Výrobky z masa

Collection by KYŠKOVÁ-ŠTANTEJSKÁ • Last updated 3 weeks ago

88 
Pins
 • 
57 
Followers
The secret to a delicious Texas brisket is in the rub. A rub is a mixture of spices that is rubbed into the meat before cooking. It infuses the brisket with flavor. Everyone has his or her own version of Texas brisket rub and each one can have a unique fl Nuwave Oven Recipes, Rub Recipes, Meat Recipes, Brisket Rub, Smoked Brisket, Texas Brisket, Smoked Beef, Barbacoa, How To Cook Brisket
Meat RecipesSmoked BeefBarbacoa

Nakládaný pikantní bůček

Nakládaný pikantní bůček

Fried Potato & Smoked Ham Breakfast Fattie, cooked on the grill. Dear God, this is heaven. Traeger Recipes, Smoker Recipes, Grilling Recipes, Pork Recipes, Cooking Recipes, Ham Breakfast, Breakfast Dishes, Breakfast Recipes, Barbecue
Grilling RecipesCooking RecipesHam BreakfastBreakfast RecipesBarbecue

Fried Potato & Smoked Ham Breakfast Fattie, cooked on the grill | BBQ or Smoker recipes | Pinterest | Grilling, Breakfast and Cooking

Fried Potato & Smoked Ham Breakfast Fattie, cooked on the grill

Myslíme si, že by sa vám mohli páčiť tieto piny - Sausage Recipes, Cooking Recipes, Czech Recipes, Ethnic Recipes, Bacon Explosion, Home Made Sausage, Polish Recipes, Polish Food, Candied Bacon

Domáce klobásky

Domáce klobásky - homemade sausages

Opláchnutou a osušenou kotletu obalím ve směsi z pragandy (rychlosůl), 2 lžic mořské soli a 1/2 lžíce cukru. Zabalím do potravinářské fólie a... Carne, Thing 1, Prosciutto, Food 52, Food And Drink, Pork, Homemade, Meat, Cooking
Thing 1Food 52Food And DrinkPorkMeat

Sušená šunka z vepřové kotlety ve stylu prosciutto

Opláchnutou a osušenou kotletu obalím ve směsi z pragandy (rychlosůl), 2 lžic mořské soli a 1/2 lžíce cukru. Zabalím do potravinářské fólie a...

Pravý hospodský hovězí gulaš. Jak se připravoval podle bývalé normy "pro hospody?" | | MAKOVÁ PANENKA Czech Recipes, Ethnic Recipes, Chana Masala, Ham, Chili, Food And Drink, Cooking Recipes, Soup, Beef

Pravý hospodský hovězí gulaš. Jak se připravoval podle bývalé normy "pro hospody?"

Hovězí guláš z kližky podle ČSN, recept. • Skutečně originální recept na hospodský guláš? To je guláš podle někdejších "hospodských" norem! • Guláš podle staré normy, to je nevyvratitelné alibi. • Ale jak chutná pravý hospodský guláš z kližky? No - jako v hospodě, kde se vařilo podle norem. •

  Sausage Recipes, Prosciutto, Charcuterie, Sandwiches, Pork, Homemade, Cooking, Ethnic Recipes, Kale Stir Fry
PorkEthnic RecipesKale Stir Fry

Domácí slanina bez uzení podle slovenského redaktora Milana Gigela

Nakládání masa na uzení - Zabijačky.cz Beef, Food, Technology, Meat, Eten, Ox, Ground Beef, Meals, Steak
BeefFoodMeatEtenMeals

Nakládání masa na uzení

Každé maso za zabijačky, které plánujeme udit, bychom měli naložit. K nakládání masa na uzení pak můžeme použít běžnou sůl, nebo tzv. rychlosůl ( potravinářská směs obsahující dusičnan draselný) .

Zabijačkovou domácí paštiku zvládnete i bez zabijačky Punch Bowls, Icing, Recipies, Food And Drink, Homemade, Meat, Desserts, Kitchen, Recipes

Zabijačkovou domácí paštiku zvládnete i bez zabijačky

Zabijačkovou domácí paštiku zvládnete i bez zabijačky

Domáca udena slanina Nutella, Bread, Fruit, Food, Homemade, Carne Asada, Food Dinners, Eten, Hand Made
FoodEtenHand Made

Vlčický špek | recept na domácí špek

Domáca udena slanina

Pravá staročeská zabijačka Sausage, The Cure, Food And Drink, Homemade, Canning, Meat Products, Czech Republic, Smoking, Fotografia
Food And DrinkFotografia

Pravá staročeská zabijačka

Pravá staročeská zabijačka

Jen přibližně: 4kg vepř. bůčku nahrubo rozkutrovaného, prát z 1kg plece, pálivá a sladká paprika, ml. pepř, česnek, sůl, 2dcl vody, příp.Country... Slovak Recipes, Czech Recipes, Ethnic Recipes, How To Make Sausage, How To Make Cheese, Curing Salt, Home Made Sausage, Homemade Sausage Recipes, Do It Yourself Food

Domácí vepřové klobásy

Jen přibližně: 4kg vepř. bůčku nahrubo rozkutrovaného, prát z 1kg plece, pálivá a sladká paprika, ml. pepř, česnek, sůl, 2dcl vody, příp.Country...

Když domácí zabijačka, tak domácí salám ! :: Zabijačky Salama, Carrots, Recipies, Meat, Vegetables, Cooking, Sausages, Food, Sausage Recipes
SalamaCarrotsRecipiesMeatVegetablesFood

Když domácí zabijačka, tak domácí salám!

Po tom, co jsme si v nejmenovaném supermarketu koupili salám, který ( i když deklarován jako "domácí selský") viděl maso asi jen z dálky a v noci, jsme se rozhodli spáchat vlastní salám doma.

Mäso zomelieme na kotúči s veľkými otvormi do vhodnej nádoby - koryta. Pommleté koreniny, prelisovaný cesnak, soľ, sanitru, práškový cukor... How To Make Sausage, Sausage Making, Ham, The Cure, Meat Products, Homemade, Cooking, Food, Author
How To Make SausageSausage MakingHamFoodAuthor

Čabajská klobása - Csabai kolbász

Mäso zomelieme na kotúči s veľkými otvormi do vhodnej nádoby - koryta. Pommleté koreniny, prelisovaný cesnak, soľ, sanitru, práškový cukor...

  Pork, Meat, Fine Dining, Kale Stir Fry, Pigs

Nejlepší pečené vepřové koleno

Málo který kus vepřového masa má tak dobrou pověst, jako právě vepřové koleno. Když se nad tím čistě pragmaticky zamyslíte, co je na kolenu vlastně tak moc super, že o něm prakticky všichni mluví v…

Recpety na vepřové maso Polish Recipes, Russian Recipes, Sausage, Chicken, Cooking, Health, Fine Dining, Kitchen, Health Care
Russian RecipesChickenKitchen

Recepty na vepřové maso

Dříve se při domácí zabijačce prakticky všechno maso nějak upravovalo – udilo, nákladalo nebo zpracovávalo do klobás, jitrnic nebo jiných zabijačkových dobrot. Pak přišel vynález mrazáku a situace se změnila o 180 stupňů. Vepřové maso už nebylo třeba rychle zpracovat aby se nezkazilo – stačilo jej očistit, naporcovat a dát do mrazáku. Domácí vepřové tedy […]

Sušená vepřová pečeně s kořením. Trochu práce a po pár dnech si pošmáknete! Video recept z YouTube z kanálu: Chatař Pork Loin, Prosciutto, Steak, Spices, Food And Drink, Homemade, Make It Yourself, Youtube, Pastel De Nata
SpicesFood And DrinkPastel De Nata

LOMO sušená vepřová pečeně | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace

Sušená vepřová pečeně s kořením. Trochu práce a po pár dnech si pošmáknete! Video recept z YouTube z kanálu: Chatař