Zavařování

Collection by Libuše Štěpancová • Last updated 2 days ago

366 
Pins
 • 
89 
Followers
Libuše Štěpancová
  Czech Recipes, Home Canning, Food Art, Food And Drink, Vegetarian, Herbs, Lunch, Healthy Recipes, Homemade

Zapomeňte na kupované bujóny a vegetu, toto nemá konkurenci - Příroda je lék

Tuto vegetu připravuji už více než 20 let. Začala jsem ji vyrábět tehdy, když se u nás v rodině objevily problémy s ledvinami a bylo nutné omezit sůl a chemické výrobky. Vegeta je výborná a vhodná i pro malé děti. Já vůbec nepřidávám sůl a nikomu ani nechybí. Pokud bez soli nevíte žít, přidejte si […]

  Fresh Rolls, Pickles, A Table, Cucumber, Salads, Food And Drink, Meals, Drinks, Cooking

Famózní domácí čalamáda připravená je bez zaváření recept - snadnepecivo

Ingredience 2 kg hlávkového zelí 1 kg salátové okurky 300 g cibule 1 kg papriky 300 g čerstvé mrkve 1 lžíce celého pepř 70 g soli 300 ml octa 400 g cukru krystal 4 ks bobkového listu 1 lžičku kyseliny citrónové 1 lžičku Borkenu Postup přípravy Okurky omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Mrkev ostrouháme a nakrájíme také na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké proužky. Zelí zbavíme košťálu a nakrouháme na drobno. Papriku nakrájíme na nudličky. V míse smícháme sůl, cukr, pepř, bobkový…

  Home Canning, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Natural Make Up, Marmalade, Diet Plans To Lose Weight, Graham Crackers, Creative Food, Preserves

Léto budiž naloženo! Nová várka netradičních receptů, které budete chtít vyzkoušet

V našich končinách má nakládání velkou tradici, ale bohužel se zaměřuje jen na pár surovin, jako je zelí, okurky či červená řepa. Přitom možnosti jsou téměř nekonečné. Nebojte se zapojit fantazii a použít i nezvyklé kombinace zeleniny a koření.

  Home Canning, Hot Sauce Bottles, Preserves, Pickles, Jelly, Food To Make, Honey, Food And Drink, Homemade

Recept na pečený džem bez práce: Kdo jednou zkusí tento postup, ten se už ke klasickému vaření nevrátí! - Příroda je lék

Skvělý netradiční recept, jak si doma připravit fantastický meruňkový džem bez chemie a dokonce i bez klasického vaření – jednoduše v troubě. Recept mám do mojí tety. Na přípravu džemu budeme potřebovat: 1 kg meruněk 500 g cukru 1 panák rumu postup přípravy najdete na druhé stránce.. postup: Do pekáče nakrájíme zralé meruňky, zalijeme skleničkou […]

  Czech Recipes, Home Canning, Food Art, Food And Drink, Vegetarian, Herbs, Lunch, Healthy Recipes, Homemade

Zapomeňte na kupované bujóny a vegetu, toto nemá konkurenci - Příroda je lék

Tuto vegetu připravuji už více než 20 let. Začala jsem ji vyrábět tehdy, když se u nás v rodině objevily problémy s ledvinami a bylo nutné omezit sůl a chemické výrobky. Vegeta je výborná a vhodná i pro malé děti. Já vůbec nepřidávám sůl a nikomu ani nechybí. Pokud bez soli nevíte žít, přidejte si […]

  Home Canning, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Main Meals, Chana Masala, Bon Appetit, Preserves, Pesto, Chili

Cuketová špagetka

Blíží se pomalu doba sklizně cuket. A jak jsem u Verunky na blogu zjistila, tak se mi tu nějak vytratil recept na moji oblíbenou cuketovou špagetku. Zapátrala jsem proto trochu v archivu na "starém blogu" a recept jsem pro vás oprášila. Cuketová špagetka je univerzální cuketová směs, kterou přidávám do omáčky na špagety, na topinky, na pizzu. ale i k masům - no prostě univerzál. Jak už název napovídá, tak základní surovinou k její přípravě je cuketa. Takže pokud máte doma cuketu... tak už…

  Preserves, Pickles, Zucchini, Mason Jars, Food And Drink, Canning, Kitchen, Syrup, Preserve

Sterilované cuketové zelí

Vaření u Hošandy. Recepty, které ještě nejsou v Ajině kuchařce

  Japan Garden, Pine Cone Decorations, Home Canning, Food Humor, Healthy Snacks, Good Food, Easy Meals, Food And Drink, Homemade

Zapomeňte na kupované bujóny a vegetu, toto nemá konkurenci - Příroda je lék

Tuto vegetu připravuji už více než 20 let. Začala jsem ji vyrábět tehdy, když se u nás v rodině objevily problémy s ledvinami a bylo nutné omezit sůl a chemické výrobky. Vegeta je výborná a vhodná i pro malé děti. Já vůbec nepřidávám sůl a nikomu ani nechybí. Pokud bez soli nevíte žít, přidejte si […]

  Tostadas, Homemade Jelly, Home Canning, Preserves, Cooking Tips, Cantaloupe, Spices, Fruit, Health

20 nejlepších receptů na džemy a marmelády | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace

Džem má řidší konzistenci a většinou obsahuje celé kousky ovoce. Marmeláda je tužší a připravujeme ji z hodně vyzrálého ovoce, které buď prolisujeme strojkem na ovoce, nebo rozmixujeme a propasírujeme přes síto. Takže stručně: džem se vaří z celého nebo na kousky nakrájeného ovoce, základem marmelády je ovocný protlak (prolisované ovoce). Ale dost teorie! Přinášíme vám ty nejlepší recepty na džemy a marmelády z naší databáze. Tady jsou.

  Home Canning, Cozy Kitchen, Chutney, Pesto, Chocolate Fondue, Preserves, Harvest, Sweet Tooth, Spices

Zajímavé recepty na zavařeniny z ovoce, bylinek i rajčat

Léto nám připravuje různé zážitky. Mezi jinými nabízí plnou náruč plodů všech barev a chutí. Co nesníme čerstvé, zavaříme a naložíme. Můžeme to udělat v méně častých kombinacích...

  Home Canning, Pickles, Salsa, Good Food, Food And Drink, Homemade, Baking, Vegetables, Drinks

Zavařování rajčat - rajčata zavařená ve vlastní šťávě - recepty z rajčat

Máte přebytky rajčat? Zavaření je ideální volba pro jejich uchování. Zavařování rajčat je super. Rajčata zavařená ve vlastní šťávě využijeme po celý rok..

  Home Canning, Food And Drink, Meat, Drinks, Syrup, Drinking, Beverages, Canning, Drink

Dokonalý jahodový džem s minimem cukru - Magnilo

Čas přípravy: 15 min Čas vaření: 55 min SUROVINY 1 kg jahody 250 g kr. cukr 3 g kyselina citronová POSTUP PŘÍPRAVY Jahody omyjeme, očistíme a nakrájíme na menší kousky, případně, pokud spěcháme a nechceme velké kousky, použijeme tyčový mixér. V misce je zasypeme cukrem a necháme stát 24 hodin. Po 24 hodinách je promícháme i s kyselinou citrónovou, přendáme do menších hrnců a vaříme do požadované konzistence. Horký džem naléváme do umytých skleněných pohárů, dobře uzavřeme a otočíme dnem…

  Chana Masala, Milan, Health, Ethnic Recipes, Food, Health Care, Essen, Meals, Yemek

Zpracování rakytníku

Rakytník v medu, rakytníkový čaj a rakytníkový ocet Rakytník je dokonalý na posílení imunity, je to přírodní koncentrát řady vitamínů, a dalších prospěšných látek... Dokonce jedna jeho bobulka pokryje denní dávku vitamínu C, protože prý obsahuje desetkrát více tohoto vitamínu než třeba pomeranč. To už stojí za to si ho uchovat na zimu pro boj proti všem možným neduhům, chřipkám, nachlazením, angínám atd... Že? Jeho plody můžete zamrazit, nasušit, naložit do alkoholu, připravit z nich sirup…

  Sausage, Mason Jars, Homemade, Meat, Ethnic Recipes, Food, Home Made, Sausages, Essen

Domácí masová konzerva : Tak geniální, že u nás se vyjídá přímo z pohárů, netřeba ani pečivo! - teks.cz

Výborná masová konzerva, pokud jste někdy ochutnali tu z obchodu a pak si dáte toto, pochopíte, jaký to je obrovský rozdíl. Je to perfektní i na dovolenou, nebo když se vám nechce vyvářet na večeři. My máme v komoře vždy zásobu na celý rok! Pokračování na další straně… potřebujeme: 5,5 kg vepřového ramene (případně 5 […]

Bezový džem, dělám ho každý rok, protože je velkým favoritem!

Vyzkoušejte! K palačinkám nebo také na toastový chléb. PŘÍSADY 50 bezových květů, 4 citrony. 6 jablek, asi 80 dkg cukru, 30 g van. Cukru (volitelně) 3 balení džemu 3: 1 Pokračování na další straně