Pečení

Rádi mlsáte, ale zároveň se stravujete zdravě? Vyzkoušejte domácí jablečné sušenky. (zdroj foto: youi.cz) Recepty na sladkosti bez cukru a mouky jsou v posledních hitem internetu a sociálních sítí. Móda zdravého stravování se šíří stále více a šíří se do stále většího počtu českých domácností. Pokud vás honí chuť na sladké a nechcete tím uštědřit herdu svému zdraví ani tukovým vrstvám, máme pro vás velmi zajímavý recept na rychle upečené sušenky, které splňují veškeré požadavky na zdravou…

Mak dodá potrebné tuky, jogurt SKYR potrebnú dávku proteínov, jablká a vločky zasa vlákninu a komplexné sacharidy!

MEDOVNÍKOVÉ KOULE Těsto: (500g hladké mouky 2 vejce 2 čl jedlé sody 60g rozpuštěného másla 4 PL medu a 200g moučkového cukru). Z těsta uválím beztvaré placky a upeču na 180/10 minut. Nechám vychladnout Pak rozdrobím (mixér, palička). KRÉM: (1 máslo, 1 karamel kondenz. mléko). Krém + drobky smíchat = dvě hodiny do lednice. Hněteme kuličky a obalujeme ve zbytku drobků.

Ingredience 250 g másla 250 g hl. mouky 250 g tvarohu špetka soli 1 van. cukr 1 žloutek troška mleté skořice Postup přípravy Vše zpracovat a nechat v chladničce odpočinout cca 2 hodinky. Potom na malinko pomoučeném vále vyválet placku silnou asi 3 mm a pečeme na 160 ° asi 8 minut. Ještě horké obalujeme jako vanilkové rohlíčky ve směsi moučkového a vanilkového cukru. Na plech můžete dávat těsně na sebe, při pečení se zmenšují a zvedají se. Dělám z něho i rohlíčky, doporučuji.

Ingredience 10 dkg másla, mouky, vařených strouhaných brambor a strouhaného tvrdého sýra 1 žloutek Sůl Kmín Postup přípravy Jako první si připravíme všechny suroviny. Předem uvařené brambory necháme vychladnout a poté je nastrouháme. Stejně tak sýr, který se vyplatí strouhat najemno, aby byl rovnoměrně rozložený v celém těstě. Strouhaný sýr a strouhané brambory smícháme ještě s moukou. Následně necháme v mikrovlnce rozpustit máslo a vmícháme ho do těsta. Od všech těchto surovin použijeme…

Ingredience 300 g hladké mouky 0,5 bal. prášku do pečiva špetku soli 1 vajíčko 4 lžičky práškového cukru (nebo podle chuti, případně použijte jiná sladidla) 1 bal. vanilkového cukru asi 3 lžíce zakysané smetany (v závislosti na hustotě těsta) 50 ml rumu nebo několik kapek aroma Olej na smažení Postup přípravy Smícháme vejce, cukr, vanilkový cukr, zakysanou smetanu a špetku soli. Přidáme rum nebo několik kapek aroma Přidáváme postupně mouku Rukama zpracujeme hladké těsto Rozválíme těsto na…

Ingredience 2 a ½ šálku hladké mouky (případně dle konzistence těsta možná budete potřebovat méně) 1 šálek kefíru 5 lžic krupicového cukru 1 vejce 3 lžíce oleje špetku soli ½ lžičky jedlé sody Olej na smažení Džem na náplň Moučkový cukr na posypání Postup přípravy Dále budeme potřebovat: Olej na smažení Džem na náplň Moučkový cukr na posypání (1 šálek = 250 ml) Vejce utřeme s cukrem a kefírem. Postupně přidáváme sypkou směs (mouku smíchanou se solí a jedlou sodou). Vymícháme hladké těsto…

Ingredience 130 g ovesných vloček 2 lžičky soli 1 lžíci medu 15 g másla Vařící vodu – 600 g 50 g čerstvých kvasnic 650 g hladké mouky Postup přípravy Do misky si dáme vločky, máslo a med, sůl, zalijeme vařící vodou a necháme vychladnout na 37 stupňů. Potom přidáme kvasnice a mouku. Vše dobře vymícháme pomocí ručního šlehače. Těsto necháme na teplém místě vykynout, mělo by se zvětšit 2-3 krát. Těsto pak rozdělíme na pomoučeném vále na bochánky (asi 12 kusů) a každý rozválíme na placku o…

SUROVINY 4 ks kuřecí stehna nebo prsa 3 ks vejce 4 lžíce zakysaná smetana 4 lžíce hladká mouka 3 str

Ty příjemné chvíle prožil snad každý - gril se roztápí, hostitelka nabízí sklenky s pitím a něco k zakousnutí. Během srdečného vyprávění a častého ochutnávání připravených dobrot utíká čekání na grilované maso mnohem příjemněji a rychleji. Maličké, slané buchtičky – jednohubky voní uzeným masem, smaženou cibulkou i česnekem a splňují přesně to, proč byly upečeny…

Takže sladkého už bylo dost, ode dneška jedu ve slaném. Co vy na to? Ne, nebojte, jen vám jedním slaným receptem trochu zpestřím nabídku. Je pravda, že

Krásný večer vám přeji! Po delší době přicházím s novým příspěvkem. Dneska jsou to vdolky, ale protože nemáme rádi mastné smažené, peču vdolky v troubě. S borůvkovou omáčkou, tvarohem a šlehačkou je to vážně dobrota! Na 18 vdolků budeme potřebovat: 600g hladké mouky 100g rozpuštěného másla 1 polévková lžíce cukru 1 celé vejce 1 kostka kvasnic 300 ml mléka Lžíce rozpuštěného másla na potírání vdolků Těsto jsem zadělala v domácí pekárně. Po vykynutí těsto rozdělíme na 18 kousků. Z každého…

INGREDIENCIE : 300 g tvrdý sýr 8 lžic hladká mouka 1 bal. prášek do pečiva 2 ks vejce POSTUP : Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle, můžete přidat špetku soli, podle chuti, přidáme hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec i vidličkou rozmíchaná vajíčka. Zpracujeme kuličku, ze které oddělujeme menší kousky, vytvarujeme malé kuličky, které můžete smažit v rozpáleném oleji, péct na papíře na pečení v troubě, nebo péct v papírových muffinkových košíčcích. Jednoduché, rychlé a…

postup: Do misky si dáme vejce, cukr, vanilkový cukr, sůl a rostlinný olej. Vše dobře vymícháme metličkou. Přidáme smetanu a opět promícháme. Přidáme tvaroh a vymícháme do hladka. Přidáme 2 lžíce mouky, prášek do pečiva a opět vymícháme. Přisypeme zbylou mouku a vypracujeme hladké homogenní těsto. Těsto je jemné a nelepí se na ruce. Vyformujeme z něj válec a rozdělíme na 12 […]

Vynikající a chutný zákusek s tvarohovou náplní a povidly.