Bramborák je od slova brambora, a tak by měl mít co nejbramborovější chuť. Pokud se na tom shodneme hned na začátku, jistě po mně nebudete chtít recept s příměsí cukety, mrkve nebo celeru, ale dáme...

Bramboráky, po kterých se můžu utlouct

Bramborák je od slova brambora, a tak by měl mít co nejbramborovější chuť. Pokud se na tom shodneme hned na začátku, jistě po mně nebudete chtít recept s příměsí cukety, mrkve nebo celeru, ale dáme...

Doba čtení článku: 2 min 30 sekund Doba vaření jablečného kompotu podle receptu: 20 minut Přišlo období, kdy každý den dostávám chuť na jablečný kompot. Tam, odkud pocházím, totiž roste na zahradě malá jabloňka. Nikdy...

Jablečný kompot s duší

Doba čtení článku: 2 min 30 sekund Doba vaření jablečného kompotu podle receptu: 20 minut Přišlo období, kdy každý den dostávám chuť na jablečný kompot. Tam, odkud pocházím, totiž roste na zahradě malá jabloňka. Nikdy...

Ruské pirohy

Lunches, Eat Lunch, Meals, Lunch Meals

zeleninový flan

Zeleninový flan – mrkvový

zeleninový flan

Seriál o základech vaření - část 4: pečení

Téměř dokonalé pečené kuře

Seriál o základech vaření - část 4: pečení

Mramorová bábovka perfektně předvede, že jste připraveni na jakoukoli návštěvu. Pokud si ale na opravdovou třenou bábovku netroufáte, pokusím se vám dodat trochu sebevědomí. Bábovka je sice nedělní moučník, ale měli byste ho upéct už...

Mramorová bábovka

Mramorová bábovka perfektně předvede, že jste připraveni na jakoukoli návštěvu. Pokud si ale na opravdovou třenou bábovku netroufáte, pokusím se vám dodat trochu sebevědomí. Bábovka je sice nedělní moučník, ale měli byste ho upéct už...

Vepřové medailonky jsou skvělý způsob, jak postupovat po kuchařském žebříčku k vyšším metám, třeba až k dokonalému bifteku. Za vepřovou panenku totiž neutratíte celou výplatu a postupně si zvyknete, jak zprudka opéct maso na pánvi...

Medailonky z vepřové panenky s medovo-hořčičnou omáčkou

Vepřové medailonky jsou skvělý způsob, jak postupovat po kuchařském žebříčku k vyšším metám, třeba až k dokonalému bifteku. Za vepřovou panenku totiž neutratíte celou výplatu a postupně si zvyknete, jak zprudka opéct maso na pánvi...

Miluju brambory. Vařené, pečené, v podobě kaše, bramboráku (ty nejvíc!), halušek, salátu, knedlíku, šťouchané, gratinované, francouzské, prostě jakékoli. Miluju je v jakékoli podobě a tajně po nocích toužím po domácích bramborových lupíncích a hranolkách. Pokud...

Brambory v kožíšku

Miluju brambory. Vařené, pečené, v podobě kaše, bramboráku (ty nejvíc!), halušek, salátu, knedlíku, šťouchané, gratinované, francouzské, prostě jakékoli. Miluju je v jakékoli podobě a tajně po nocích toužím po domácích bramborových lupíncích a hranolkách. Pokud...

Svíčková omáčka čili svíčková na smetaně jsou pojmy, které by v gastronomii vlastně vůbec neměly existovat. Pouze pletou hlavu začínajícím kuchařkám. Svíčková vůbec není ze svíčkové, protože tenhle nejjemnější a nejdražší kousek hovězího masa se...

Hovězí pečeně na smetaně - svíčková

Svíčková omáčka čili svíčková na smetaně jsou pojmy, které by v gastronomii vlastně vůbec neměly existovat. Pouze pletou hlavu začínajícím kuchařkám. Svíčková vůbec není ze svíčkové, protože tenhle nejjemnější a nejdražší kousek hovězího masa se...

Jak se plete vánočka recept

Jak se plete vánočka: video, recept a důležité rady

Zdravá strava se momentálně skloňuje ve všech pádech, takže k nim přidávám pádný pád osmý: domácí müsli tyčinky. To je ta věc na svačinu, kterou si v obchodě koupíte vylepšenou o glukózo-fruktózový sirup, glukózový sirup,...

Domácí müsli tyčinky z pěti surovin

Zdravá strava se momentálně skloňuje ve všech pádech, takže k nim přidávám pádný pád osmý: domácí müsli tyčinky. To je ta věc na svačinu, kterou si v obchodě koupíte vylepšenou o glukózo-fruktózový sirup, glukózový sirup,...

Víte, co mě na období půstu fascinuje nejvíc? Jak odlišně vnímáme půst nyní oproti dřívějšímu pojetí. Pro minulost bylo typické zřeknutí se masa a všeho, co s ním souviselo. Měšťanská kuchyně z masa vycházela, hýčkala...

Postní topinky

Víte, co mě na období půstu fascinuje nejvíc? Jak odlišně vnímáme půst nyní oproti dřívějšímu pojetí. Pro minulost bylo typické zřeknutí se masa a všeho, co s ním souviselo. Měšťanská kuchyně z masa vycházela, hýčkala...

Co všechno víte o obyčejném vaření ve vodě? Jak ho v kuchyni dokážete využít ve svůj prospěch? Dokud si nepřečtete tento článek, některé zajímavé aspekty vaření vám můžou zůstat utajeny.

Kořeněná brokolice

Všechno o dušení, jak správně dusit

Křehké těsto na koláč volá k vyzkoušení v této roční době víc než kdy jindy. Hned po přečtení seznamu surovin nejspíš zajásáte: to zvládne i dítě! Tohle těsto totiž obsahuje pouze tři položky: mouku, máslo...

Jablečný koláč z křehkého těsta

Křehké těsto na koláč volá k vyzkoušení v této roční době víc než kdy jindy. Hned po přečtení seznamu surovin nejspíš zajásáte: to zvládne i dítě! Tohle těsto totiž obsahuje pouze tři položky: mouku, máslo...

Až se vám omrzí lečo s vejci, uvařte si lečo s vejci. Opravuji: uvařte si dokonalé lečo s vejci. Troufám si tvrdit, že víc vypiplat lečo už snad ani nejde. Pevně věřím, že po přečtení...

Lečo

Až se vám omrzí lečo s vejci, uvařte si lečo s vejci. Opravuji: uvařte si dokonalé lečo s vejci. Troufám si tvrdit, že víc vypiplat lečo už snad ani nejde. Pevně věřím, že po přečtení...

Univerzální recept na báječný těstovinový salát

Báječný těstovinový salát

Univerzální recept na báječný těstovinový salát

Pinterest
Search