pečivo z kynutého těsta

10 Piny0 fanoušků
Měkkoučké máslové rohlíky | NejRecept.cz

Měkkoučké máslové rohlíky

Měkkoučké máslové rohlíky | NejRecept.cz

Babiččiny sváteční koláčkyNa těsto      500 g hladké mouky, 1 vrchovatá lžička sádla, 70g rozehřátého másla, „Vanilkový cukr" od Antonína, 2 lžičky „Citronová kůra mletá“ od Antonína, 100g cukru krystal, 200ml mléka, 50g čerstvého droždí, 1 vrchovatá lžička soli, 1 lžíce rumu, 3 žloutky, 1 prášek do pečiva  Náplně      Maková:     250g mletého máku, 160ml mléka, 83g cukr krupice, 33g másla, 1,5 lžičky „Skořice mleté“ od Antonína, 2 lžíce rumu, strouhaný perník

Babiččiny sváteční koláčkyNa těsto 500 g hladké mouky, 1 vrchovatá lžička sádla, 70g rozehřátého másla, „Vanilkový cukr" od Antonína, 2 lžičky „Citronová kůra mletá“ od Antonína, 100g cukru krystal, 200ml mléka, 50g čerstvého droždí, 1 vrchovatá lžička soli, 1 lžíce rumu, 3 žloutky, 1 prášek do pečiva Náplně Maková: 250g mletého máku, 160ml mléka, 83g cukr krupice, 33g másla, 1,5 lžičky „Skořice mleté“ od Antonína, 2 lžíce rumu, strouhaný perník

Křupavé dalamánky za kačku

Křupavé dalamánky za kačku

Měkoučká domácí vánočka

Měkoučká domácí vánočka

Skvelá chuťovka ako stvorená na pohodový piatkový večer strávený pri dobrom filme alebo v spoločnosti priateľov. Ideálna je tiež ako slaná alternatíva ku klasickému pečivu, ktoré správne dochutí každú párty či záhradnú grilovačku. Potrebujeme: 2 šálky hladkej

Skvelá chuťovka ako stvorená na pohodový piatkový večer strávený pri dobrom filme alebo v spoločnosti priateľov. Ideálna je tiež ako slaná alternatíva ku klasickému pečivu, ktoré správne dochutí každú párty či záhradnú grilovačku. Potrebujeme: 2 šálky hladkej

Domácí sýrové croissanty. Kynuté těsto, do kterého se přidává jogurt je vláčné a…

Sýrové croissanty

Domácí sýrové croissanty. Kynuté těsto, do kterého se přidává jogurt je vláčné a…

Láďa Hruška peče loupáky 2 žloutky(1 do těsta, 1 na pomašlování) citronová kůra  1 vanilkový cukr   1/3 kostky másla   1 hrnek vlažného mléka  půlka kostky droždí  1 PL cukru krupice  špetka soli 3 hrnky hladké mouky  Těsto vyrobíme jednoduše smícháním uvedených ingrediencí, s výjimkou žloutku na potření. Těsto necháme kynout. Na pomoučeném válu vyválíme rohlíky a opět  kynout. Pak potřeme rozšlehaným žloutkem a podle chuti posypeme mákem. Plech strčíme do rozpálené trouby a pečeme do…

Láďa Hruška peče loupáky 2 žloutky(1 do těsta, 1 na pomašlování) citronová kůra 1 vanilkový cukr 1/3 kostky másla 1 hrnek vlažného mléka půlka kostky droždí 1 PL cukru krupice špetka soli 3 hrnky hladké mouky Těsto vyrobíme jednoduše smícháním uvedených ingrediencí, s výjimkou žloutku na potření. Těsto necháme kynout. Na pomoučeném válu vyválíme rohlíky a opět kynout. Pak potřeme rozšlehaným žloutkem a podle chuti posypeme mákem. Plech strčíme do rozpálené trouby a pečeme do…

Koláčky od tety z Moravy recept - TopRecepty.cz

Koláčky od tety z Moravy recept - TopRecepty.cz

Italský chléb, neboli ciabatta.

Italský chléb, neboli ciabatta.

Když jsem sem včera dala housky, přišly mi zprávy, ať je dám na blog co nejdříve. Tak teda hlásím, že už tam jsou.

Když jsem sem včera dala housky, přišly mi zprávy, ať je dám na blog co nejdříve. Tak teda hlásím, že už tam jsou.


Další nápady
Úžasný chleba bez hnětení, bez pekárny a téměř bez práce

Úžasný chleba bez hnětení, bez pekárny a téměř bez práce

VÝBORNÝ CHLÉB - zatím nejlepší, jaký jsem kdy pekla

VÝBORNÝ CHLÉB - zatím nejlepší, jaký jsem kdy pekla

Chléb bez hnětení | Babčiny recepty !!!!!!!!!! Jsem to našla jupí

Chléb bez hnětení | Babčiny recepty !!!!!!!!!! Jsem to našla jupí

Pravé české rohlíky  Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g  Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Pravé české rohlíky Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Mini koláčky - nekynuté a na jazýčku se rozplývající

Mini koláčky - nekynuté a na jazýčku se rozplývající

Výborné domácí křupavé bagety, které jsou doplněny česnekem a různými bylinkami. Skvělé domácí pečivo!

Křupavé česnekové bagety

Výborné domácí křupavé bagety, které jsou doplněny česnekem a různými bylinkami. Skvělé domácí pečivo!

KŘUPAVÝ, JEDNODUCHÝ A PŘITOM MOC DOBRÝ CHLEBA Z TROUBY

KŘUPAVÝ, JEDNODUCHÝ A PŘITOM MOC DOBRÝ CHLEBA Z TROUBY

Lepší kynuté těsto jsem v ruce ještě neměla, skvěle se s ním pracuje a doslova vám kyne pod rukama. Houstičky nestihly ani vychladnout a byly snědené. Autor: Lacusin

Slaninovosýrové houstičky

Lepší kynuté těsto jsem v ruce ještě neměla, skvěle se s ním pracuje a doslova vám kyne pod rukama. Houstičky nestihly ani vychladnout a byly snědené. Autor: Lacusin

Tento recept mám veľmi rada, pretože je lacný a zemiakové pagáče sú nielen mäkučké a šťavnaté, ale dlho vydržia a nestvrdnú. Pečiem ich väčšinou vtedy, keď mi ostanú varené zemiaky, alebo keď idem k obedu robiť zemiakový šalát, či opekané zemiaky (varené v šupkách). Uvarím len o dva viac, aby bolo na pagáče :-)

Tento recept mám veľmi rada, pretože je lacný a zemiakové pagáče sú nielen mäkučké a šťavnaté, ale dlho vydržia a nestvrdnú. Pečiem ich väčšinou vtedy, keď mi ostanú varené zemiaky, alebo keď idem k obedu robiť zemiakový šalát, či opekané zemiaky (varené v šupkách). Uvarím len o dva viac, aby bolo na pagáče :-)

Cesto z jogurtu je nadýchané, jemné a zároveň aj na povrchu chrumkavé. Pripravte si vynikajúce francúzske bagety.

Bláznivé cesto na francúzske bagety

Cesto z jogurtu je nadýchané, jemné a zároveň aj na povrchu chrumkavé. Pripravte si vynikajúce francúzske bagety.

Pinterest
Hledat