zavařování

Collection by Lucie Bártová

159 
Pins
 • 
76 
Followers
Lucie Bártová
LIPOVÝ SIRUP Květy lípy, 3 kg cukru, šťáva ze 4 citronů, kyselina citronová 50g Květy lípy natrháme za plného květu a naplníme volně 4-litrovou sklenici nebo plastovou nádobu (ne kovovou). Zalijeme studenou vodou a necháme luhovat nejméně 24 hodin. Na druhý den přecedíme lipové květy a vymačkáme je do velkého hrnce přes plátýnko, přidáme kyselinu citronovú, šťávu ze 4 vymačkaných citronů a 3 kg cukru. Vše ohříváme a jak dosáhneme bodu varu, okamžitě vypneme,  ještě horký naléváme do sklenic…

LIPOVÝ SIRUP Květy lípy, 3 kg cukru, šťáva ze 4 citronů, kyselina citronová 50g Květy lípy natrháme za plného květu a naplníme volně 4-litrovou sklenici nebo plastovou nádobu (ne kovovou). Zalijeme studenou vodou a necháme luhovat nejméně 24 hodin. Na druhý den přecedíme lipové květy a vymačkáme je do velkého hrnce přes plátýnko, přidáme kyselinu citronovú, šťávu ze 4 vymačkaných citronů a 3 kg cukru. Vše ohříváme a jak dosáhneme bodu varu, okamžitě vypneme, ještě horký naléváme do sklenic…

Keď sa naučíte tento jednoduchý recept na domáce cestoviny, už nikdy si ich nekúpite v obchode

Keď sa naučíte tento jednoduchý recept na domáce cestoviny, už nikdy si ich nekúpite v obchode

Cuketová pomazánka nejen na chleba, ale i k párkům, klobáskám, masu či hranolkům. | NejRecept.cz

·
1 review
·
100 minutes
·

Prošla jsem se po zahradě, odtrhla 2 cukety, 6 paprik, 4 rajčata, chilli, manžel očistil hlávku česneku a hurá do kuchyně experimentovat. Všechno jsem umyla, cuketu očistila a nakrájené jsem všechno dala rozvařit, pak jsem všechno rozmixovala, ochutila a vznikla z toho vynikající cuketová pomazánka. Autor: Ivana

Recept: Domácí vegeta bez soli  1 kg mrkve 1 kg celeru 1 kg petržele 1/2 kg cibule 1/2 kg pórku hrst petržele hrst pažitky hrst libečku. Očištěnou kořenovou zeleninu nastrouháme, cibuli, pórek a natě nakrájíme. Vše usušíme a poté rozmixujeme

Recept: Domácí vegeta bez soli 1 kg mrkve 1 kg celeru 1 kg petržele 1/2 kg cibule 1/2 kg pórku hrst petržele hrst pažitky hrst libečku. Očištěnou kořenovou zeleninu nastrouháme, cibuli, pórek a natě nakrájíme. Vše usušíme a poté rozmixujeme

Bezinkový med | NejRecept.cz

·
2 reviews
·

Domácí med, připravený z květů černého bezu. Je vhodný na slazení čajů.

malinova zavarenina

Zavařeniny 10x jinak

Pár základních zavařovacích fíglů jsme prozradili v minulém článku; dnes se mrkneme na několik alternativ tradičních postupů.

Nejoblíbenější kompot? Utopenci! Máme recept na ty nejlepší | Hobbymanie.tv - ta nejlepší stáj pro všechny vaše koníčky

Nejoblíbenější kompot? Utopenci! Máme recept na ty nejlepší

Ať si říká, kdo chce, co chce, utopence lze právem zařadit mezi nejoblíbenější "kompoty" vůbec, byť se v pravém slova smyslu nezavařují. Vlastně se nechávají pouze proležet s cibulí, červenou kapií a případně feferonkami, chce-li je mít ostřejší, zalité sladkokyselým kořeněným nálevem.

Ořechy vyloupeme a dáme je do sklenic, které jsme předem sterilizovali a usušili. Zavíčkujeme a 20 minut steri...

Ořechy vyloupeme a dáme je do sklenic, které jsme předem sterilizovali a usušili. Zavíčkujeme a 20 minut steri...

Švestková povidla bez míchání 6 kg	vypeck švestek 1 kg kryst cukru 1/4 l octa 100 ml rumu + na kápnutí 1 lžička mleté skořice Śvestky dáme do širokého kastrolu, zasypeme kryst cukrem, přelijeme octem, ale nemícháme, necháme do druhého dne stát Druhý den přivedeme k varu, pod pokličkou vaříme 1 hod prudším varem,  snížíme a 2-3 hod lehce probublávat za občasného míchání,rozmixujeme, přidáme mletou skořici, rum a plníme skleničky, kápneme rumu, uzavřeme, obrátíme dnem vzhůru a necháme…

Recept : Švestková povidla bez míchání | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace

Vařená povidla ze švestek, cukru a octa, ochucená skořicí a rumem.

Libečkové pesto - dochucovadlo které se nekazí, je naprosto přírodní a sílu má jako bejk...

Libečkové pesto? Další v řadě a letos výhra - Moje Dobroty

Libečkové pesto - dochucovadlo které se nekazí, je naprosto přírodní a sílu má jako bejk...

Bylinkové sirupy žihľavový mätový bazový materinodúškový medovkový púpavový lipový agátový.....atď.

Bylinkové sirupy žihľavový mätový bazový materinodúškový medovkový púpavový lipový agátový.....atď.