Recepty z dýně se hlásí o slovo! Mám tu pro vás 7 snadných a dobrých nápadů, jak dýni využít, a navíc vám ukážu, které druhy dýní zkusit a k čemu se hodí.

Dýním se u mně na zahradě daří a tak je jasné, že dýňové risotto je jedním ze stálic mojí podzimní kuchyně. Musím se přiznat, že si výro...

Tato bábovka je ztělesněním podzimu. Je barevná, sytá, voňavá. Prostě taková kořeněná bábovka, kterou v letním horku neoceníte. K této ...

Zapečené večeře bývají nejvděčnější – milují je kuchaři i strávníci!; Ondřej Hošt

Pro podzim je klasická barva oranžová a její další odstíny. K tomu patří i dýně. Dýně je prostě podzimní zelenina. Krásně zahřeje v žaludku, barva nás příjemně naladí a ještě jí můžeme vydlabat a udělat z ní strašáka. Dýně je perfektní i do smoothie v kombinací se skořicí či perníkovým kořením. Někdy určitě zkuste. Teď ale podzim ještě není a doufejme, že dlouho nebude. Avšak dýně začíná mít v České republice sezónu. Farmáři jí sklízí a dodávají ji na farmářské trhy či farmářské eshopy, jako…

Včera jsem se rozhodovala, co udělat s půlkou dýně, kterou jsem měla v lednici od vaření polévky. Prošla jsem několik receptů jak na rizoto, tak na těstoviny. Jak od českých kuchařů, tak od zahraničních. Nakonec jsem se nechala inspirovat jedním Italem a musím říct, že to stálo za to!!! Pojďte do toho semnou... Doba přípravy: 60 minut Náročnost: střední Počet porcí: 4 INGREDIENCE: 350 g těstovin (já použila celozrnné linguine, to jsou ty placaté špagety) 100 g másla hrst šalvěje (sušené…

Tak léto se nám tento rok předvedlo v té "nejlepší" formě, ale děkujeme, milé léto, stačilo! Podzime, vítej! Pro mě je jedním z atributů tohoto mého nejoblíbenějšího ročního období dýně. Letos jsem poprvé zkusila, kromě naší oblíbené dýňové polévky, tyto nočky, které jsem jednoduše podávala s parmazánem a přelité přepuštěným máslem. Můžete je ale doplnit žampionovou omáčkou nebo opraženou slaninou.