zavařování

17 Piny0 fanoušků
Nálev na znojemské okurky

Nálev na znojemské okurky

"Cikánská omáčka k masu od Irenky Š." - výborná!!! SUROVINY1kg rajčat, 1/2kg cibule, 6 stroužků česneku, hrst rozinek, 2dcl octa, 15dkg cukru, 2 polévkové lžíce soli, 1 čajová lžička kari koření, 1 čajová lžička mletého pepře, 1 čajová lžička pálivé mleté paprikyPOSTUP PŘÍPRAVYTahle omáčka je výborná jako příloha ke grilovaným masům, párkům, klobásám nebo lze použít i jako přídavek do minutek pod maso.Do hrnce nakrájíme na menší kostičky rajčata, česnek prolisujeme a cibuli buď nasekáme…

"Cikánská omáčka k masu od Irenky Š." - výborná!!! SUROVINY1kg rajčat, 1/2kg cibule, 6 stroužků česneku, hrst rozinek, 2dcl octa, 15dkg cukru, 2 polévkové lžíce soli, 1 čajová lžička kari koření, 1 čajová lžička mletého pepře, 1 čajová lžička pálivé mleté paprikyPOSTUP PŘÍPRAVYTahle omáčka je výborná jako příloha ke grilovaným masům, párkům, klobásám nebo lze použít i jako přídavek do minutek pod maso.Do hrnce nakrájíme na menší kostičky rajčata, česnek prolisujeme a cibuli buď nasekáme…

Z prvej úrody uhoriek vyskúšate túto pochúťku. Nakladané uhorky aj kapustu máte v jednom pohári.

Z prvej úrody uhoriek vyskúšate túto pochúťku. Nakladané uhorky aj kapustu máte v jednom pohári.

nakladaná pečená paprika

nakladaná pečená paprika

zavařování bez cukru

zavařování bez cukru

"Sterilované kapie" - fakt bomba!!!  SUROVINYkapie, 1 balíček deka (zelené - NE steril), 1,75l vody, 0,5l octa, 30 tabletek cukerinu, slunečnicový olejPOSTUP PŘÍPRAVYViz. obrázkový postup.  U nás se po nich můžeme užrat!!!DOBROU CHUŤ!!!

"Sterilované kapie" - fakt bomba!!! SUROVINYkapie, 1 balíček deka (zelené - NE steril), 1,75l vody, 0,5l octa, 30 tabletek cukerinu, slunečnicový olejPOSTUP PŘÍPRAVYViz. obrázkový postup. U nás se po nich můžeme užrat!!!DOBROU CHUŤ!!!

Vynikající příloha k hlavnímu jídlu, kterou si umíte připravit i bez zdlouhavého zavařování. Zvládne ho připravit i začínající kuchařka, která se…

Nejlepší domácí čalamáda bez zavařování

Vynikající příloha k hlavnímu jídlu, kterou si umíte připravit i bez zdlouhavého zavařování. Zvládne ho připravit i začínající kuchařka, která se…

Zavařené, velmi chutné cukety 6 menších cuket (nebo 1 veliká a tu oloupat)  4 větší cibule  2 papriky  5 stroužků česneku  1 malý rajčatový protlak 130-200 ml dobrého kečupu (kdo rád ostřejší, dá ostrý kečup) 3 lžíce sojové omáčky 3 lžíce worchesterové omáčky 1 lžíce mletého zázvoru dobrý olej pepř sůl  chvíli dusíme. Dál přidáme zázvor, kečup, rajčatový protlak, sojovou a worcesterskou omáčku, opepříme, osolíme a necháme dusit 20 minut za občasného promíchání. Necháme vychladnout,

Zavařené, velmi chutné cukety 6 menších cuket (nebo 1 veliká a tu oloupat) 4 větší cibule 2 papriky 5 stroužků česneku 1 malý rajčatový protlak 130-200 ml dobrého kečupu (kdo rád ostřejší, dá ostrý kečup) 3 lžíce sojové omáčky 3 lžíce worchesterové omáčky 1 lžíce mletého zázvoru dobrý olej pepř sůl chvíli dusíme. Dál přidáme zázvor, kečup, rajčatový protlak, sojovou a worcesterskou omáčku, opepříme, osolíme a necháme dusit 20 minut za občasného promíchání. Necháme vychladnout,

Ďalší absolútne fantastický recept od mojej maminky. Ako inak, keďže je to Pani kuchárka! K tejto dobrote máme jednu už legendárnu vtipnú rodinnú historku, ktorú spomeniem o chvíľu. Ale teraz k veci...

Ďalší absolútne fantastický recept od mojej maminky. Ako inak, keďže je to Pani kuchárka! K tejto dobrote máme jednu už legendárnu vtipnú rodinnú historku, ktorú spomeniem o chvíľu. Ale teraz k veci...

Netreba variť ani zavárať: Zmes do gulášov, omáčok aj na pizzu, ktorá vám vydrží celý rok!

Netreba variť ani zavárať: Zmes do gulášov, omáčok aj na pizzu, ktorá vám vydrží celý rok!


Další nápady
zavarovani-v-mycce

zavarovani-v-mycce

Nálev na Znojemské okurky

Nálev na Znojemské okurky

Domácí kečup, který si zamilujete!

Domácí kečup, který si zamilujete!

Džem z červené řepy láká nejen barvou, ale i chutí

Džem z červené řepy láká nejen barvou, ale i chutí

Pestrá chrumkavá čalamáda bez sterilizácie (fotorecept) - obrázok 9

Pestrá chrumkavá čalamáda bez sterilizácie (fotorecept) - obrázok 9

Tohle zelí jsem jednou zahlédla v  pořadu Receptář a od té doby jiné nedělám. Má velikou výhodu pro všechny, kdo nemají soudek, nebo místo na něj. Sklenice tolik místa nezaberou a zelí vydrží minimálně rok. U nás teda ne, každý rok dělám z více a více kilo a každý rok je málo.

Tohle zelí jsem jednou zahlédla v pořadu Receptář a od té doby jiné nedělám. Má velikou výhodu pro všechny, kdo nemají soudek, nebo místo na něj. Sklenice tolik místa nezaberou a zelí vydrží minimálně rok. U nás teda ne, každý rok dělám z více a více kilo a každý rok je málo.

Recept na Domácí sušená rajčata

Recept na Domácí sušená rajčata

Cuketa -Topinková bomba. (zavařenina). Elegantní způsob, jak se (téměř bez práce) můžete zbavit přebytků cuket. Až pak tuhle směs promícháte se sýrem a uzeninou a rozpečete na toustu, příští rok vám cukety nebudou stačit.

Cuketa -Topinková bomba. (zavařenina). Elegantní způsob, jak se (téměř bez práce) můžete zbavit přebytků cuket. Až pak tuhle směs promícháte se sýrem a uzeninou a rozpečete na toustu, příští rok vám cukety nebudou stačit.

Cuketová pomazánka na topinky

Cuketová pomazánka na topinky

PRAVÉ ZNOJEMSKÉ OKURKY RECEPT OD PRABABIČKY MRKEV NA KOLEČKA ,CIBULE, KŘEN, 2KULIČKY PEPŘE , 2 KULIČKY NOVÉHO KOŘENÍ ,KOUSEK BOBKOVÉHO LISTU ,1 HŘEBÍČEK, 1 VRCH.LŽIČKA SOLI ,3 VRCH.LŽÍCE CUKRU  POSTUP PŘÍPRAVY  DO KAZDÉ SKLENICE -POUŽÍVÁM KLASICKÉ MYSLÍM 0,7 ,ZELENINU + KOŘENÍ ,NASTRKÁM OKURKY ,PŘIDÁM CUKR A SŮL + 1/10 OCTA NECELÝ 1 DCL A DOLÍT STUDENOU VODOU. ZAVÍČKUJEME. STERILUJEME NA 80ST C 20 MINUT  PO VYNDÁNÍ ZCHLADÍME SPRCHOU A OTOČÍME DNEM VZHŮRU.

PRAVÉ ZNOJEMSKÉ OKURKY RECEPT OD PRABABIČKY MRKEV NA KOLEČKA ,CIBULE, KŘEN, 2KULIČKY PEPŘE , 2 KULIČKY NOVÉHO KOŘENÍ ,KOUSEK BOBKOVÉHO LISTU ,1 HŘEBÍČEK, 1 VRCH.LŽIČKA SOLI ,3 VRCH.LŽÍCE CUKRU POSTUP PŘÍPRAVY DO KAZDÉ SKLENICE -POUŽÍVÁM KLASICKÉ MYSLÍM 0,7 ,ZELENINU + KOŘENÍ ,NASTRKÁM OKURKY ,PŘIDÁM CUKR A SŮL + 1/10 OCTA NECELÝ 1 DCL A DOLÍT STUDENOU VODOU. ZAVÍČKUJEME. STERILUJEME NA 80ST C 20 MINUT PO VYNDÁNÍ ZCHLADÍME SPRCHOU A OTOČÍME DNEM VZHŮRU.

Pinterest
Hledat