Sladké pečivo

Je vždy dobré mít po ruce recept, díky kterému vyčarujete dokonalé občerstvení ke kávičce doslova za pár minut. Tento recept na tvarohové sušenky si určitě uložte a vyzkoušejte ho hned zítra. Příprava je opravdu velmi jednoduchá a chuť fantastická! Potřebujeme: 320 g tvarohu 140 g másla pokojové teploty 200 – 250 g mouky 1 lžičku prášku do pečiva 4 PL cukru vanilka nebo vanilkový cukr podle chuti Postup: 1. Smíchejte tvaroh se změklým máslem. 2. Přidejte mouku a prášek do pečiva. Prohněťte…

Z těsta uděláte beztvaré placky a upečete na 180 stupňů asi 10 minut a necháte zchladnout. Mezitím si uděláte krém z 1 másla (trochu změklého) a 1 kar...

Ingredience 6 vaječných bílků 200 g mletých vlašských ořechů 200 g krystalového cukru špetka mleté ​​skořice špetka soli 400 ml mléka 1 bal. vanilkového pudingu 150 g másla 100 g moučkového cukru 50 g mletých ořechů Postup přípravy Krém: 400 ml mléka 1 bal. vanilkového pudingu 150 g másla 100 g moučkového cukru Na ozdobu: 50 g mletých ořechů Bílky ušleháme se špetkou soli. Když vznikne jemná měkká pěna, postupně začneme přidávat cukr a ušleháme do pevného krému – sněhu, který drží tvar…

Čas přípravy: 45 min | Čas vaření: 20 min SUROVINY: TĚSTO: 4 ks vejce 1 hrnek (200 ml) moučkový cukr 1 hrnek hladká mouka 3 PL kakao 1 bal. prášek do pečiva 1 bal. vanilkový cukr KRÉM: 1 l mléko 4 PL hladká mouka 4 PL bramborový nebo kukuřičný škrob 1,5 hrnku moučkový cukr 2 ks vejce 100 g máslo 1 bal. vanilkový cukr 400 ml smetana ke šlehání POLEVA: 200 ml smetana ke šlehání 100 g mléčná čokoláda POSTUP PŘÍPRAVY Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáme prosátou mouku smíchanou s…

Co na to naše prababičky?

Výborný dezert s zcela jednoduše a přitom fantastickou náplní . Je to však taková pochoutka, že se vyplatí vyzkoušet. My jsme pro vás ale objevili variantu receptu na medovník, který se obejde bez složitého a zdlouhavého válení jednotlivých placek a jejich následného postupného pečení. Ingredience Těsto 200g Hl. mouka 100g cukr 100g máslo 80g med 3ks […]

Vydali jsme se tentokrát do cukrářské dílny Lukáše Skály nazvané jednoduše Cukrář. Chtěli jsme naučit dělat slavné české „indiánky“ od základu. Triky prozradil Nadě Konvalinkové a Patriku Rozehnalovi v pořadu Pochoutky na talíři a nadchla se pro ně jinak odpůrkyně sladkého – bývalá televizní hlasatelka Marie Tomsová.

Tento recept, ktorý si dnes spoločne ukážeme je ideálny pre akúkoľvek príležitosť a to najmä ak nemáte príliš veľké množstvo času na varenie. Pretože jeho príprava vám zaberie len 5 minút.Potom stačí dať už len do rúry, vybrať ho von a len si ho vychutnávať dosýta! Potrebujeme: – 11lyžíc cukru kryštál – 20 lyžíc hladkej múky – Prášok do pečiva – 400ml vody – 1 čajová lyžička sódy bikarbóny – 6 lyžíc mletých vlašských orechov – 4 lyžice domácej marmelády Postup: 1. V mise si zmiešajte cukor…

Každá pořádná kuchařka a cukrářka by měla znát svůj díl regionální kuchyně. Protože, jak všichni vědí, my v Praze si odjakživa děsně žijem, jsou to samozřejmě samý nóbl věci jako šneci a tak. Nebo fejková kopie klasického Tarte Tropézienne, kam místo žloutkového vanilkového krému dáme puding. Je to hrůza, ale pro mě je tenhle koláč kdovíproč symbolem utěšujícího dětského jídla. Nadýchané kynuté těsto plněné nehorázným množstvím tučného krému a navrch skořicová drobenka. Kdo chce, zamění za…

Chcete si rychle osladit jazyk a nevíte čím ? Tak doporučuji tuto jogurtovou roládu. Těsto zvládnete upéct a připravit opravdu během chvilky a pak jsem ho promazala meruňkovou marmeládou. Ještě jsem si ji posypala moučkovým cukrem a bylo hotovo. Co budeme potřebovat: 2 vejce 1 hrnek moučkového cukru 1 hrnek bílého jogurtu 1 hrnek polohrubé mouky 1 čajová lžička sody vanilkový cukr meruňková marmeláda moučkový cukr na posypání Postup najdete na druhé stránce: Nejdříve si vyšleháme vejce s…

Blesková příprava “hrnečková metodou” a neodolatelná chuť, za kterou může zejména neodmyslitelná přísada ve francouzské kuchyni – máslo. Tak dobré palačinky jste ještě nejedli! Co budeme potřebovat: 5 vajec 2 šálky hladké mouky 1 šálek mléka 1 šálek smetany ke šlehání ½ šálku moučkového cukru 50 g rozpuštěného másla špetku soli 1 bal. vanilkového cukru […]

Úžasná nadýchaná bábovka. Všechny suroviny dáte do jedné misky a za pár minut je připravena k vložení do trouby. potřebujeme: Máslo – 100 g (pokojová teplota) Kondenzované mléko (Salko) – 1 plechovka (380 g) Vajíčko – 4 ks Pšeničná mouka hladká – 250 g Prášek do pečiva – 1,5 lžičky špetka soli Rozinky – 100 […]

Máme zafixované, že příprava buchet, dortů, dezertů a zákusků je zdlouhavá. Všechny ty náplně, vrstvení a korpusy většinou nějakou tu hodinku zaberou. Tento koláč však nezabere ani polovinu. Smícháte všechny suroviny a vložíte do trouby. Pečení Vám také zabere sotva 30 minut. Minimální čas přípravy a chuť maximální. Co budeme potřebovat: 400 g hladké mouky […]

Bylo nebylo. Tedy spíše bylo a není. Ještě lépe - bývalo. Bývalo možné koupit tento úžasný a velmi oblíbený dort v každé cukrárně. Pař...