Karamelové větrníky
Ingredience: odpalované těsto 1 dávka, tuk (na vymazání plechu), smetana na šlehání 350 gramů, cukr krupice 150 gramů, pudink 250 gramů (vanilkový, doma uvařený nebo koupený), smetana na šlehání 200 gramů, cukr moučkový 180 gramů, voda 3 lžíce.
Široká ponuka akciového oblečenia | Topmagazín
Tradičné koláče zaujali miesto na prvých priečkach medzi sladkým pečivom. Aj keď nie ste fanúšikom čokolády, ale tento koláč s čokoládou a kokosom si zamilujete už po prvom zahryznutí.
Znáte ji? Extra karamelová šlehačka dá trochu práce, ale stojí za to!
Její domácí přípravu zná jen málokdo, ale zkuste ji, protože dobré větrníčky se bez ní neobejdou! A nebojte se poněkud zdlouhavé práce s rozehříváním cukru a jeho následnou karamelizací.
Karamelové větrníčky
Když jsem se před lety začala více věnovat pečení, mým prvním cukrářským kurzem, který jsem navštívila, byl právě kurz na větrníky. Je to ostuda, ale…
Máslový krém nastavený bílkovým sněhem
Štafetky
Krásný nedělní podvečer! Když člověk vzpomíná na to, čím jsme si mohli jazýček rozmazlit v cukrárně, když jsme byli malí, ...
Štafetky
24dkg bílků 14dkg cukru krupice 7dkg kokosu 7dkg hladké mouky 15dkg másla 15dkg moučky cukru 8dkg oř...