tvarohem. Rychlý oběd.

Segedínský guláš, recept. Jaké maso na segedínský guláš? Z vepřového! Segedínský guláš od babičky? Rady, tipy, zkušenosti. Kyselé zelí mýtů zbavené. Segedín bez starostí, segedín v troubě. Mléko, smetana nebo šlehačka? A kyselá nebo sladká? Z čeho vaří segedínský guláš Kluci v akci? Pravý segedínský guláš podle československé normy. Co se za "socíku" do segedínského guláše dávalo?

Aby se segedínský guláš vždy povedl: Tipy, triky a nejžádanější recepty

Segedínský guláš, recept. Jaké maso na segedínský guláš? Z vepřového! Segedínský guláš od babičky? Rady, tipy, zkušenosti. Kyselé zelí mýtů zbavené. Segedín bez starostí, segedín v troubě. Mléko,

Pečené vepřové ocásky, k tomu květák dvou barev s mrkví. Pochoutka | | MAKOVÁ PANENKA

Pečené vepřové ocásky, k tomu květák dvou barev s mrkví. Pochoutka | | MAKOVÁ PANENKA

Recept na vepřové pečené ocásky. • Vepřový ocásek není to, co si myslíme. • Z jednoho ocásku oběd pro čtyři lidi. • Vepřový ocásek, nebo křížová kost? • Pečené vepřové ocásky jsou pro labužníky. •

Bramborové knedlíky od babičky? Recept na bramborové knedlíky plněné uzeným masem nebo jablky. Pro pány s uzeným, pro dámy a děti jablkové. Tajemství plněných bramborových knedlíků s uzeným a recept

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem či jablkové knedlíky? Každému podle chuti

Bramborové knedlíky od babičky? Recept na bramborové knedlíky plněné uzeným masem nebo jablky. Pro pány s uzeným, pro dámy a děti jablkové. Tajemství plněných bramborových knedlíků s uzeným a recept

Domácí vepřové sádlo aneb Když slečna umí vyškvařit sádlo, může se vdávat | | MAKOVÁ PANENKA

Domácí vepřové sádlo aneb Když slečna umí vyškvařit sádlo, může se vdávat | | MAKOVÁ PANENKA

Škvaření vepřového sádla, tipy, triky, zkušenosti. • Jak správně vyškvařit sádlo a jak vznikají škvarky. • Proč se domácí vepři vyznačovali těžkou obezitou. • Rok staré sádlo v ložnici. • Jak se

Tajemství smaženého vepřového řízku. Z krkovičky a smažený na sádle | | MAKOVÁ PANENKA

Tajemství smaženého vepřového řízku. Z krkovičky a smažený na sádle

Že se na smažené vepřové řízky se hodí kýta nebo karé (kotleta), tak to je mýtus. Zkušenost praví, že nejchutnější řízek je z krkovičky.

kure_pecene

Maminčiny recepty. 9x kuřecí stehna jinak: kuře pečené á la bažant, na rozmarýnu, česneku s paprikou i tymiánu | | MAKOVÁ PANENKA

Pečená kuřecí stehna – devět různých receptů. • Koření na kuře – jde to i bez chemie. Ukážu jak na to. • Vyberte si: pečené kuře trochu jinak? Pověstné kuře á la bažant, lahodné kuře na jablkách,

bratislavska-veprova-plec-1

Bratislavské vepřové plecko, originální recept. Tak to je retro jako hrom!

Bratislavské vepřové plecko, originální recept podle bývalé ČSN. • Jak chutná bratislavské plecko? Výtečně. • Proč se někdy píše "rolovaná" plec? • Jaký smysl má rolování vepřové plece? • Je

1_raznici-spizy-do-trouby-recepty

Ražniči chutná i "baví". 10 osvědčených receptů na špízy na špejli, na plechu i v remosce

Ražniči: Deset receptů. • Špíz, šašlik, souvlaki? V českých poměrech se stalo zvykem používat výrazu ražniči. • Budeme se přít o správnosti názvu, a nebo raději vařit? Vařit. • Recepty: ražniči s

Pečené vepřové koleno je je pochoutka, ale jen pro ty, kteří jsou na ně zvyklí. Útlocitné osoby, děti a některá mládež se na vařené koleno neradi dívají. Možná by je i jedly, ale vadí jim kůže, "tlusté maso", rozvařené úpony... Všechno to, co "vyzrálý" labužník považuje za lahůdky. Jedinou možností je předložit jim koleno jinak. A jen libové maso – čistě vypreparované.

Pečené vepřové koleno kořeněné. Výtečná pochoutka pro labužníky

Pečené vepřové koleno je je pochoutka, ale jen pro ty, kteří jsou na ně zvyklí. Útlocitné osoby, děti a některá mládež se na vařené koleno neradi dívají. Možná by je i jedly, ale vadí jim kůže,

Retro: Azu po tatarsku. Jak se vařilo azu v Československu? A jak v zemích původu? | | MAKOVÁ PANENKA

Retro: Azu po tatarsku. Jak se vařilo azu v Československu? A jak v zemích původu?

Azu po tatarsku, retro recept. • Co je azu po tatarsku? • Kde se vzalo? • Kdy bylo azu po tatarsku na vrcholu slávy? • Jak azu po tatarsku připravit? • Výběr masa na azu po tatarsku. • Neznáte azu?

Vepřové na kmínu, recept. • Jak postupovat, aby nevznikl pokrm šedý, nudný. • Finta nespočívá v přidaném koření, ale v technologii. • Co kdysi věděla každá "hausfrau"? • Vepřová krkovice i pečeně. Nejlepší recepty. • Vepřové na kmínu: Praktika z vaření výtečné omáčky. •

Jak na to, aby vepřové na kmínu nebylo mdlé, šedé, nudné a fádní

Vepřové na kmínu, recept. • Jak postupovat, aby nevznikl pokrm šedý, nudný. • Finta nespočívá v přidaném koření, ale v technologii. • Co kdysi věděla každá "hausfrau"? • Vepřová krkovice i pečeně.

Retro: Originál hamburská vepřová kýta. Podle bývalé celostátní normyMAKOVÁ PANENKA | MAKOVÁ PANENKA

Retro: Originál hamburská vepřová kýta. Podle bývalé celostátní normy

Hamburská vepřová kýta, někdejší norma 13108. • Hamburská vepřová kýta podle šéfkuchařů? • Jak připravit hamburskou vepřovou kýtu podle "original" retro receptu. • Vyplatí se dělat doma

holandsky-rizek-se-syrem

Retro: Pravý holandský řízek čili smažený vepřový řízek se sýrem. Podle bývalé ČSN

Pravý holandský řízek? Smažený vepřový řízek se sýrem, alias řízek holandský, původní recept podle ČSN 15314. • Proč je řízek zvaný holandský, když ale obsahuje sýr ementálského typu? • Holandský

Pečený až rozpečený vepřový bůček. K obědu i k namazání na chlebaMAKOVÁ PANENKA | MAKOVÁ PANENKA

Pečený až rozpečený vepřový bůček. K obědu i k namazání na chleba

Pečený vepřový bok, bůček, recept, návod. • Kdo připravuje vepřový bůček? Kdo má rád klasickou vepřovou pečínku. • Vepřový bok včera a dnes: Co se změnilo? • Vepřový bůček: Co se nezměnilo? • Jak

"Pepřová vepřová krkovice pečená" neboli S cibulí pečená krkovice jedna báseň | | MAKOVÁ PANENKA

"Pepřová vepřová krkovice pečená" neboli S cibulí pečená krkovice jedna báseň

Pečená vepřová krkovice s pepřem a cibulí, recept. • Když na grilování není doba a u řezníka se směje pěkná krkovička. • Nejlepší recepty? Mnohdy ty nejprostší. • Lákadla k vyzkoušení receptu: Vepřová

zeleninová jídla

Patizon, recepty. Bělavé létající talíře nebo snad ozdobné atletické disky? To jsou patizony (patisony), oblíbená podzimní plodina vhodná k všemožným úpravám. Vyzkoušíte recept na patizon opékaný s

Patizon: Víc než 10 receptů na "létající talíře" z podzimní sklizně

Patizon, recepty. Bělavé létající talíře nebo snad ozdobné atletické disky? To jsou patizony (patisony), oblíbená podzimní plodina vhodná k všemožným úpravám. Vyzkoušíte recept na patizon opékaný s

Pak choi, čínské zelí, využití v kuchyni. • Pak choi nebo bok choy? • K čemu se hodí pak choi? • Vařit pak choi, nebo jíst za syrova? • Recept na kuřecí soté s pak choi – uvařeno za dvacet minut, a to

Pak choi, bok choy, čínské zelí. Jak si s ním poradit v kuchyni? Recepty

Pak choi, čínské zelí, využití v kuchyni. • Pak choi nebo bok choy? • K čemu se hodí pak choi? • Vařit pak choi, nebo jíst za syrova? • Recept na kuřecí soté s pak choi – uvařeno za dvacet minut, a to

Listový špenát: recepty, inspirace. • Listový špenát v kuchyni. • Syrový listový špenát. • Dušený listový špenát – krájet nebo nechat listy v celku? • Listový špenát včera a dnes.

Listový špenát: Tipy, recepty, zahraniční fotogalerie

Listový špenát: recepty, inspirace. • Listový špenát v kuchyni. • Syrový listový špenát. • Dušený listový špenát – krájet nebo nechat listy v celku? • Listový špenát včera a dnes.

Zmrazený špenátový protlak, recepty, tipy. • Jak naložit s kostkou mrazeného špenátu? • Čím zahustit dušený špenátový protlak? • Které koření se hodí ke špenátu. • Špenát jako mozeček, je to možné? •

Dušený špenát z kostky zmrazeného protlaku. Chutná krmě v krátkém čase

Zmrazený špenátový protlak, recepty, tipy. • Jak naložit s kostkou mrazeného špenátu? • Čím zahustit dušený špenátový protlak? • Které koření se hodí ke špenátu. • Špenát jako mozeček, je to možné? •

Koprová omáčka, nejlepší recepty. • Koprovka s vejcem a bramborami? • Nebo koprová omáčka k hovězímu masu? • Dělá se koprová omáčka s vejcem jinak než koprovka s masem? • Koprová omáčka ze

Koprová omáčka s vejcem a koprovka s masem. Levná i sváteční, ale obě výtečné | | MAKOVÁ PANENKA

Koprová omáčka, nejlepší recepty. • Koprovka s vejcem a bramborami? • Nebo koprová omáčka k hovězímu masu? • Dělá se koprová omáčka s vejcem jinak než koprovka s masem? • Koprová omáčka ze

recepty z hokaido

Recepty z dýně Hokaido: nejlepší polévky, řízečky, špízy, dýňová pomazánka, kaše, dezert...

Dýňové recepty a inspirace na pokrmy z dýně. Dýně Hokaido, potěšení podzimní kuchyně. To nejlepší z dýně? Dýňová polévka Hokaido jako od Pohlreicha, nebo snad dýňovou pomazánku?. Hokkaido či Hokaido

Cuketová pomazánka s česnekem, recept. • Co s přerostlou cuketou? Vyrobit z ní výtečnou pomazánku. • Cuketová pomazánka, která se nikdy nezprotiví. • Pomazánka, v níž cuketa nikomu nevadí. • Málo

Cuketová pomazánka s česnekem je nejlepší tip na zpracování přerostlé cukety

Cuketová pomazánka s česnekem, recept. • Co s přerostlou cuketou? Vyrobit z ní výtečnou pomazánku. • Cuketová pomazánka, která se nikdy nezprotiví. • Pomazánka, v níž cuketa nikomu nevadí. • Málo

Cuketové karbanátky, chlupaté knedlíky, cuketové placky, recepty a tipy. • Cuketové karbanátky, nejjednodušší letní vaření. • Smažit cuketové karbanátky, anebo péct karbanátky v troubě? • Kdo

Cuketové placky, placičky, karbanátky. Péct na plechu v troubě, nebo raději smažit na pánvi?

Cuketové karbanátky, chlupaté knedlíky, cuketové placky, recepty a tipy. • Cuketové karbanátky, nejjednodušší letní vaření. • Smažit cuketové karbanátky, anebo péct karbanátky v troubě? • Kdo

Smažený květák. Tipy a triky, jak se pracnému jídlu "dostat na kobylku" | | MAKOVÁ PANENKA

Smažený květák. Tipy a triky, jak se pracnému jídlu "dostat na kobylku"

Nic tak nepotěší, jako dobře usmažený květák, a nic tak nenaštve, jako obalovaný květák "odfláknutý", špatně připravený. Naštěstí se chyb lze vyvarovat.

Těstíčko na obalování - smažení v těstíčku: recepty a tipy. • Neradi obalujete květák a jinou zeleninu? Těstíčko je rychlé řešení. • Vyzkoušejte: Pivní těstíčko

Letní tip: Zelenina smažená v těstíčku. Recepty na těstíčka na obalování | | MAKOVÁ PANENKA

Těstíčko na obalování - smažení v těstíčku: recepty a tipy. • Neradi obalujete květák a jinou zeleninu? Těstíčko je rychlé řešení. • Vyzkoušejte: Pivní těstíčko, vinné těstíčko, sýrové a další

Patizon, recepty. Bělavé létající talíře nebo snad ozdobné atletické disky? To jsou patizony (patisony), oblíbená podzimní plodina vhodná k všemožným úpravám.

Patizon: Víc než 10 receptů na "létající talíře" z podzimní sklizně

Patizon, recepty. Bělavé létající talíře nebo snad ozdobné atletické disky? To jsou patizony (patisony), oblíbená podzimní plodina vhodná k všemožným úpravám. Vyzkoušíte recept na patizon opékaný s

Dušená mrkev a dušená mrkev s vepřovým masem a brambory, recepty. Dušená mrkev, chutě se mění. • Kde jedí muži dušenou mrkev? • Dušená mrkev s masem, a nebo vepřové s mrkví? • Hrášek mrkvi svědčí i sluší. • Jak připravit dušenou mrkev na osmero způsobů. • S čím mrkev nejlépe chutná? S bramborami. •

Osm odstínů dušené mrkve aneb Dušená mrkev s vepřovým masem i bez masa na osm způsobů

Dušená mrkev a dušená mrkev s vepřovým masem a brambory, recepty. Dušená mrkev, chutě se mění. • Kde jedí muži dušenou mrkev? • Dušená mrkev s masem, a nebo vepřové s mrkví? • Hrášek mrkvi svědčí i

kapustove-karbanatky-s-masem-bez-masa

Kapustový nápadník: kapustové řízky, kapusta s vepřovým masem nebo kapustová rýže

Recepty z kapusty – to nejsou jen kapustové karbanátky s masem či bez masa. Co takhle zkusit kapustové řízky s překvapením? Dále kapusta s rýží na dva způsoby – s dušenou i vařenou rýží. Tip jak dusit

Květák na cibulce, květák jako mozeček – recepty. • Květákový mozeček? Proč se říká květák jako mozeček? Chutná květák jako mozeček? A nebo květák jako mozeček

Květák jako mozeček 10x jinak. S bršlicí, jako palačinky na slano i na topinky

Proč se říká květák jako mozeček? Květák s masem dušeným na cibulce. Obložená topinka s dušeným květákem místo tatarského bifteku. Ve "vysokém stylu" – zapečené palačinky na slano s květákem. Přídavek

Zelný salát z čerstvého zelí? Saláty ze zimního hlávkového zelí, recepty. • Bílé hlávkové zelí, král zimní kuchyně. • Proč saláty z čerstvého hlávkového zelí?•

Zelné saláty z čerstvého zelí: Pětice nejoblíbenějších salátů ze zimního hlávkového zelí | | MAKOVÁ PANENKA

Zelný salát z čerstvého zelí? Saláty ze zimního hlávkového zelí, recepty. • Bílé hlávkové zelí, král zimní kuchyně. • Proč saláty z čerstvého hlávkového zelí?• Zelné saláty pro chuť i pro zdraví. •

1_obalovany_kvetak

Smažený květák. Tipy a triky, jak se pracnému jídlu "dostat na kobylku"

Nic tak nepotěší, jako dobře usmažený květák, a nic tak nenaštve, jako obalovaný květák "odfláknutý", špatně připravený. Naštěstí se chyb lze vyvarovat.

Hlávkové zelí: tipy, triky, recepty. • Když není maso, uvaříme ze zelí. • Znáte smažené zelné řízky? • Nebo zelné karbanátky? • Dobrý je také zelný nákyp. • Co jedli Broučkové, když se v zimě náhodou probudili? Zelnou polívčičku, přeci. Byla z hlávkového zelí? • Která úprava hlávkového zelí vede? Dušené zelí na sladko kyselo.

Jídla z bílého hlávkového zelí 10x jinak. Zelná polévka, dušené zelí i zelné placky

Hlávkové zelí: tipy, triky, recepty. • Když není maso, uvaříme ze zelí. • Znáte smažené zelné řízky? • Nebo zelné karbanátky? • Dobrý je také zelný nákyp. • Co jedli Broučkové, když se v zimě náhodou

Zmrazený špenátový protlak, recepty, tipy. • Jak naložit s kostkou mrazeného špenátu? • Čím zahustit dušený špenátový protlak? • Které koření se hodí ke špenátu. • Špenát jako mozeček, je to možné? • Dušený špenát s česnekem i bez česneku. • A topinky se špenátem znáte? •

Dušený špenát z kostky zmrazeného protlaku. Chutná krmě v krátkém čase

Zmrazený špenátový protlak, recepty, tipy. • Jak naložit s kostkou mrazeného špenátu? • Čím zahustit dušený špenátový protlak? • Které koření se hodí ke špenátu. • Špenát jako mozeček, je to možné? •

polévky

Ať se jí říká rajská nebo rajčatová polévka, z čerstvých rajčat je vždy výtečná | | MAKOVÁ PANENKA

Ať se jí říká rajská nebo rajčatová polévka, z čerstvých surovin je vždy výtečná

Rajská polévka, recepty. • Kdy chutná rajská polévka nejlépe? Když je z čerstvých rajčat. • Aby rajčatová polévka nechutnala jako kečup. • Co do rajčatové polévky? Třeba cizrnu. • Lze polévku uvařit

Nejrychlejší houbová polévka s domácím drobením. Starý recept od babičky | | MAKOVÁ PANENKA

Nejrychlejší houbová polévka s domácím drobením. Starý recept od babičky

Nejrychlejší houbová polévka, recept. • Není čas, ale chuť na houbovou polévku je neodbytná? • Není na vaření víc hub než náhodně sebrané čtyři hříbky? • Má se polévka "tvářit" jako poctivý

Polévka z červené řepy? Tak to je ruský boršč. Ukážu vám, jak se správně vaří pravý ruský boršč: s červenou řepou, ze silného masového vývaru a se zeleninou. Recept na ruský boršč přesně tak jak má

Ruský boršč tak jak má být: silný vývar s masem, zeleninou a červenou řepou

Polévka z červené řepy? Tak to je ruský boršč. Ukážu vám, jak se správně vaří pravý ruský boršč: s červenou řepou, ze silného masového vývaru a se zeleninou. Recept na ruský boršč přesně tak jak má

Květáková polévka, tipy, triky, recepty. • Jak připravit klasickou květákovou polévku podle ČSN? • Květákovou polévku podle babičky korunuje muškát. • Květáková polévka sváteční a všednodenní. • Co

Květáková polévka: Všechny své přednosti uplatní květák v polévkách. Tipy, recepty

Květáková polévka, tipy, triky, recepty. • Jak připravit klasickou květákovou polévku podle ČSN? • Květákovou polévku podle babičky korunuje muškát. • Květáková polévka sváteční a všednodenní. • Co

Bramboračka jako od babičky: Bramborová polévka se zeleninou, houbami, podle československé normy i na kyselo | | MAKOVÁ PANENKA

Babiččina bramboračka: se zeleninou, houbami, podle normy i na kyselo

Jak vařily pravou českou bramboračku naše babičky? Poctivé a originální recepty i užitečné tipy do kuchyně.

Polévky jako od babičky. • Proč naše babičky uměly vařit polévky? • Co dřív musela znát každá "prostá" hospodyňka. • Jak volit polévku k hlavnímu jídlu. • Kde

České hospodyňky už neumí vařit polévky jako jejich babičky. V čem je chyba?

Poctivá kuchyně našich babiček jako by vyprchala z našich domácností. Do polévek dáváme moc mrkne, málo kořenové zeleniny, bojíme se másla a sádla, nepoužíváme kosti na vývar a ani si nedáme práci se

sladké

Palačinka s tvarohem a palačinka obyčejná, recept. Čím se lišila tvarohová palačinka z mléčné jídelny od obyčejné palačinky z restaurace? Proč byla palačinka z "mlíčáku" tak nadýchaná?

Palačinky s tvarohem jako z mléčné jídelny. V čem byly jiné než palačinky obyčejné?

Palačinka s tvarohem a palačinka obyčejná, recept. Čím se lišila tvarohová palačinka z mléčné jídelny od obyčejné palačinky z restaurace? Proč byla palačinka z "mlíčáku" tak nadýchaná?

Tvarohové buchty krůček po krůčku. To by bylo, aby se nepovedly! | | MAKOVÁ PANENKA

Tvarohové buchty krůček po krůčku. To by bylo, aby se nepovedly!

Tvarohové buchty, recept a podrobný popis. • Co je třeba vědět před přípravou buchet s tvarohovou náplní. • Kynuté buchty, vlajková loď domácí kuchařky. • Jaký tvaroh do kynutých buchet. • Proč jsou

Nejrychlejší švestková bublanina od babičky. • Bublanina třená, jogurtová, piškotová a podle Rettigové. • Proč se říká bublanina. • Bublaninu upeče i šestileté dítě. • Švestková bublanina k obědu.

Rychlá švestková bublanina od babičky a čtyři další recepty na výborné bublaniny | | MAKOVÁ PANENKA

Nejrychlejší švestková bublanina od babičky. • Bublanina třená, jogurtová, piškotová a podle Rettigové. • Proč se říká bublanina. • Bublaninu upeče i šestileté dítě. • Švestková bublanina k obědu.

1_linecke-testo-recepty

Linecké tvarohové řezy aneb Byl předobrazem cheesecaku linecký koláč s tvarohem?

Recepty z lineckého těsta. Linecké tvarohové řezy - recept. • Tvarohové řezy, zákusek vonící nostalgií. • Vznikl cheesecake ze vzpomínky na linecký tvarohový koláč? • Vymyslel cheesecake muž? • Proč

Koláče z plundrového, česky překládaného těsta, jsou sice skutečně starodávné, ale v kontextu současné gastronomie působí moderně. Plundrové koláče s ovocem, k dokonalosti dotažené ještě přídavkem

Upéct překládané meruňkové koláče s tvarohem? To je výzva, kterou se vyplatí přijmout

Koláče z plundrového, česky překládaného těsta, jsou sice skutečně starodávné, ale v kontextu současné gastronomie působí moderně. Plundrové koláče s ovocem, k dokonalosti dotažené ještě přídavkem

Meruňková metýnka z kynutého těsta. Koláč našich babiček a prababiček výborně chutná i s borůvkami či rybízem | | MAKOVÁ PANENKA

Meruňková metýnka z kynutého těsta. Koláč našich babiček chutná i s borůvkami či rybízem

Nejnovější recepty na řezy na plech? Proč, když stačí sáhnout po obyčejných receptech našich prababiček a babiček? • Co tedy po celé léto pekly? Metýnky s ovocem, jak postupně dozrávalo.

Ovocné kynuté knedlíky si přezdívku "blbouny" skutečně nezaslouží | | MAKOVÁ PANENKA

Ovocné kynuté knedlíky si přezdívku "blbouny" skutečně nezaslouží

Ovocné kynuté knedlíky, recepty. S jahodami, borůvkami nebo švestkové? Kynuté knedlíky s ovocem, to byla ozdoba československé kuchyně. Proč se ale dnes kuchařky přípravě ovocných kynutých knedlíků

Třešňový závin s mákem: Třešně na stromě, léto za dveřmi | | MAKOVÁ PANENKA

Třešňový závin s mákem: Třešně na stromě, léto za dveřmi

Třešňový závin s mákem, recept. • Jak si pochutnat na třešních? Zabalíme je do závinu. • Kdy se stává výroba závinu odměnou? Když předtím vypeckujeme třešně. • Třešňový závin bez jediné pecky. •

Co ke kávě a na mlsné chutě? Kakaové řezy s tvarohem a jahodami | | MAKOVÁ PANENKA

Co ke kávě a na mlsné chutě? Kakaové řezy s tvarohem a jahodami | | MAKOVÁ PANENKA

Kakaové řezy s tvarohem a jahodami. • Nasládlé sousto ke kávě, lapač mlsných chutí, brzda zákeřně vyskočivšího hladu. • Jahodové řezy s tvarohem ze sušenkového těsta, které není ze sušenek. • Jahodové

Meltový dort a jiné pochoutky z Melty, recepty, tipy. • Co je to za zajímavou příchuť v zákusku? Obyčejná Melta. • Po čem jenom ten výtečný krém chutná? Po

Meltový dort, meltové krémy, perník s Meltou. Svébytná chuť domácích zákusků

Meltový dort a jiné pochoutky z Melty, recepty, tipy.

Recept na rýžový nákyp s ovocem. Který je nejlepší? S broskvemi, ze švestek, třešní nebo raději do rýžového nákypu meruňky? A co rýžový nákyp s jablky a

Rýžový nákyp s ovocem. Jak na to, aby nákyp byl hebký, vláčný a vůbec "nedusil"?

Recept na rýžový nákyp s ovocem. Který je nejlepší? S broskvemi, ze švestek, třešní nebo raději do rýžového nákypu meruňky? A co rýžový nákyp s jablky a tvarohem? Každý bude výtečný. • Nákypy, to je

luštěniny

Zelené fazolky - to nejsou jen fazolky na smetaně. • Fazolové lusky: recepty a tipy. • Fazolky jsou fazolové lusky. • Čerstvé fazolové lusky – ale kde je vzít? • Kuchař by neměl o jídle mluvit nehezky

Fazolové lusky v pikantní smetanové omáčce a další recepty na zelené fazolky | | MAKOVÁ PANENKA

Zelené fazolky - to nejsou jen fazolky na smetaně. • Fazolové lusky: recepty a tipy. • Fazolky jsou fazolové lusky. • Čerstvé fazolové lusky – ale kde je vzít? • Kuchař by neměl o jídle mluvit nehezky

Dušená čočka, recepty. • Jak vařit a uvařit čočku. • Čočka vařená nebo dušená? • Změna čočce sluší. • Čočka na kyselo? A proč ne také na zeleno, na červeno či na žluto? • Modely čočky v běhu roku. •

Jak vařit čočku, téma tisíce let živé. Recepty na čočku jinak než jen na kyselo

Dušená čočka, recepty. • Jak vařit a uvařit čočku. • Čočka vařená nebo dušená? • Změna čočce sluší. • Čočka na kyselo? A proč ne také na zeleno, na červeno či na žluto? • Modely čočky v běhu roku. •

Praktické rady pro vaření fazolí. • Kolik suchých fazolí je třeba na jednu porci? • Proč odborníci doporučují jíst fazole? • Brouk v hlavě a brouk ve fazolích.

Všechno, co je třeba vědět o fazolích. Praktické tipy, rady a zkušenosti

Praktické rady pro vaření fazolí. • Kolik suchých fazolí je třeba na jednu porci? • Proč odborníci doporučují jíst fazole? • Brouk v hlavě a brouk ve fazolích. • Jak to je s vařením fazolí s jedlou

bílé fazole recepty

Bílé fazole: Trenčiansky jemný párok s fazuľou, fazole na kyselo i fazolový guláš. Vyzkoušejte

Bílá fazole je pro českou kuchyni typičtější než odrůdy s červenými a jinak zbarvenými plody. Bílá fazole má trochu jinou chuť – takovou "hezkou, českou". Některé pokrmy není nutno s nostalgii

Other Pins

Nakládaná červená řepa. Zeleninová obloha, příloha k hotovým pokrmům, malé jídlo, domácí polotovar k přípravě polévek, salátů. K tomu všemu poslouží červená řepa naložená ve sladkokyselém nálevu.

Nakládaná červená řepa: Recepty, tipy, zkušenosti

Nakládaná červená řepa. Zeleninová obloha, příloha k hotovým pokrmům, malé jídlo, domácí polotovar k přípravě polévek, salátů. K tomu všemu poslouží červená řepa naložená ve sladkokyselém nálevu.

Ať se jí říká rajská nebo rajčatová polévka, z čerstvých rajčat je vždy výtečná | | MAKOVÁ PANENKA

Ať se jí říká rajská nebo rajčatová polévka, z čerstvých surovin je vždy výtečná

Rajská polévka, recepty. • Kdy chutná rajská polévka nejlépe? Když je z čerstvých rajčat. • Aby rajčatová polévka nechutnala jako kečup. • Co do rajčatové polévky? Třeba cizrnu. • Lze polévku uvařit

Holubky, romská varianta gołąbků, holubců, golubců a i jinak zvaných plněných zelných listů | | MAKOVÁ PANENKA

Holubky, romská varianta gołąbků, holubců, golubců a i jinak zvaných plněných zelných listů

Romské holubky, recept, popis práce. • Plněné zelné listy podle romského receptu. • Znají holubky i jiná etnika a jiné národy? • Jak holubky připravit. • Čím se holubky plní? Mletým masem, nebo rýží?

Nejrychlejší houbová polévka s domácím drobením. Starý recept od babičky | | MAKOVÁ PANENKA

Nejrychlejší houbová polévka s domácím drobením. Starý recept od babičky

Nejrychlejší houbová polévka, recept. • Není čas, ale chuť na houbovou polévku je neodbytná? • Není na vaření víc hub než náhodně sebrané čtyři hříbky? • Má se polévka "tvářit" jako poctivý

Patizon, recepty. Bělavé létající talíře nebo snad ozdobné atletické disky? To jsou patizony (patisony), oblíbená podzimní plodina vhodná k všemožným úpravám. Vyzkoušíte recept na patizon opékaný s

Patizon: Víc než 10 receptů na "létající talíře" z podzimní sklizně

Patizon, recepty. Bělavé létající talíře nebo snad ozdobné atletické disky? To jsou patizony (patisony), oblíbená podzimní plodina vhodná k všemožným úpravám. Vyzkoušíte recept na patizon opékaný s

Jak zpracovat ryngle alias renklódy, recepty, tipy, zkušenosti. • Srpen je čas rynglí. • V srpnu ryngle dozrávají, v srpnu je nutno ryngle zpracovat. • Rynglové výrobky mají specifickou chuť. •

Jak rychle zpracovat ryngle alias renklódy. Tipy, zkušenosti, nápady | | MAKOVÁ PANENKA

Jak zpracovat ryngle alias renklódy, recepty, tipy, zkušenosti. • Srpen je čas rynglí. • V srpnu ryngle dozrávají, v srpnu je nutno ryngle zpracovat. • Rynglové výrobky mají specifickou chuť. •

Palačinka s tvarohem a palačinka obyčejná, recept. Čím se lišila tvarohová palačinka z mléčné jídelny od obyčejné palačinky z restaurace? Proč byla palačinka z "mlíčáku" tak nadýchaná?

Palačinky s tvarohem jako z mléčné jídelny. V čem byly jiné než palačinky obyčejné?

Palačinka s tvarohem a palačinka obyčejná, recept. Čím se lišila tvarohová palačinka z mléčné jídelny od obyčejné palačinky z restaurace? Proč byla palačinka z "mlíčáku" tak nadýchaná?

Třešňové zavařeniny, recepty. • Že nikdo nechce třešňové zavařeniny jíst, protože v nich jsou pecky? Tak třešně zkrátka vypeckujeme. • Jak zavařit třešně? Tipy pro zavařování třešní. • Jak na poctivý

Třešňový džem s celými kousky ovoce a další způsoby zavařování třešní bez pecek

Třešňové zavařeniny, recepty. • Že nikdo nechce třešňové zavařeniny jíst, protože v nich jsou pecky? Tak třešně zkrátka vypeckujeme. • Jak zavařit třešně? Tipy pro zavařování třešní. • Jak na poctivý

Zavařování hotových jídel, tipy, zkušenosti. Návrat ke konzervám. • Proč se tak stalo? • Zavařovaly naše matky jídlo na dovolenou? • Proč současné ženy zavařují hotová jídla? • Kdy a co má smysl

Zavařování hotových jídel. Zavařujete jídlo na dovolenou? Velký test domácích konzerv

Zavařování hotových jídel, tipy, zkušenosti. Návrat ke konzervám. • Proč se tak stalo? • Zavařovaly naše matky jídlo na dovolenou? • Proč současné ženy zavařují hotová jídla? • Kdy a co má smysl

Letní tip: Zelenina smažená v těstíčku. Recepty na těstíčka na obalování | | MAKOVÁ PANENKA

Letní tip: Zelenina smažená v těstíčku. Recepty na těstíčka na obalování | | MAKOVÁ PANENKA

Těstíčko na obalování - smažení v těstíčku: recepty a tipy. • Neradi obalujete květák a jinou zeleninu? Těstíčko je rychlé řešení. • Vyzkoušejte: Pivní těstíčko, vinné těstíčko, sýrové a další

Pak choi, čínské zelí, využití v kuchyni. • Pak choi nebo bok choy? • K čemu se hodí pak choi? • Vařit pak choi, nebo jíst za syrova? • Recept na kuřecí soté s pak choi – uvařeno za dvacet minut, a to

Pak choi, bok choy, čínské zelí. Jak si s ním poradit v kuchyni? Recepty

Pak choi, čínské zelí, využití v kuchyni. • Pak choi nebo bok choy? • K čemu se hodí pak choi? • Vařit pak choi, nebo jíst za syrova? • Recept na kuřecí soté s pak choi – uvařeno za dvacet minut, a to

Listový špenát: recepty, inspirace. • Listový špenát v kuchyni. • Syrový listový špenát. • Dušený listový špenát – krájet nebo nechat listy v celku? • Listový špenát včera a dnes.

Listový špenát: Tipy, recepty, zahraniční fotogalerie

Listový špenát: recepty, inspirace. • Listový špenát v kuchyni. • Syrový listový špenát. • Dušený listový špenát – krájet nebo nechat listy v celku? • Listový špenát včera a dnes.

Znojemská omáčka? Na znojemské hovězí pečeni je "znojemské" to, že se do omáčky k masu přidávají nakládané sladkokyselé okurky. A o ty na Znojemsku nikdy nebyla nouze.

Znojemská hovězí pečeně, jeden z atributů Znojma

Znojemská omáčka? Na znojemské hovězí pečeni je "znojemské" to, že se do omáčky k masu přidávají nakládané sladkokyselé okurky. A o ty na Znojemsku nikdy nebyla nouze.

Zmrazený špenátový protlak, recepty, tipy. • Jak naložit s kostkou mrazeného špenátu? • Čím zahustit dušený špenátový protlak? • Které koření se hodí ke špenátu. • Špenát jako mozeček, je to možné? •

Dušený špenát z kostky zmrazeného protlaku. Chutná krmě v krátkém čase

Zmrazený špenátový protlak, recepty, tipy. • Jak naložit s kostkou mrazeného špenátu? • Čím zahustit dušený špenátový protlak? • Které koření se hodí ke špenátu. • Špenát jako mozeček, je to možné? •

Pečený vepřový bok, bůček, recept, návod. • Kdo připravuje vepřový bůček? Kdo má rád klasickou vepřovou pečínku. • Vepřový bok včera a dnes: Co se změnilo? • Vepřový bůček: Co se nezměnilo? • Jak

Pečený až rozpečený vepřový bůček. K obědu i k namazání na chleba

Pečený vepřový bok, bůček, recept, návod. • Kdo připravuje vepřový bůček? Kdo má rád klasickou vepřovou pečínku. • Vepřový bok včera a dnes: Co se změnilo? • Vepřový bůček: Co se nezměnilo? • Jak

Koprová omáčka, nejlepší recepty. • Koprovka s vejcem a bramborami? • Nebo koprová omáčka k hovězímu masu? • Dělá se koprová omáčka s vejcem jinak než koprovka s masem? • Koprová omáčka ze

Koprová omáčka s vejcem a koprovka s masem. Levná i sváteční, ale obě výtečné | | MAKOVÁ PANENKA

Koprová omáčka, nejlepší recepty. • Koprovka s vejcem a bramborami? • Nebo koprová omáčka k hovězímu masu? • Dělá se koprová omáčka s vejcem jinak než koprovka s masem? • Koprová omáčka ze