Také máte pocit, že poslední dobou v gastronomii neustále narážíte na slovíčko “pickles” nebo na jeho český ekvivalent – kvašenou zeleninu? Něco na tom bude.

Jednoduché a zdravé recepty

Cuketa patří mezi mou nejoblíbenější zeleninu a já osobně se jí živím od jara až do podzimu, dokud ji máme na zahradě. Autor: janaha

Slaných dobrôt, ktorých by sme si mohli dopriať bez obrovských výčitiek, nikdy nie je dosť. V týchto tyčinkách zabezpečí výbornú chuť a vláčnosť cuketa. Malá nenápadná zelenina, ktorú môžeme upraviť na milión spôsobov. Dopraj si malé slané potešenie bez zbytočných prídavných látok. Odporúčam ich robiť tesne pred príchodom návštevy. Uvidíš, len tak sa po nich zapráši :-).… Continue reading →

Perfektní recept, pokud nevíte co s cuketou. Já jsem to původně chtěla podávat jako přílohu, ale snědla se dříve, než se stihl dodělat hlavní masový chod. Cuketa se šlehačkou chutná docela jinak, je neskutečně jemná a krémová. Opravdu výborný recept! postup: 2 středně velké cukety 1 rajče (volitelné) 3 stroužky česneku 1 větší cibule 5 středně velkých brambor […]

Kdo jednou zkusí, nebude litovat. Vynikající pomazánka, kterou doma chválil i manžel, který cuketu vůbec nemusí. Musím se přiznat, že letos se mi cuket urodilo dost a mně už pomaličku docházejí nápady, co z ní připravit. Pokud máte nějaké nápady, klidně sem s nimi. Autor: Triniti

DIETA.CZ - Cuketa - chipsy - dieta

Tyto cuketové halušky jsem objevila teprve nedávno na internetu a musím říct, že je to jeden z těch geniálně jednoduchých receptů, které dokážou opravdu příjemně překvapit. Skvělá obměna klasické přílohy, klasických halušek pouze z mouky a vody nebo z brambor. Zkuste k masu s omáčkou, cuketu velmi není cítit, takže kdo neví, že do receptu šla nastrouhaná cuketa, ani ji neobjeví. Autor: Janaha

Mleté maso se nehodí jen do karbošů a burgerů! :) Slyšeli jste někdy o pokrmu golubce? Je to velice populární jídlo v Polsku nebo třeba na Ukrajině, ale i u nás si získal své strávníky. Mleté maso se zabalí do zelných listů a vaří se v pekáči spolu se zeleninovým základem. Mňamka!

Zaručený, zaručený a ještě jednou zaručený hit i pro ty, kterým cuketa nic neříká!

Také máte pocit, že poslední dobou v gastronomii neustále narážíte na slovíčko “pickles” nebo na jeho český ekvivalent – kvašenou zeleninu? Něco na tom bude.

Bez oleje připravené chipsy z cukety. Vynikající křupavá pochoutka.

Geniální letní oběd, na kterém si pochutnají i milovníci masa. Samozřejmě toto jídlo lze připravit na milion způsobů, dá se použít vše, co najdete v lednici, ale nejlepší je stále kombinace šunky, cukety, uzeného sýra a zakysané smetany. Autor: Mineralka

Kimči má všechno! Aspoň se tak zdá. Když si spočítáte komplexní chutě kimči včetně proslulé umami, nesmírnou variabilitu použití a také různé podoby přípravy a když k tomu připočtete všechny hvězdy za nutriční benefity, nedivíte se, že jde o nejžhavější trend v současné gastronomii. Co je vlastně kimči? Jde o korejský národní pokrm, vyrobený z nakládané zeleniny, chilli papriček, zázvoru, česneku, jarní cibulky a rybí omáčky nebo pasty, cukru a soli, popřípadě doplněný naloženými krevetami…

Recepty a vaření online.