LIPOVÝ SIRUP Květy lípy, 3 kg cukru, šťáva ze 4 citronů, kyselina citronová 50g Květy lípy natrháme za plného květu a naplníme volně 4-litrovou sklenici nebo plastovou nádobu (ne kovovou). Zalijeme studenou vodou a necháme luhovat nejméně 24 hodin. Na druhý den přecedíme lipové květy a vymačkáme je do velkého hrnce přes plátýnko, přidáme kyselinu citronovú, šťávu ze 4 vymačkaných citronů a 3 kg cukru. Vše ohříváme a jak dosáhneme bodu varu, okamžitě vypneme,  ještě horký naléváme do sklenic…

LIPOVÝ SIRUP Květy lípy, 3 kg cukru, šťáva ze 4 citronů, kyselina citronová

Džem z červené řepy láká nejen barvou, ale i chutí

Cvikla * Džem z červené řepy láká nejen barvou, ale i chutí

Voňavá bezová marmeláda: Fotorecept krok za krokem

Voňavá bezová marmeláda: Fotorecept krok za krokem

Džem z červené řepy láká nejen barvou, ale i chutí

Cvikla * Džem z červené řepy láká nejen barvou, ale i chutí

Džem z červené řepy láká nejen barvou, ale i chutí

Cvikla * Džem z červené řepy láká nejen barvou, ale i chutí

Bůček nakrájíme na kostičky cca 3x3 cm, osolíme (zhruba tolik, kolik bychom dali soli na množství př...

Bůček nakrájíme na kostičky cca cm, osolíme (zhruba tolik, kolik bychom…

Domáca mäsová nátierka 3 kg rajčina 1 kg paprika 1 kg mleté bravčové mäso 1 kg cibuľa 150 g cukor 100 g soľ 500 g horčica 400 ml olej 5 ks feferónka Všetky suroviny pomelieme na mäsovom mlynčeku a varíme v hrnci dve hodiny. Je potrebné dodržať čas varenia, aby sa prebytočná voda vyparila... inak bude nátierka riedka. Po dvoch hodinách odstavíme a pridáme olej a horčicu, premiešame a necháme trochu vychladnúť. Potom zmes rozmixujeme na hladkú kašu a plníme do pohárov. Sterilizujeme 10 minút.

Domáca mäsová nátierka 3 kg rajčina 1 kg paprika 1 kg mleté bravčové mäso 1 kg…

Bez tejto pasty si neviem predstaviť svoju polievku, a tak som vymámila recept od pána v Tržnici, ktorý takúto domácu pastu predáva.

Bez tejto pasty si neviem predstaviť svoju polievku, a tak som vymámila recept od pána v Tržnici, ktorý takúto domácu pastu predáva.

Domácí kečup bez zbytečné chémie | NejRecept.cz

Domácí kečup bez zbytečné chémie

Ak chcete kvalitnú domácu konzervu bez éčok, nie je problém. Takáto konzerva vám doma poslúži, keď nemáte čas variť, keď vám príde nečakaná návšteva, alebo keď idete na výlet.

Ak chcete kvalitnú domácu konzervu bez éčok, nie je problém. Takáto konzerva vám doma poslúži, keď nemáte čas variť, keď vám príde nečakaná návšteva, alebo keď idete na výlet.

Med z květů lípy 1/2 kg lipových květů(sušené nebo čerstvé), 4 kávové lžičky kyseliny citronové, 2,5 kg cukru, 4 litry vody Přebrané květy i s květním lístkem namočíme do čtyř litrů vody s kyselinou citronovou, necháme 24 až 30 hodin louhovat, pak scedíme přes plátno a přivedeme k varu, do vařící směsi přidáváme cukr a za občasného promíchání vaříme do zhoustnutí.

Med z květů lípy kg lipových květů(sušené nebo čerstvé), 4 kávové lžičky…

Pinterest
Search