Pinterest

Koláče, záviny, kynuté pečivo

104 pinů106 fanoušků
Challah: How to Braid Bread | Pavlova Sundays

Challah: How to Braid Bread | Pavlova Sundays

250 ml šlehačky 2 PL medu 80 g cukru 2 celá vejce 125 g rozpuštěného másla špetka soli 250 g hladké mouky 400 g polohrubé mouky 1/2 kostky čerstvého droždí Později zapracovat 150g směsi sušeného ovoce a ořechů. Já zadělávám v dom.pekárně na program těsto.Po zapletení nechat kynout 45 minut. Potřít vejcem a posypat mandlemi . Peču na 180°C 35-45 minut . Záleží na troubě. Musí se to hlídat . V polovině času dávám alobal a ke konci ho sundám . Píchnout špejlí a zkusit propečení

250 ml šlehačky 2 PL medu 80 g cukru 2 celá vejce 125 g rozpuštěného másla špetka soli 250 g hladké mouky 400 g polohrubé mouky 1/2 kostky čerstvého droždí Později zapracovat 150g směsi sušeného ovoce a ořechů. Já zadělávám v dom.pekárně na program těsto.Po zapletení nechat kynout 45 minut. Potřít vejcem a posypat mandlemi . Peču na 180°C 35-45 minut . Záleží na troubě. Musí se to hlídat . V polovině času dávám alobal a ke konci ho sundám . Píchnout špejlí a zkusit propečení

Viděla jsem v Prostřeno a hledala tak dlouho, až našla recept - vzpomněla jsem si, že byl kdysi v ča...

Viděla jsem v Prostřeno a hledala tak dlouho, až našla recept - vzpomněla jsem si, že byl kdysi v ča...

VÝBORNÝ CHLÉB - zatím nejlepší, jaký jsem kdy pekla

VÝBORNÝ CHLÉB - zatím nejlepší, jaký jsem kdy pekla

SVATEBNÍ KOLÁČKY-TĚSTO NEKYNE!!!  1 rozpuštěná Hera 6 dk moučky špetka soli 2 celá vejce 1 prdopeč 60 dk poloh.mouky 1 droždí 2 dcl mléka  Do trochu vlažného mléka rozdrobíme droždí,trochu cukru a mouky a necháme vzejít kvásek.Všechny ingredience na těsto smícháme s kváskem a vypracujeme hladké nelepivé těsto.NEKYNE!!! Hned děláme koláčky,plníme nádivkami a před pečením potřeme rozšlehaným vajíčkem.Pečeme asi na 170 st do zlatova.Ihned po upečení máčím v rozpuštěném másle s rumem a obalím v…

SVATEBNÍ KOLÁČKY-TĚSTO NEKYNE!!! 1 rozpuštěná Hera 6 dk moučky špetka soli 2 celá vejce 1 prdopeč 60 dk poloh.mouky 1 droždí 2 dcl mléka Do trochu vlažného mléka rozdrobíme droždí,trochu cukru a mouky a necháme vzejít kvásek.Všechny ingredience na těsto smícháme s kváskem a vypracujeme hladké nelepivé těsto.NEKYNE!!! Hned děláme koláčky,plníme nádivkami a před pečením potřeme rozšlehaným vajíčkem.Pečeme asi na 170 st do zlatova.Ihned po upečení máčím v rozpuštěném másle s rumem a obalím v…

0098. recept na kvásek z žitné mouky od Marietty - recept pro domácí pekárnu

0098. recept na kvásek z žitné mouky od Marietty - recept pro domácí pekárnu

Super jednoduchý recept od slávneho šéfkuchára. Keď ho vyskúšate raz, iné už robiť určite nebudete! :-)

Super jednoduchý recept od slávneho šéfkuchára. Keď ho vyskúšate raz, iné už robiť určite nebudete! :-)

Braiding New Year's Bread  Called Zopf (meaning braid) in Switzerland  Another word for Braid in German is Flechten.  Do you suppose that's what Grandma meant?

Braiding New Year's Bread Called Zopf (meaning braid) in Switzerland Another word for Braid in German is Flechten. Do you suppose that's what Grandma meant?

Niet nad klasiku. Čo iné ako buchty preslávili národ český? Možno knedlíky, sviečková, alebo ich bájna šípková či švestková omáčka. Recetov na buchty je veľa, zvlášť tých moderných a vylepšených. Každý má ten svoj odskúšaný, overený a najlepší.

Niet nad klasiku. Čo iné ako buchty preslávili národ český? Možno knedlíky, sviečková, alebo ich bájna šípková či švestková omáčka. Recetov na buchty je veľa, zvlášť tých moderných a vylepšených. Každý má ten svoj odskúšaný, overený a najlepší.

Šťavnatý vanilkový koláč s jablky | NejRecept.cz

Šťavnatý vanilkový koláč s jablky

Pečené buchty jako od babičky

Pečené buchty jako od babičky

Zemiakové cesto na škvarkové pagáče, ale aj na rôzne sladké pečivo (fotorecept) - Recept

Zemiakové cesto na škvarkové pagáče, ale aj na rôzne sladké pečivo (fotorecept) - Recept

Měla být na dnešní snídani, ale při pohledu na hodiny, bude na oběd :) ale to vůbec nevadí :). Je tak chutná, vláčná, měkoučká a nadýchaná, že ji můžu jíst i celý den. Z obchodu již vánočku nekupuji fuuu, víte co, už ani nepamatuji, ale je to opravdu dlouho. Někdy přidávám i rozinky, které večer namočím do rumu a pak ráno připravuji těsto. S máslem a medem to je topka. K tomu šálek dobré kávy a den se může začít :) ale u mě se dnes začíná den na oběd :D Autor: Reny Naty A.

Měkoučká domácí vánočka

Svatební koláčky | NejRecept.cz

Svatební koláčky

Kváskujete aj vy? Ja áno, a celkom ma to baví. Faktom je, že teraz už pečiem väčšinou len cez víkend, lebo v týždni na pečenie nezostáva čas. Kvások cez týždeň spí v chladničke, piatok ráno ho prikŕmim a večer miesim, aby sme cez víkend mali domáce pečivo a chlieb. Kvások prikrmujem ražnou múkou a v poslednej dobe najradšej pečiem dalamánky. Tieto sú fantasticky chrumkavé a ľahučké.

Kváskujete aj vy? Ja áno, a celkom ma to baví. Faktom je, že teraz už pečiem väčšinou len cez víkend, lebo v týždni na pečenie nezostáva čas. Kvások cez týždeň spí v chladničke, piatok ráno ho prikŕmim a večer miesim, aby sme cez víkend mali domáce pečivo a chlieb. Kvások prikrmujem ražnou múkou a v poslednej dobe najradšej pečiem dalamánky. Tieto sú fantasticky chrumkavé a ľahučké.

Populární jídlo mého dětství. Přestože jsem už "velká", stále ho mám ráda ... Takto dělala dukátové buchty moje mamina a já jsem jí recept vděčně zdědila. Autor: Janaha

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem