Jídlo - vánoční cukroví - vyzkoušené a oblíbené

16 Piny84 fanoušků
Super krémy do cukroví: Jiné, než znáte!

Super krémy do cukroví: Jiné, než znáte!

Čokoladová kolečka od Cmáží (***** vyzkouseno 2012, nepřekonatelné! :-) )

Čokoladová kolečka od Cmáží (***** vyzkouseno 2012, nepřekonatelné! :-) )

Andělské trubičky s nebeským (kaštanovým) krémem (***** vyzkouseno 2013, moc dobré) - (Seznam.cz - Michal peče - Cukroví 2010)   Potřebujete: 35 dkg hladké mouky, 15 dkg práškového cukru, 18 dkg másla, 7 dkg ořechů mletých, 1 celé vejce, 1 žloutek, 1 lžíce kakaa  Na krém: 3 vejce, 24 dkg cukru, 1 čokoládu Kaštany, 250 g másla

Andělské trubičky s nebeským (kaštanovým) krémem (***** vyzkouseno 2013, moc dobré) - (Seznam.cz - Michal peče - Cukroví 2010) Potřebujete: 35 dkg hladké mouky, 15 dkg práškového cukru, 18 dkg másla, 7 dkg ořechů mletých, 1 celé vejce, 1 žloutek, 1 lžíce kakaa Na krém: 3 vejce, 24 dkg cukru, 1 čokoládu Kaštany, 250 g másla

Vanilkové rohlíčky od Cmáží

Vanilkové rohlíčky od Cmáží

RECEPTY Z MOJEJ KUCHYNE: Linecké pečivo jemné. (***** vyzkouseno 2014, brzy měkké, mazano třešňovou marmeládou) Suroviny:  300g hladkej múky, 150g práškového cukru, 125g kukuričného škrobu (gustin, maizena), 250g masla, 1 vajce (alebo 2 žĺtky), - džem na plnenie, rum Všetky suroviny zmiesim rukami v miske (maslo aj vajce dávam úplne studené z chladničky). Toto cesto sa veľmi zle zmiesuje, treba trpezlivo miesiť, až kým sa nespojí dohromady. Potom cesto preložím na pomúčenú dosku, vytvarujem…

RECEPTY Z MOJEJ KUCHYNE: Linecké pečivo jemné. (***** vyzkouseno 2014, brzy měkké, mazano třešňovou marmeládou) Suroviny: 300g hladkej múky, 150g práškového cukru, 125g kukuričného škrobu (gustin, maizena), 250g masla, 1 vajce (alebo 2 žĺtky), - džem na plnenie, rum Všetky suroviny zmiesim rukami v miske (maslo aj vajce dávam úplne studené z chladničky). Toto cesto sa veľmi zle zmiesuje, treba trpezlivo miesiť, až kým sa nespojí dohromady. Potom cesto preložím na pomúčenú dosku, vytvarujem…

Ledovky od Cmáží  (***** vyzkoušeno 2012)

Ledovky od Cmáží (***** vyzkoušeno 2012)

Kardinálovo cukroví - (Seznam.cz - Michal peče - cukroví 2011) Potřebujete: 250 g másla, 250 g cukru krupice, 50 g tmavého holandského kakaa, 5 vajec, 250 g polohrubé mouky, půl sáčku prášku do pečiva. Na polevu: 400 g cukru moučka, 6 lžic vařícího mléka, 4 lžíce rumu. Změklé máslo smícháme s cukrem krupicí a tmavým kakaem a chvíli šleháme. Pak zašleháme postupně po jednom celá vejce a mouku smíchanou s práškem do pečiva.

Kardinálovo cukroví - (Seznam.cz - Michal peče - cukroví 2011) Potřebujete: 250 g másla, 250 g cukru krupice, 50 g tmavého holandského kakaa, 5 vajec, 250 g polohrubé mouky, půl sáčku prášku do pečiva. Na polevu: 400 g cukru moučka, 6 lžic vařícího mléka, 4 lžíce rumu. Změklé máslo smícháme s cukrem krupicí a tmavým kakaem a chvíli šleháme. Pak zašleháme postupně po jednom celá vejce a mouku smíchanou s práškem do pečiva.

Vanilkové rohlíčky, (***** vyzkouseno 2014) recept na rozteky rozplyvajuce sa na jazyku.  Potrebujeme:  250g hladkej múky,  200g hery 100g mletých vlašských orechov 70g práškového cukru.  Vsechny suroviny nechame pri pokojove teplote, zpracujeme z nich testo ktere by se nemelo lepit. Pred tvorenim rohlicku jej dame odpocinout do lednice. Po upeceni obalujeme ve smesi cukru a vanilkoveho cukru.

Vanilkové rohlíčky, (***** vyzkouseno 2014) recept na rozteky rozplyvajuce sa na jazyku. Potrebujeme: 250g hladkej múky, 200g hery 100g mletých vlašských orechov 70g práškového cukru. Vsechny suroviny nechame pri pokojove teplote, zpracujeme z nich testo ktere by se nemelo lepit. Pred tvorenim rohlicku jej dame odpocinout do lednice. Po upeceni obalujeme ve smesi cukru a vanilkoveho cukru.

Plněné ořechy s pařížským krémem (***** vyzkoušeno 2013) (Seznam.cz - Michal peče - cukroví 2010)  Na tři plechy plněných ořechů potřebujete: 24 dkg Hery, 40 dkg hladké mouky, 14 dkg mletých ořechů, 20 dkg cukru moučky, 1 vejce  Na krém: 3 žloutky, 3 lžíce kakaa, 15 dkg cukru, 17 dkg másla  Postup: Začněte krémem – ve vodní lázni vyšlehejte žloutky s cukrem a kakaem. Zahřívejte až do zhoustnutí, odstavte z plotny a základ krému nechte úplně vychladnout. Mezitím připravte těsto na ořechy.

Plněné ořechy s pařížským krémem (***** vyzkoušeno 2013) (Seznam.cz - Michal peče - cukroví 2010) Na tři plechy plněných ořechů potřebujete: 24 dkg Hery, 40 dkg hladké mouky, 14 dkg mletých ořechů, 20 dkg cukru moučky, 1 vejce Na krém: 3 žloutky, 3 lžíce kakaa, 15 dkg cukru, 17 dkg másla Postup: Začněte krémem – ve vodní lázni vyšlehejte žloutky s cukrem a kakaem. Zahřívejte až do zhoustnutí, odstavte z plotny a základ krému nechte úplně vychladnout. Mezitím připravte těsto na ořechy.

Nesladké marokánky (***** vyzkouseno 2012, 2014 moooc dobre) (Seznam.cz - Michal peče - cukroví 2010) Na 2 plechy marokánek potřebujete: 100 ml mléka, 20 dkg cukru krystal, 30 g medu, 80 g másla, 20 dkg ořechů, 10 dkg hrozinek, 150 g sušeného (nebo kandovaného) ovoce, 70 g hladké mouky  Postup: Ve větším hrnci ohřejte mléko, rozehřejte v něm máslo, přidejte med a postupně do směsi přisypávejte všechny ingredience. Mouka přijde až nakonec, když se všechno spojí do lepivé hmoty.

Nesladké marokánky (***** vyzkouseno 2012, 2014 moooc dobre) (Seznam.cz - Michal peče - cukroví 2010) Na 2 plechy marokánek potřebujete: 100 ml mléka, 20 dkg cukru krystal, 30 g medu, 80 g másla, 20 dkg ořechů, 10 dkg hrozinek, 150 g sušeného (nebo kandovaného) ovoce, 70 g hladké mouky Postup: Ve větším hrnci ohřejte mléko, rozehřejte v něm máslo, přidejte med a postupně do směsi přisypávejte všechny ingredience. Mouka přijde až nakonec, když se všechno spojí do lepivé hmoty.


Další nápady
Kremrole...YUUUUM. I want

Kremrole...YUUUUM. I want

I’m something of a traditionalist. My family tends to gravitate toward the same desserts every year for our holiday celebrations – sugar cookies, something pumpkin, and something with chocolate…but this year, I was feeling like trying something new. Enter Cranberry Pavlova. This recipe is part of our 2014 Holiday Brochure, and I was in love at first bite.

I’m something of a traditionalist. My family tends to gravitate toward the same desserts every year for our holiday celebrations – sugar cookies, something pumpkin, and something with chocolate…but this year, I was feeling like trying something new. Enter Cranberry Pavlova. This recipe is part of our 2014 Holiday Brochure, and I was in love at first bite.

Old Fashioned Eggnog | NourishingJoy.com @Nour Hijazi Joy

Old-Fashioned Eggnog

Old Fashioned Eggnog | NourishingJoy.com @Nour Hijazi Joy

Kuriatka a indiány

Kuriatka a indiány

Máslo umícháme s cukrem, přidáme kakao, vejce. Pak se přidá mouka s práškem do pečiva. Těsto rozetřeme na plech. Upečené ještě teplé potřeme...

Máslo umícháme s cukrem, přidáme kakao, vejce. Pak se přidá mouka s práškem do pečiva. Těsto rozetřeme na plech. Upečené ještě teplé potřeme...

Caletky od babičky

Caletky od babičky

marcipánové  brambory

marcipánové brambory

Octové cukroví

Octové cukroví

Rakvičky se šlehačkou

Rakvičky se šlehačkou

Recept na moc dobré pusinky á la kokosky.

Recept na moc dobré pusinky á la kokosky.

Pinterest
Hledat