Záviny, štrůdly, makové špičky

7 Piny12 fanoušků
Z mouky,hery a jogurt zpracujeme těsto.připravíme jablíčka.z těsta rozdělíme na 4 dílky .z jednoho d...

Z mouky,hery a jogurt zpracujeme těsto.připravíme jablíčka.z těsta rozdělíme na 4 dílky .z jednoho d...

Rychlé a křehoučké, připravené ze zakysané smetany, mouky a margarínu nebo másla. Naplnit můžete oříšky, povidly, ...

Křehoučké válečky ze zakysané smetany plněné povidly

Rychlé a křehoučké, připravené ze zakysané smetany, mouky a margarínu nebo másla. Naplnit můžete oříšky, povidly, ...

RAČA - Známy kulinár a podnikateľ v gastronómii Richard Sučanský s mamou Táňou Sučanskou zbierajú tradičné recepty od skúsených račianskych kuchárok vrátane starej mamy Elinky. Dva z týchto vzácnyc...

Upečte si voňavý makovník a orechovník podľa starého račianskeho receptu (+foto)

RAČA - Známy kulinár a podnikateľ v gastronómii Richard Sučanský s mamou Táňou Sučanskou zbierajú tradičné recepty od skúsených račianskych kuchárok vrátane starej mamy Elinky. Dva z týchto vzácnyc...

CUKROVÍ - Sakrajda = sakra, to je ale dobré. Záviny z perníkového těsta s povidlama a s ořechama nakrájené na plátky.

CUKROVÍ - Sakrajda = sakra, to je ale dobré. Záviny z perníkového těsta s povidlama a s ořechama nakrájené na plátky.

Tradičné koláče našich starých materí.

Tradičné koláče našich starých materí.

Najlepší kysnutý závin  500 gmúka polohrubá  2,5 dclmlieko vlažné  vajíčko  1,5 dclolej  1 balíčekdroždie sušené  1 ČLprášok do pečiva  2 PLcukor kryšt  0,5 ČLsoľ  plnka ľubovoľná Všetky suroviny na cesto si zamiesime, v ceste je dosť veľa oleja, takže je mastnejšie a neťahá sa, ale miesime pekne ručne aspoň 10-15 min. Kto použije čerstvé droždie, pripraví si najprv kvások, sušené len rozmiešame v múke. Cesto NENECHáVAME kysnúť, rovno plníme. Naplnené koláče asi hodinu prikryté na plechu…

Najlepší kysnutý závin 500 gmúka polohrubá 2,5 dclmlieko vlažné vajíčko 1,5 dclolej 1 balíčekdroždie sušené 1 ČLprášok do pečiva 2 PLcukor kryšt 0,5 ČLsoľ plnka ľubovoľná Všetky suroviny na cesto si zamiesime, v ceste je dosť veľa oleja, takže je mastnejšie a neťahá sa, ale miesime pekne ručne aspoň 10-15 min. Kto použije čerstvé droždie, pripraví si najprv kvások, sušené len rozmiešame v múke. Cesto NENECHáVAME kysnúť, rovno plníme. Naplnené koláče asi hodinu prikryté na plechu…

Unavená vařečka: Snídaně pro mlsné jazýčky

Unavená vařečka: Snídaně pro mlsné jazýčky


Další nápady
Jemné těsto ze zakysané smetany. Když vyzkoušíte, jiné už připravovat nebudete. Plněné marmeládou, nutellou, čokoládou, tvarohem nebo ořechy.

Lahodné rohlíčky z kynutého smetanového těsta bez kynutí

Jemné těsto ze zakysané smetany. Když vyzkoušíte, jiné už připravovat nebudete. Plněné marmeládou, nutellou, čokoládou, tvarohem nebo ořechy.

Pravé české rohlíky  Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g  Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Pravé české rohlíky Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Měkkoučké máslové rohlíky              Domácí pečivo je výborné. Další skvělý recept na domácí rohlíky. Mňam!

Měkkoučké máslové rohlíky

Měkkoučké máslové rohlíky Domácí pečivo je výborné. Další skvělý recept na domácí rohlíky. Mňam!

Věnečky které se vždy povedou 4 vejce, 250 ml vody, 90 g ztužen tuku, sůl, 140 g hl. mouky Krém: 3 vanil cukry, 500 ml mléka, 2 vanil pudinky, 15 dkg másla, 12 dkg krupice, 4 PL rumu Svařím vodu s tukem a solí, přisypu mouku a míchám (odpaluji), vychladnout, POSTUPNĚ vejce jedno po druhém, pořádně zapracovat. Pečeme na 170°20 min. Před vložením věnečky postříkám vodou. Při pečení NEOTVÍRAT. Věnečky se začínají zvedat po 15 min. Po těch 20 min zkouším jeden rozpůlit, zda je uvnitř upečený

Věnečky které se vždy povedou 4 vejce, 250 ml vody, 90 g ztužen tuku, sůl, 140 g hl. mouky Krém: 3 vanil cukry, 500 ml mléka, 2 vanil pudinky, 15 dkg másla, 12 dkg krupice, 4 PL rumu Svařím vodu s tukem a solí, přisypu mouku a míchám (odpaluji), vychladnout, POSTUPNĚ vejce jedno po druhém, pořádně zapracovat. Pečeme na 170°20 min. Před vložením věnečky postříkám vodou. Při pečení NEOTVÍRAT. Věnečky se začínají zvedat po 15 min. Po těch 20 min zkouším jeden rozpůlit, zda je uvnitř upečený

Luxusní tvarohové šátečky     500gr. hladké mouky     špetka soli     půl hrnku cukru     vanilkový cukr     200ml vlažného mléka     2vejce     3cm plátek hery - rozpustit     půl kostky droždí   Náplň:      vaničkový tvaroh     cukr dle chuti     citr. šťáva     půl sáčku van. pudink

Luxusní tvarohové šátečky 500gr. hladké mouky špetka soli půl hrnku cukru vanilkový cukr 200ml vlažného mléka 2vejce 3cm plátek hery - rozpustit půl kostky droždí Náplň: vaničkový tvaroh cukr dle chuti citr. šťáva půl sáčku van. pudink

Úžasný chleba bez hnětení, bez pekárny a téměř bez práce snap.jpg:

Úžasný chleba bez hnětení, bez pekárny a téměř bez práce snap.jpg:

Obrázek z Recept - Mini koláčky - nekynuté a na jazýčku se rozplývající

Obrázek z Recept - Mini koláčky - nekynuté a na jazýčku se rozplývající

500 mlhorké mléko 30 gčerstvé droždí 1 lžičkakr. cukr 1 lžícehladká mouka 400 mlbílý jogurt 2 ksžloutky 100 mlolej 1 lžičkasůl 1,3 kgpolohrubá mouka

Bláznivé těsto na francouzské bagety

500 mlhorké mléko 30 gčerstvé droždí 1 lžičkakr. cukr 1 lžícehladká mouka 400 mlbílý jogurt 2 ksžloutky 100 mlolej 1 lžičkasůl 1,3 kgpolohrubá mouka

Kdykoliv jsem se ocitla na nákupech v Ikee, jsem samozřejmě nějak nemohla odolat obědu nebo večeři nebo obecně občerstvení v jejich restauraci. Obvykle jsem také hlavně neodolala mandlovému dortu, který jsem si dala vlastně skoro pokaždé. V Ikee jsem už ale dlouho nebyla a chuť na mandlový dort se projevila v plné síle. Tak jsem se odhodlala, že si ho …

Kdykoliv jsem se ocitla na nákupech v Ikee, jsem samozřejmě nějak nemohla odolat obědu nebo večeři nebo obecně občerstvení v jejich restauraci. Obvykle jsem také hlavně neodolala mandlovému dortu, který jsem si dala vlastně skoro pokaždé. V Ikee jsem už ale dlouho nebyla a chuť na mandlový dort se projevila v plné síle. Tak jsem se odhodlala, že si ho …

NEJÚŽASNĚJŠÍ VELIKONOČNÍ PLETENEC nebo mazanec vánočka nejen v domácí pekárně

NEJÚŽASNĚJŠÍ VELIKONOČNÍ PLETENEC nebo mazanec vánočka nejen v domácí pekárně

Pinterest
Hledat