recepty

21 pinů8 fanoušků
Můžete ho použít do krému, jako nádivku do palačinek, jako toping, do bonbónů, kamkoli kde se vám to hodí. Vynikající domácí karamel.

Domácí karamel do krémů, palačinek, bonbónů

Můžete ho použít do krému, jako nádivku do palačinek, jako toping, do bonbónů, kamkoli kde se vám to hodí. Vynikající domácí karamel.

Magické cesto z jogurtu: Na perfektnú pizzu, koláče a ďalšie domáce pečivo!

Magické cesto z jogurtu: Na perfektnú pizzu, koláče a ďalšie domáce pečivo!

397 g salka,     150 ml mlieka,     450 g trstinového cukru,     115 g masla. dajte do hrnca a za stáleho miešania nad miernym ohňom  priveďte do varu, nechajte prebublávať 10 až 15 minút. Zmes je hotová ak trošku kvapnete do pohára studenej vody, v ktorej by sa mala vytvoriť gulička, resp. má teplotu 118 °C.     Hrniec zložte zo sporáka a miešajte do zhustnutia. Vylejte do formy (20 x 20 cm) vyloženej papierom, vychladnuté krájajte.

397 g salka, 150 ml mlieka, 450 g trstinového cukru, 115 g masla. dajte do hrnca a za stáleho miešania nad miernym ohňom priveďte do varu, nechajte prebublávať 10 až 15 minút. Zmes je hotová ak trošku kvapnete do pohára studenej vody, v ktorej by sa mala vytvoriť gulička, resp. má teplotu 118 °C. Hrniec zložte zo sporáka a miešajte do zhustnutia. Vylejte do formy (20 x 20 cm) vyloženej papierom, vychladnuté krájajte.

Túto vegetu vyrábam už asi 10 rokov, vždy v lete z čerstvej zeleniny zo záhradky. Robievam 2 dávky naraz a vystačí mi to pri bežnom varení celý rok. Z kupovanej vegety ma pálila záha, tak som raz skúsila túto a už som pri nej ostala. Príprava nie je taká náročná ako sa to na prvý pohľad zdá, ale určite sa to oplatí vyskúšať.

Túto vegetu vyrábam už asi 10 rokov, vždy v lete z čerstvej zeleniny zo záhradky. Robievam 2 dávky naraz a vystačí mi to pri bežnom varení celý rok. Z kupovanej vegety ma pálila záha, tak som raz skúsila túto a už som pri nej ostala. Príprava nie je taká náročná ako sa to na prvý pohľad zdá, ale určite sa to oplatí vyskúšať.

Medové karamely pro naše ratolesti | 300 g kr. cukr 120 g med 120 g máslo 250 ml smetana ke šlehání Med a cukr smícháme, na mírném ohni přivedeme k varu 10 minut - Když má hmota jantarovou barvu, přidáme máslo - rozpustit, odstavíme a necháme mírně vychladnout. Přidáme ohřátou smetanu a promícháme. Vrátíme zpět na oheň. Vaříme do zhoustnutí. Připravíme plech, vyložíme papírem na peč, nalijeme horkou karamel hmotu. Počkáme, dokud hmota mírně vychladne a ostrým nožem nanakrájíme na čtverce.

Medové karamely pro naše ratolesti

Medové karamely pro naše ratolesti | 300 g kr. cukr 120 g med 120 g máslo 250 ml smetana ke šlehání Med a cukr smícháme, na mírném ohni přivedeme k varu 10 minut - Když má hmota jantarovou barvu, přidáme máslo - rozpustit, odstavíme a necháme mírně vychladnout. Přidáme ohřátou smetanu a promícháme. Vrátíme zpět na oheň. Vaříme do zhoustnutí. Připravíme plech, vyložíme papírem na peč, nalijeme horkou karamel hmotu. Počkáme, dokud hmota mírně vychladne a ostrým nožem nanakrájíme na čtverce.

Domáce Mascarpone

Domáce Mascarpone

Domáce karamelové salko hotové za 10 minút

Domáce karamelové salko hotové za 10 minút

Mazanec / Vánočka jemný a křehký jak vatička

Mazanec / Vánočka jemný a křehký jak vatička

Od té doby, co jsem si vyzkoušela a naučila se dělat rýži v troubě, tak ji nedělám jinak. Nevěřila jsem, že může být jiná a chutnat lépe. Je to tak.

Od té doby, co jsem si vyzkoušela a naučila se dělat rýži v troubě, tak ji nedělám jinak. Nevěřila jsem, že může být jiná a chutnat lépe. Je to tak.

♥ღ Plněné kynuté knedlíky(blbouni)-i pro úplné začátečniceღ♥

♥ღ Plněné kynuté knedlíky(blbouni)-i pro úplné začátečniceღ♥


Další nápady
Pinterest
Hledat