housky

Collection by Ladislava Trojanová

26 
Pins

Domácí houstičky

Také tak milujete čerstvé křupavé pečivo? Musím se přiznat, že já ano. Buď jen tak, nebo namazané máslem. Nebudu tady psát, že denně si rohlíky a housky pečeme, ale tu a tam děti dostanou chuť na domácí houstičky a já jim je tedy jednou za čas ráda upeču. Zrovna nedávno si na ně Lucinka zase vzpomněla :-) Suroviny: 300 g hladké mouky, 200 g polohrubé mouky, 1 vajíčko + 1 žloutek, 1 lžička soli, 1 lžíce cukru, 3 lžíce rozpuštěného másla, 250 ml mléka, 30 g čerstvého droždí rozpuštěné máslo na…

Техника красивой выпечки. Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

Российский Сервис Онлайн-Дневников

Цитата сообщения Антонина_Грозная Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Подборка картинок по технике красивой выпечки. Собрано с открытых источников, от разных авторов и большое всем им спасибо за чудесны...

Vařím, peču, fotím, píšu....

PODMÁSLOVÝ KVÁSKOVÝ CHLÉB K SOBOTNÍ VEČEŘI

Vařím, peču, fotím, píšu....

motýlia :) vareška: Bagety MŇAM

Bagety MŇAM

Zasa som raz dostala chuť na dobré čerstvé pečivo, ktoré krásne chrumká pri každom zahryznutí a vonia až do susedov... no, mňam! Som asi závisláčka, čo už ? :-) No a inšpirácia na tieto bagety je z českého portálu toprecepty od vychýrenej pekárky cathleen, ktorá s pečivami a chlebmi vie čarovať :-) Čo na to: Na preferment: 150 ml vlažnej vody, 150 g hladkej múky špecial, 2 g droždia (čerstvé), 1 čL cukru Ďalej: 150 ml vody, 1 čL cukru, 35 g oleja, 2,5 čL soli, 50 g ražnej múky, 300 g…

motýlia :) vareška: Bagety MŇAM

Bagety MŇAM

Zasa som raz dostala chuť na dobré čerstvé pečivo, ktoré krásne chrumká pri každom zahryznutí a vonia až do susedov... no, mňam! Som asi závisláčka, čo už ? :-) No a inšpirácia na tieto bagety je z českého portálu toprecepty od vychýrenej pekárky cathleen, ktorá s pečivami a chlebmi vie čarovať :-) Čo na to: Na preferment: 150 ml vlažnej vody, 150 g hladkej múky špecial, 2 g droždia (čerstvé), 1 čL cukru Ďalej: 150 ml vody, 1 čL cukru, 35 g oleja, 2,5 čL soli, 50 g ražnej múky, 300 g…

Kouzlo mého domova: Domácí houstičky

Domácí houstičky

Také tak milujete čerstvé křupavé pečivo? Musím se přiznat, že já ano. Buď jen tak, nebo namazané máslem. Nebudu tady psát, že denně si rohlíky a housky pečeme, ale tu a tam děti dostanou chuť na domácí houstičky a já jim je tedy jednou za čas ráda upeču. Zrovna nedávno si na ně Lucinka zase vzpomněla :-) Suroviny: 300 g hladké mouky, 200 g polohrubé mouky, 1 vajíčko + 1 žloutek, 1 lžička soli, 1 lžíce cukru, 3 lžíce rozpuštěného másla, 250 ml mléka, 30 g čerstvého droždí rozpuštěné máslo na…

Domácí housky - Avec Plaisir

Domácí housky

Rohlíky doma peču celkem často (recept zde) a už mě to trochu omrzelo, proto jsem se rozhodla upéct pro změnu housky. :) Myslím, že příprava je celkem jednoduchá na to, jak dobrý je výsledek! na

Domácí housky podle Dity P.

Tak nějak jsem si zvykla péct pravidelně vlastní chleba. Kvásek pěkně prosperuje a já nemusím kupovat podivné nedopečenosti, co třetí den zplesniví. Vzhledem k tomu, že jsem na svůj chleba sama a sním ho akorát tak před tím, než ztvrdne, nekupuju už ani žádné pečivo. Jenže občas mě popadne chuť na nezdravou (=dobrou) housku z bílé mouky a tak se mi náramně hodilo, že jsem v rámci recenzování nové kuchařky Dity Pecháčkové - Deník Dity P., mohla vyzkoušet právě její housky. Jsou křupavé…

Domácí rohlíky (a housky) – výborný recept krok za krokem

Domácí rohlíky mají velmi jednoduchý recept. S tímto postupem to zvládne opravdu každý, i ten, kdo se doposud kynutého těsta bál.

Domácí housky

Rohlíky doma peču celkem často (recept zde) a už mě to trochu omrzelo, proto jsem se rozhodla upéct pro změnu housky. :) Myslím, že příprava je celkem jednoduchá na to, jak dobrý je výsledek! na

Slané pletienky

Toto je výborný recept na nadýchané, jemné, slané pletienky. Cesto nemusí skoro vôbec kysnúť, takže máme rýchlo napečené. A verte či nie, pletienky v rúre zdvojnásobia objem. Sypeme ich morskou soľou, sezamom, makom alebo rascou. Ako má kto rád. Ak máte s

Slané rožky s rascou podľa receptu pekárov - Sisters Bakery

Slané rožky z nášho receptu sú upečené podľa návodu majstrov pekárov. Príprava vyžaduje trochu trpezlivosti, odmenou za ktorú sú rožky nenapodobiteľnej chuti. Správne dozretie cesta spôsobí, že chuť kysnutých rožkov má čas dobre sa vyvinúť a cesto ostane mäkké, nadýchané s krásnou textúrou.

Dobře zadělaná kuchyň :-): Rohlíky dobré i druhý den...

crusher wear parts castings manufacturer germany

Nedávno jsem četl, že české rohlíky v prodeji mohou obsahovat až 30 různých látek... Éčka ani nutriční hodnoty tu zkoumat nechci. Nabízím vám určitě zdravější a rozhodně chutnější variantu na pořádné rohlíky. Suroviny: 500g hladké mouky 260g vlažné vody 30g sádla 2 čajové lžičky soli 20g kvasnic (půl kostky) lžička sladěnky nebo cukru mák na posyp smíchejte věci na kvásek, vodu, kvasnice a sladidlo. Po 15 minutách se utvoří bublinková čepice, můžeme pokračovat. na kvásek prosijte mouku…

Domácí housky - Avec Plaisir

Domácí housky

Rohlíky doma peču celkem často (recept zde) a už mě to trochu omrzelo, proto jsem se rozhodla upéct pro změnu housky. :) Myslím, že příprava je celkem jednoduchá na to, jak dobrý je výsledek! na

Jewish Viennese Food

Challah assuredly is one of the most iconic of all Jewish foods. Challah is as much a ritual and tradition than it is a recipe. It has a whole array of things and equipment associated with it: challah covers, boards, trays, knives — though some traditions never use a knife on challah —, tins,