Kynuté těsto - koláče, buchty

Koláče babičky z Janovic – PĚKNĚ VYPEČENÝ BLOG

Na koláče můžete použít také meruňkovou nebo hruškovou marmeládu, mražené borůvky nebo rybíz (ovoce je dobré obalit v cukru moučka, aby nebyl koláč po upečení kyselý).

Světoznámá a oceňovaná soutěž pro amatérské pekaře a cukráře konečně startuje také u nás! Nechte se okouzlit tím nejtradičnějším, co se u nás doma peče.

Petr Kotačka vede spolu se svou maminkou pekařství ve Staňkově. Na jeho koláče se vyplatí zajet, a to i přesto, že si je právě teď můžete podle jeho receptu upéct doma...

Sbírka vyzkoušených receptů s fotkou a srozumitelným postupem pro začátečníky i pokročilé kuchaře.

Maková náplň na koláč | recept na rychlou makovou nádivku. Máte chuť na makovou náplň a nevíte si rady, jak mák správně zpracovat, aby nebyla nádivka suchá? Zkuste můj jednoduchý návod na makovou náplň. Je rychle hotová a naplnit s ní můžete koláče, buchty i závin. Inspirujte se mým receptem n...

► Jak, čím namlít mák bez mlýnku na mák - Moučníky, koláče, dorty, náplně, polevy, krémy - Potraviny a vaření - Rady a návody

Drobení

Ingredience 300 g hladké mouky 200 g hrubé mouky 120 g moučkového cukru 2 žloutky 120 g rozpuštěného vlažného másla nebo jiného tuku trošku soli citronová kůra 150 ml mléka (nebo dle potřeby) 30 g čerstvého droždí Na náplň: povidla mák zelí tvaroh Na drobenku: 100 g rozpuštěného másla s rumem 150 g moučkového cukru […]

Ingredience 300 g hladké mouky200 g hrubé mouky120 g moučkového cukru2 žloutky120 g rozpuštěného vlažného másla nebo jiného tukutrošku solicitronová kůra150 ml mléka (nebo dle potřeby)30 g čerstvého droždí Na náplň: povidlamákzelítvaroh Na drobenku: 100 g rozpuštěného másla s rumem150

SUROVINY Kvásek: 1/2 l mléka 100 g droždí 1 lžíce cukru Těsto: 750 g polohrubé mouky 250 g hladké mouky 6 ks žloutků 2 ks vejce 3 lžíce moučkového cukru 1 lžička soli 250 g Hera 100 ml olej Posypka: 150 g polohrubé mouky 150 g hladké mouky 150 g cukru moučka 300 g rozpuštěného másla Tvarohová nádivka: 2 bal. plnotučné tvarohy 100 g rozpuštěného másla sníh z 1 bílku hrst hrozinek 1 lžíce hnědého rumu hrušková povidla (hrušky) švestková

Od roku 2013 je frgál zeměpisně chráněný. Může tak vzniknout jen na Valašsku.

Pravé valašské frgály: Hruškové, tvarohové i s makovou náplní

SUROVINY Kvásek: 1/2 l mléka 100 g droždí 1 lžíce cukru Těsto: 750 g polohrubé mouky 250 g hladké mo

Recept na tradiční koláč z Valašska.

Už mnohokrát jsem se valašské frgále chystala upéct. Je to vlastně zavádějící pojmenování, protože frgál býval koláč, který se nepovedl. To není náš případ.

Na Valašsku se pečou s různými náplněmi, ale hrušťáky neboli hruškové frgále patří k těm nejoblíbenějším. Tipy a triky na jejich přípravu jsme získali od organizátorů soutěže Král valašských frgálů.

Už mnohokrát jsem se valašské frgále chystala upéct. Je to vlastně zavádějící pojmenování, protože frgál býval koláč, který se nepovedl. To není náš případ.

Valašské frgály od babičky. Náplň zvolíte podle chuti, já používám tvarohovou a hruškovou. Je to mňamka!

Pravé valašské frgály: Hruškové, tvarohové i s makovou náplní

Koláče přes celý talíř, tak to jsou pravé valašské frgály. Tady je recept ... Suroviny: 500 g polohrubé mouky 2 ks žloutku 125g...

Frgál je tradiční krajovou specialitou Valašska, která si získala oblibu po celé republice. Zkuste si připravit výborné koláče s hruškami, tvarohem, povidly nebo mákem!

Zjistila jsem, že název frgál je od roku 2013 zeměpisně chráněný a opravdový frgál může vzniknout jen na Valašsku. Takže my, kteří pečeme koláče jinde po republice, bychom je měli nazývat prostě jen kynutými koláči. :) Správný frgál také musí splňovat přísné podmínky, například jeho průměr musí být 30-32cm a celková váha musí být alespoň …

Koláče přes celý talíř, tak to jsou pravé valašské frgály. Tady je recept ... Suroviny: 500 g polohrubé mouky 2 ks žloutku 125g...

Říká se jim také valašské vdolky. Náplň může být maková, tvarohová nebo třeba haferová čili borůvková. Každá hospodyně má své malé triky, jak je udělat dokonale.

V českých a moravských zemích byly koláče, sladká jídla a moučníky vždy oblíbené.

Vynikající buchty plněné karamelovým salkem, které si zamilujete. S těstem se pracuje luxusně, díky máslu a smetaně je jemné a nadýchané. Potřebujeme: 85 g másla nebo tuku 300 g polohrubé mouky 1 vanilkový cukr 1 lžíce moučkového cukru 1 dcl sladké

Bombastické salko buchty, které nepotrebují kynout a jsou i tak krásne nadýchané

Tvarohové šátecky bez kynutí

Vynikající buchty plněné karamelovým salkem, které si zamilujete. S těstem se pracuje luxusně, díky máslu a smetaně je jemné a nadýchané. Určitě vyzkoušejte. Autor: Karambola

Vynikající buchty plněné karamelovým salkem, které si zamilujete. S těstem se pracuje luxusně, díky máslu a smetaně je jemné a nadýchané. Určitě vyzkoušejte. Autor: Karambola

V týdnu už jsem se v práci, jako ostatně každé léto, opět dusila ve vlastní šťávě, takže na pečení prostě nebyla chuť a upřímně řečeno ani síla. Ale dneska už se mnou zase šili všichni čerti. Autor: Danka

Vynikající buchty plněné karamelovým salkem, které si zamilujete. S těstem se pracuje luxusně, díky máslu a smetaně je jemné a nadýchané. Určitě vyzkoušejte. Autor: Karambola

Naše Dobroty - kuchařská inspirace na každý den. Recept Jemné nekynuté koláče

Vynikající buchty plněné karamelovým salkem, které si zamilujete. S těstem se pracuje luxusně, díky máslu a smetaně je jemné a nadýchané. Určitě vyzkoušejte. Autor: Karambola

Jen 3 základní suroviny + cukr na obalení a vynikající koláčky ke kafíčku jsou na světě.

Vynikající buchty plněné karamelovým salkem, které si zamilujete. S těstem se pracuje luxusně, díky máslu a smetaně je jemné a nadýchané. Určitě vyzkoušejte. Autor: Karambola

Receptů na kynuté koláče nebo buchty na mém blogu moc nenajdete. Sama kynuté těsto moc nemusím a když už si dám, tak ho mám nejradši čerstvé, hned po…

Chcete-li napéct koláče, které jsou druhý i třetí den kypré a nadýchané, vyzkoušejte recept s příměsí majonézy. Recepty na základní kynutá těsta se od sebe tolik […]

Mezi svátky jsem sdílela recept na kynuté šneky s borůvkami a pudinkem. Recept měl neuvěřitelný úspěch jak u nás doma, tak vyvolal podle statistik stránek neobyčejný zájem i u vás. Dnes jsem dělala…

Kynuté těsto, tvarohová nádivka = pečivo k snídani, na svačinu nebo na večeři. Dobrou chuť!

Světoznámá a oceňovaná soutěž pro amatérské pekaře a cukráře konečně startuje také u nás! Nechte se okouzlit tím nejtradičnějším, co se u nás doma peče.

Bezkonkurenční recept na sladké taštičky s tvarohovou náplní. . Jsou nadýchané, jemné a chutnají luxusně. INGREDIENCE : těsto: 100 ml vlažného mléka 1 kostka čerstvého droždí (42g) 3 lžíce krystalu 250 g změklého másla 2 ks větší vejce 500 g hladké mouky 1 bal.

Někdy prostě není čas na pomalé kynutí, důkladné šlehání, urputné míchání nebo několikahodinové tuhnutí v lednici. Někdy je prostě ten správný čas na to, využít nějaký ten superrychlý, na suroviny nenáročný, odzkoušený a léty prověřený recept... Autor: Danka

Chlouba staročeské kuchyně. Nelze si bez nich představit "Posvícení" ani tradiční svatební hostinu. Tvarohové, povidlové, makové? Je libo... Blog.cz - Stačí otevřít a budeš v obraze.

Koláčky jsou díky zarolovanému tvarohu dokonale vláčné. Navrch lze použít nádivku dle chuti, já pro tentokrát zvolila hrušková povidla. Autor: Lacusin

Pražské koláče – sladkavanilka.cz

Ale koláčky jsem slíbila, takže i kdybych měla padnout na hubu, prostě budou... :D Samozřejmě že nemohly být pouze obyčejné, to je asi moje diagnóza, že s každým dezertem se musím pořádně vyhrát. Tentokrát jsem z drobenky tvořila malé kuličky a souměrně je ukládala na koláčky. Trvalo to sice déle, ale o to hezčí byly na talíři. Sice krátce, protože moji pažravci je kradli jedna radost, ale nevadí :) Autor: Danka

Příjemná změna v záplavě drobného cukroví. Konečně sladkost, do které se můžete zakousnout a vypít si k ní kafe, aniž byste se museli natáhnout pro deset kousků. Pokud v mrazáku nenajdete žádné švestky, potřete těsto větší vrstvou povidel a máku nebo je posypte mraženými borůvkami.