Pinterest • Celosvětový katalog nápadů
Francouzské bagety Dnes pro vás máme recept, díky kterému si budete moct dopřát domácí bagetku a zakousnout se tak do čerstvé křupavé kůrky. Tyto bagety nepotřebují hodně práce, ale je třeba je začít připravovat s předstihem, protože o vynikající chuť i texturu se postará pomalá fermentace.

Francouzské bagety Dnes pro vás máme recept, díky kterému si budete moct dopřát domácí bagetku a zakousnout se tak do čerstvé křupavé kůrky. Tyto bagety nepotřebují hodně práce, ale je třeba je začít připravovat s předstihem, protože o vynikající chuť i texturu se postará pomalá fermentace.

Obzvláště vypečené slaninovo - sýrové houstičky

Obzvláště vypečené slaninovo - sýrové houstičky

1/2 lmléko 40 gčerstvé droždí 100 mlolej 900 ghladká mouka 1 lžícesůl 1 lžícekr. cukr 150 mlvepřové sádlo 50 gmáslo Na potření: 1 ksvejce 1 lžícemléko Na posypání: sůl, kmín, sezam

1/2 lmléko 40 gčerstvé droždí 100 mlolej 900 ghladká mouka 1 lžícesůl 1 lžícekr. cukr 150 mlvepřové sádlo 50 gmáslo Na potření: 1 ksvejce 1 lžícemléko Na posypání: sůl, kmín, sezam

Křupavé dalamánky za kačku

Křupavé dalamánky za kačku

VÝBORNÝ CHLÉB - zatím nejlepší, jaký jsem kdy pekla

VÝBORNÝ CHLÉB - zatím nejlepší, jaký jsem kdy pekla

A promícháme, vznikne řídké těsto. Posypeme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme…

A promícháme, vznikne řídké těsto. Posypeme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme…

No-Knead Ciabatta    Ingredients:  4 cups bread flour (I used 3 1/2 cup white and 1/2 cup wheat)  *Note: you can use All-purpose flour if you want  1/4 tsp yeast  2 cups water  1 1/2 tsp salt

No-Knead Ciabatta Ingredients: 4 cups bread flour (I used 3 1/2 cup white and 1/2 cup wheat) *Note: you can use All-purpose flour if you want 1/4 tsp yeast 2 cups water 1 1/2 tsp salt

Rohlíky jako dech - úžasné!

Rohlíky jako dech - úžasné!

Nejjemnější jednoduché domácí rohlíky | NejRecept.cz

Nejjemnější jednoduché domácí rohlíky | NejRecept.cz

روبي

روبي