chleba

31 Piny394 fanoušků
Pravé české rohlíky  Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g  Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Pravé české rohlíky Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

pin 3
KŘUPAVÝ, JEDNODUCHÝ A PŘITOM MOC DOBRÝ CHLEBA Z TROUBY

KŘUPAVÝ, JEDNODUCHÝ A PŘITOM MOC DOBRÝ CHLEBA Z TROUBY

pin 2
heart 1
dobry chlieb

dobry chlieb

pin 2
základný kváskový

základný kváskový

pin 2
Bagely s rukolou

Bagely s rukolou

pin 2
Ciabatta nemiesená

Ciabatta nemiesená

pin 2
Úžasný chleba bez hnětení, bez pekárny a téměř bez práce snap.jpg

Úžasný chleba bez hnětení, bez pekárny a téměř bez práce snap.jpg

pin 1
Picture of Recept - Základní startovací chléb pro nováčky

Picture of Recept - Základní startovací chléb pro nováčky

pin 1
heart 1
Tichý život: Kváskový perník s povidly

Tichý život: Kváskový perník s povidly

pin 1
Pradobroty: Sladký loupák (makovka) - Katka zkousela

Pradobroty: Sladký loupák (makovka) - Katka zkousela

pin 1
Pinterest • Celosvětový katalog nápadů
Search