Recepty - maso vepřové

vaření a pečení
308 Pins1.58k Followers
Ďalší z mojich retro receptov, ktorý mám veľmi rada. Určite ho poznáte v rôznych verziách. Na pácovanie (marinovanie) sa dá použiť bravčové, kuracie, ale aj morčacie mäso. Rezne po vysmažení sú krehké a šťavnaté, z vrchnej strany chrumkavé. Ja mám tento recept vyše tridsať rokov a veľmi rada a často sa k nemu vraciam.

Ďalší z obľúbených retro receptov. Určite ho poznáte v rôznych verziách. Na…

Hlavní jídlo pro hladové lidi. Bašta jak se patří. Autor: Haňula

Pivovarská bašta

Hlavní jídlo pro hladové lidi. Bašta jak se patří. Autor: Haňula

Ostré vepřové nudličky se zeleninou recept - TopRecepty.cz

Ostré vepřové nudličky se zeleninou recept - TopRecepty.cz

Pikantní krkovice na žampionech recept - TopRecepty.cz

Pikantní krkovice na žampionech recept - TopRecepty.

Bravčové medailónky na leči

Bravčové medailónky na leči

Šťavnaté obrátené bravčové rezne (fotorecept)

Šťavnaté obrátené bravčové rezne so strúhankou v rúre.

Návod k přípravě<br><br>Maso si nakrájejte na větší kostky. Prolisovaný česnek a všechno koření bez ...

Návod k přípravě<br><br>Maso si nakrájejte na větší kostky. Prolisovaný česnek a všechno koření bez ...

Kýta na hořčici 750 g vepřové kýty, 2 cibule, sůl, majoránka, mletý pepř, mletá sladká paprika, 2-3 lžíce hořčice, 1 lžíce hladké mouky, 2 lžíce sádla nebo oleje

Kýta na hořčici 750 g vepřové kýty, 2 cibule, sůl, majoránka, mletý pepř, mletá sladká paprika, 2-3 lžíce hořčice, 1 lžíce hladké mouky, 2 lžíce sádla nebo oleje

Pivovarská pochoutka 700 gr vepřového masa 2 cibule 1 KL sladké papriky špetka pálivé papriky 4 stroužky česneku 2 dcl světlého piva 2 PL hladké mouky 1 zakysaná smetana sádlo sůl pepř masox Na sádle zpěníme cibuli, na ní orestujeme kostky masa, přidáme utřený česnek, mletou papriku, osolíme, opepříme, zalijeme pivem +  masox. Dusíme pod pokličkou, podléváme vodou. Smetanu zmícháme s hladkou mouku, můžeme malinko naředit vodou a měkké maso smetanou zahustíme. Necháme povařit alespoň 10 min.

Pivovarská pochoutka 700 gr vepřového masa 2 cibule 1 KL sladké papriky špetka pálivé papriky 4 stroužky česneku 2 dcl světlého piva 2 PL hladké mouky 1 zakysaná smetana sádlo sůl pepř masox Na sádle zpěníme cibuli, na ní orestujeme kostky masa, přidáme utřený česnek, mletou papriku, osolíme, opepříme, zalijeme pivem + masox. Dusíme pod pokličkou, podléváme vodou. Smetanu zmícháme s hladkou mouku, můžeme malinko naředit vodou a měkké maso smetanou zahustíme. Necháme povařit alespoň 10 min.

Výpečky na smažené cibuli, hrubozrnné hořčici a medu

Výpečky na smažené cibuli, hrubozrnné hořčici a medu recept - TopRecepty.

Vepřová kýta po námořnicku recept - TopRecepty.cz

Vepřová kýta po námořnicku recept - TopRecepty.cz

Vepřová kýta po uhersku recept - TopRecepty.cz

Vepřová kýta á la zvěřina v PH

NAŠE KUCHYNĚ: Moravský vrabec, kedlubnové zelí a houskový knedlí...

NAŠE KUCHYNĚ: Moravský vrabec, kedlubnové zelí a houskový knedlí...

Pinterest
Search