Krémy, polevy

16 Piny31 fanoušků
Nejjednodušší a nejlepší karamelový krém připraven za pár minut | NejRecept.cz

Nejjednodušší a nejlepší karamelový krém připraven za pár minut

Nejjednodušší a nejlepší karamelový krém připraven za pár minut | NejRecept.cz

Už jste vyzkoušeli spoustu receptů na čokoládové polevy, ale každá se lámala nebo když ztuhla nebyla krásné lesklá a jednotná? Vyzkoušejte jeden z těchto dvou receptů na luxusní čokoládovou polevu, která bude krásně lesklá a při krájení se nebude lámat.

Výborný recept na lesklou čokoládovou polevu

Už jste vyzkoušeli spoustu receptů na čokoládové polevy, ale každá se lámala nebo když ztuhla nebyla krásné lesklá a jednotná? Vyzkoušejte jeden z těchto dvou receptů na luxusní čokoládovou polevu, která bude krásně lesklá a při krájení se nebude lámat.

79.-parizsky-krem-z-cokolady-a-slehacky.jpg

79.-parizsky-krem-z-cokolady-a-slehacky.jpg

Krém

Krém

Fantastický krém do dortu, který chutná jako zmrzlina

Fantastický krém do dortu, který chutná jako zmrzlina

Lahodný čokoládový krém

Lahodný čokoládový krém

Krém na dorty- nesráží se

Krém na dorty- nesráží se

Rychlá a jednoduchá karamelová poleva | NejRecept.cz

Rychlá a jednoduchá karamelová poleva

Rychlá a jednoduchá karamelová poleva | NejRecept.cz

Krupicový  krém  do  zákuskov

Krupicový krém do zákuskov

3 tipy na čokoládovou polevu, která se při krájení neláme | NejRecept.cz

3 tipy na čokoládovou polevu, která se při krájení neláme

3 tipy na čokoládovou polevu, která se při krájení neláme | NejRecept.cz


Další nápady
Fantastický krém, kterým můžete naplnit různé zákusky nebo dort. Po salkovem…

Fantastický krém do dortu, který chutná jako zmrzlina

Fantastický krém, kterým můžete naplnit různé zákusky nebo dort. Po salkovem…

Žloutkový do věnečků: 125 g cukru krupice, 500 ml mléka, 2 pudinky, 2 žloutky, vanilkový cukr, 125 g másla.

Žloutkový do věnečků: 125 g cukru krupice, 500 ml mléka, 2 pudinky, 2 žloutky, vanilkový cukr, 125 g másla.

s láskou: Ganache: Najlepšia čokoládová poleva na svete

s láskou: Ganache: Najlepšia čokoládová poleva na svete

Kofila krém: 3 vejce, 3 Kofily, 150 g cukru, 1,5 kostky másla.  Postup: Všechny suroviny smíchat (nejprve zlehka rozpustit Kofily a pak přidat ostatní). Šlehat nad párou asi 20 minut.

Kofila krém: 3 vejce, 3 Kofily, 150 g cukru, 1,5 kostky másla. Postup: Všechny suroviny smíchat (nejprve zlehka rozpustit Kofily a pak přidat ostatní). Šlehat nad párou asi 20 minut.

Máslový krém nastavený bílkovým sněhem

Máslový krém nastavený bílkovým sněhem

Krém straciatella: 375 ml mléka, 1,5 PL Gustinu, 1,5 PL hladké mouky, 2 vanilkové cukry, 60 g cukru krupice - uvařit na sladkou kaši. Mouku s Gustinem je lepší předem rozmíchat v trošce mléka a nalít do zbylého vroucího mléka přes sítko, aby mouka neudělala hrudky.  Dále potřeba: máslo, čokoláda na vaření, Margot čokoláda.

Krém straciatella: 375 ml mléka, 1,5 PL Gustinu, 1,5 PL hladké mouky, 2 vanilkové cukry, 60 g cukru krupice - uvařit na sladkou kaši. Mouku s Gustinem je lepší předem rozmíchat v trošce mléka a nalít do zbylého vroucího mléka přes sítko, aby mouka neudělala hrudky. Dále potřeba: máslo, čokoláda na vaření, Margot čokoláda.

Domáce Mascarpone 1 l šľahačkovej smotany 3 PL citrónovej šťavy Smotanu zahrejeme na 80 °C  vo vodnom kúpeli. Pridáme citrónovú šťavu a zohrievame pri nízkej teplote 10 min, odstavíme na 30 min. Medzitým pripravíme 5 vrstiev gázy. Tú vložíme do sitka. Pri pomalom chladnutí zbadáme, že smotana pomaly tuhne. Nie je to také, ako pri výrobe tvarohu, tu sa nebude srvátka oddeľovať. Opatrne prelievame cez sitko, položené na miske, nech odkvapkáva srvátka. Necháme v chlade na 24 hod. a potom…

Domáce Mascarpone 1 l šľahačkovej smotany 3 PL citrónovej šťavy Smotanu zahrejeme na 80 °C vo vodnom kúpeli. Pridáme citrónovú šťavu a zohrievame pri nízkej teplote 10 min, odstavíme na 30 min. Medzitým pripravíme 5 vrstiev gázy. Tú vložíme do sitka. Pri pomalom chladnutí zbadáme, že smotana pomaly tuhne. Nie je to také, ako pri výrobe tvarohu, tu sa nebude srvátka oddeľovať. Opatrne prelievame cez sitko, položené na miske, nech odkvapkáva srvátka. Necháme v chlade na 24 hod. a potom…

Krémy  úplne  jednoduché..Vhodné  do  tôrt  aj  do  zákuskov.

Krémy úplne jednoduché..Vhodné do tôrt aj do zákuskov.

Domáci nugátový krém Suroviny:      tabuľka čokolády roztopit     125 g maslo     50 g pomleté lieskové orechy     kondenzované mlieko- do požadované konzistence

Domáci nugátový krém Suroviny: tabuľka čokolády roztopit 125 g maslo 50 g pomleté lieskové orechy kondenzované mlieko- do požadované konzistence

Ak už neviete, aký sladký dezert pripraviť, skúste nejaký starý krém zameniť za nový a "oklamte" svojich blízkych novou sladkou dobrotou. Najlepší krém je číslo 4. Zožal najväčšie úspechy ...

8 tipov na fantastické krémy do tôrt alebo zákuskov

Ak už neviete, aký sladký dezert pripraviť, skúste nejaký starý krém zameniť za nový a "oklamte" svojich blízkych novou sladkou dobrotou. Najlepší krém je číslo 4. Zožal najväčšie úspechy ...

Pinterest
Hledat