Zelenina kysaná, kvašení, nakládaná, sterilovaná

22 Piny8 fanoušků
Okurky nakládačky, zavařování a další recepty znojemský recept nálev 1 l vody, 1/4 l octa 60 g soli 200 g cukru 1 - 2 bobk listy, 5 ks nov koření 5 ks pepře 2 ks hřebíčku 1KL hořčičného semínka do sklenice 2 kol cibule 5 kol mrkve 5 ks křenu sv kopru lístek celeru Tajemství rychlokvašek Na dno kopr cibuli křen nové koření pepř Může vinný, rybízový list a česnek. Okurky propíchejte, do nádoby. Okurky a zeleninu s kořením střídejte,zalijte slan nálevem za studena (50 g soli na 1 l vody lze i…

Okurky nakládačky, zavařování a další recepty znojemský recept nálev 1 l vody, 1/4 l octa 60 g soli 200 g cukru 1 - 2 bobk listy, 5 ks nov koření 5 ks pepře 2 ks hřebíčku 1KL hořčičného semínka do sklenice 2 kol cibule 5 kol mrkve 5 ks křenu sv kopru lístek celeru Tajemství rychlokvašek Na dno kopr cibuli křen nové koření pepř Může vinný, rybízový list a česnek. Okurky propíchejte, do nádoby. Okurky a zeleninu s kořením střídejte,zalijte slan nálevem za studena (50 g soli na 1 l vody lze i…

Kysané zelí do sklenic

Kysané zelí do sklenic

Absolútne najlepšie zavárané baranie rohy na svete :-)

Absolútne najlepšie zavárané baranie rohy na svete :-)

Kunovjanka podle mne

Kunovjanka podle mne

Cesnakové struky, cesnaková pasta Cesnakový prášok Strúčiky cesnaku nakrájame na tenké plátky a sušíme ako huby až do fázy, keď sa lupienky dajú ľahko zlomiť. Usušený cesnak pomelieme na mäsovom mlynčeku Cesnaková pasta Cesnak ošúpeme, prelisujeme lisom na cesnak alebo pomelieme na mäsovom mlynčeku, na 1 kg cesnaku hneď pridáme 250 g soli Cesnak v oleji Ďalšou možnosťou je naložiť ošúpaný cesnak do olivového oleja, ktorý môžeme ešte dochutiť rôznymi bylinkami podľa chuti.

Cesnakové struky, cesnaková pasta Cesnakový prášok Strúčiky cesnaku nakrájame na tenké plátky a sušíme ako huby až do fázy, keď sa lupienky dajú ľahko zlomiť. Usušený cesnak pomelieme na mäsovom mlynčeku Cesnaková pasta Cesnak ošúpeme, prelisujeme lisom na cesnak alebo pomelieme na mäsovom mlynčeku, na 1 kg cesnaku hneď pridáme 250 g soli Cesnak v oleji Ďalšou možnosťou je naložiť ošúpaný cesnak do olivového oleja, ktorý môžeme ešte dochutiť rôznymi bylinkami podľa chuti.

cuketove zeli

cuketove zeli

U nás doma milujeme zelí. Každý podzim máme mimo jiné spojen s tím, že jeden víkend se prostě krouhá, krájí, nakládá...a celou zimu pak tuto...

U nás doma milujeme zelí. Každý podzim máme mimo jiné spojen s tím, že jeden víkend se prostě krouhá, krájí, nakládá...a celou zimu pak tuto...

Hlávkové zelí s křenem 2 500g hlávkového zelí 200g strouhaného křenu 1 větší cibule 300g pískového cukru 300ml octa 100ml oleje půl sáčku směsi Deko Zelí nasekáme nadrobno i s cibulí. přendáme ho do větší nádoby, přidáme nastrouhaný křen, cukr, olej, ocet, odměřenou dávku Deka a důkladně promícháme.Potom napěchujeme do skleniček, uzavřeme a zelí uložíme do tmy a necháme 2 – 3 týdny uležet.

Hlávkové zelí s křenem 2 500g hlávkového zelí 200g strouhaného křenu 1 větší cibule 300g pískového cukru 300ml octa 100ml oleje půl sáčku směsi Deko Zelí nasekáme nadrobno i s cibulí. přendáme ho do větší nádoby, přidáme nastrouhaný křen, cukr, olej, ocet, odměřenou dávku Deka a důkladně promícháme.Potom napěchujeme do skleniček, uzavřeme a zelí uložíme do tmy a necháme 2 – 3 týdny uležet.

VŽDY ČERSTVÝ ŠALÁTIK Z CHLADNIČKY... hlávková kapusta, 3 mrkvy, 3-4 cibule, soľ, ocot, voda, cukor, mčk, kmín  kapustu nakrájame,posypeme 2PL soli, premiešame a postáť.dáme si variť nálev (1,8l vody, 1dl octu, 1ČL soli, 5-6PL cukru prevariť,  pridáme 1/2 ČL korenia a 1a1/2 ČL celého kmínu, prevaríme, nastrúhame mrkvu, cibulu na tenko, kapustu povytláčať, dáme mrkvu, cibuľu, premiešať,  zalejeme horúcim nálevom...premiešať a nechať vychladnúť, šalátik do fliaš a do chladničky,vydrží aj 3…

VŽDY ČERSTVÝ ŠALÁTIK Z CHLADNIČKY... hlávková kapusta, 3 mrkvy, 3-4 cibule, soľ, ocot, voda, cukor, mčk, kmín kapustu nakrájame,posypeme 2PL soli, premiešame a postáť.dáme si variť nálev (1,8l vody, 1dl octu, 1ČL soli, 5-6PL cukru prevariť, pridáme 1/2 ČL korenia a 1a1/2 ČL celého kmínu, prevaríme, nastrúhame mrkvu, cibulu na tenko, kapustu povytláčať, dáme mrkvu, cibuľu, premiešať, zalejeme horúcim nálevom...premiešať a nechať vychladnúť, šalátik do fliaš a do chladničky,vydrží aj 3…

Kvasená kapusta pre lenivých - zelí pro líné

Kvasená kapusta pre lenivých - zelí pro líné

Pinterest • Celosvětový katalog nápadů
Hledat