Pinterest

Jídlo - české recepty

158 Piny98 fanoušků
recepty v češtině, slané, sladké, teplá jídla, pomazánky, chuťovky a jiné zajímavé inspirace na vyzkoušení
Pravé české rohlíky Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Pravé české rohlíky Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Recepty - Tabulky pro vážení bez váhy

Recepty - Tabulky pro vážení bez váhy

LIPOVÝ SIRUP Květy lípy, 3 kg cukru, šťáva ze 4 citronů, kyselina citronová 50g Květy lípy natrháme za plného květu a naplníme volně 4-litrovou sklenici nebo plastovou nádobu (ne kovovou). Zalijeme studenou vodou a necháme luhovat nejméně 24 hodin. Na druhý den přecedíme lipové květy a vymačkáme je do velkého hrnce přes plátýnko, přidáme kyselinu citronovú, šťávu ze 4 vymačkaných citronů a 3 kg cukru. Vše ohříváme a jak dosáhneme bodu varu, okamžitě vypneme,  ještě horký naléváme do sklenic…

LIPOVÝ SIRUP Květy lípy, 3 kg cukru, šťáva ze 4 citronů, kyselina citronová 50g Květy lípy natrháme za plného květu a naplníme volně 4-litrovou sklenici nebo plastovou nádobu (ne kovovou). Zalijeme studenou vodou a necháme luhovat nejméně 24 hodin. Na druhý den přecedíme lipové květy a vymačkáme je do velkého hrnce přes plátýnko, přidáme kyselinu citronovú, šťávu ze 4 vymačkaných citronů a 3 kg cukru. Vše ohříváme a jak dosáhneme bodu varu, okamžitě vypneme, ještě horký naléváme do sklenic…

Celý svět šílí z tohoto japonského tvarohového koláče, který je jen ze 3 ingrediencí

Celý svět šílí z tohoto japonského tvarohového koláče, který je jen ze 3 ingrediencí

TNT - tuze návykové tyčinky :-)50 dkg hladké mouky 25 dkg uzeného sýru 15 dkg másla 5 dkg hery nebo zlaté hané 5 dkg sádla 1 šlehačka česnek 1 - 2 lžičky soli 2 lžičky grilovacího koření - raději už bez soli 1 prášek do pečiva 1 žloutek 1 vajíčko na potření sezam drcený kmín

TNT - tuze návykové tyčinky :-)50 dkg hladké mouky 25 dkg uzeného sýru 15 dkg másla 5 dkg hery nebo zlaté hané 5 dkg sádla 1 šlehačka česnek 1 - 2 lžičky soli 2 lžičky grilovacího koření - raději už bez soli 1 prášek do pečiva 1 žloutek 1 vajíčko na potření sezam drcený kmín

Lehký, krémový a zcela jednoduchý ovocný koláček. Použít můžete různé sezónní ovoce - jahody, třešně, ....

Fantastický francouzský litý třešňový koláček

Lehký, krémový a zcela jednoduchý ovocný koláček. Použít můžete různé sezónní ovoce - jahody, třešně, ....

Věnečky z odpalovaného těsta | NejRecept.cz

Věnečky z odpalovaného těsta

Věnečky z odpalovaného těsta | NejRecept.cz

Hříšný dort s banány. Bez pečení, bez želatiny a s fenomenální chutí.

Hříšný dort s banány. Bez pečení, bez želatiny a s fenomenální chutí.

Bramboráky z červené řepy

Bramboráky z červené řepy

Recept Ovocné kynuté knedlíky

Recept Ovocné kynuté knedlíky

Ice Cream 600 g slazeného kondenzovaného mléka 600 ml smetany ke šlehání 1 lžička vanilkového extraktu nebo trocha pravé mleté vanilky  Vše šlehejte, až směs zpevní – měla by vypadat jako pěkně tuhá šlehačka. Směs dejte do nádoby na mražení nebo do chlebíčkové formy, přetáhněte potravinářskou fólií a nechte zamrazit. Chutná jako něco mezi ruskou zmrzlinou a točenou zmrzlinou od McDonald’s.

Ice Cream 600 g slazeného kondenzovaného mléka 600 ml smetany ke šlehání 1 lžička vanilkového extraktu nebo trocha pravé mleté vanilky Vše šlehejte, až směs zpevní – měla by vypadat jako pěkně tuhá šlehačka. Směs dejte do nádoby na mražení nebo do chlebíčkové formy, přetáhněte potravinářskou fólií a nechte zamrazit. Chutná jako něco mezi ruskou zmrzlinou a točenou zmrzlinou od McDonald’s.

Medové řezy s karamelové krémem  nechte (ideálně) uležet do druhého dne. Budou se rozplývat na jazyku!

Medové řezy s karamelové krémem nechte (ideálně) uležet do druhého dne. Budou se rozplývat na jazyku!

Plněný hermelín (za studena) Letní počasí přímo volá po vysedávání pod širou oblohou při zapadajícím slunci. Ať už se vydáte na piknik, na terasu, nebo na balkon, vždy to bude chtít delikatesu ke sklence něčeho osvěžujícího. Připravte si ji během pěti minut.

Plněný hermelín (za studena) Letní počasí přímo volá po vysedávání pod širou oblohou při zapadajícím slunci. Ať už se vydáte na piknik, na terasu, nebo na balkon, vždy to bude chtít delikatesu ke sklence něčeho osvěžujícího. Připravte si ji během pěti minut.

Lívance s banánovo-jogurtovým dipem   Na 10 lívanců potřebujete: 400 ml mléka, 300 g jemných ovesných vloček, 2 vejce, 2 lžíce medu, ½ lžičky skořice, špetku soli. Na banánovo-jogurtový dip: 2 zralé banány, 2 lžíce bílého jogurtu, 1 lžičku medu, špetku skořice

Lívance s banánovo-jogurtovým dipem Na 10 lívanců potřebujete: 400 ml mléka, 300 g jemných ovesných vloček, 2 vejce, 2 lžíce medu, ½ lžičky skořice, špetku soli. Na banánovo-jogurtový dip: 2 zralé banány, 2 lžíce bílého jogurtu, 1 lžičku medu, špetku skořice

Zdravá snídaně nebo svačina - DIETA.CZ

Zdravá snídaně nebo svačina - DIETA.CZ

Řízky milují malí i velcí bez rozdílu. S chlebem, bramborovou kaší nebo tentokrát s medovým dipem!   Perex: Může být řízek ještě lepší a křupavější? S lískovými oříšky ve strouhance určitě ano! A v kombinaci s medovým dipem, který ochutíte špetkou chilli nemá tahle řízkový varianta chybu!   Tyhle malé křupavé řízečky chutnají hlavně dětem. Pokud vám nesmějí smažené věci doma přes práh, stačí je poskládat ne plech vyložený pečicím papírem a upéct je v troubě dozlatova. Zároveň pro ně můžete…

Řízky milují malí i velcí bez rozdílu. S chlebem, bramborovou kaší nebo tentokrát s medovým dipem! Perex: Může být řízek ještě lepší a křupavější? S lískovými oříšky ve strouhance určitě ano! A v kombinaci s medovým dipem, který ochutíte špetkou chilli nemá tahle řízkový varianta chybu! Tyhle malé křupavé řízečky chutnají hlavně dětem. Pokud vám nesmějí smažené věci doma přes práh, stačí je poskládat ne plech vyložený pečicím papírem a upéct je v troubě dozlatova. Zároveň pro ně můžete…