recepty

Moja mama ma naučila tento skvelý recept na domáce trubičky! Keď ich ochutnáte zamilujete si ich!

Moja mama ma naučila tento skvelý recept na domáce trubičky! Keď ich ochutnáte zamilujete si ich!

Jen málokterý moučník je tak vyhlášený po celém světě jako právě vídeňský Sachrův dort. Už proto, že jeho přesná receptura je přísně tajná a dosud ji žádný cukrář, zasvěcený do jejího tajemství, nevyzradil. Ani šéfcukrářka pražské restaurace a kavárny Savoy Karla Kahounová originální recepturu nezná, ale říká se, že ten její Sacher je ještě lepší než ten původní!

Jen málokterý moučník je tak vyhlášený po celém světě jako právě vídeňský Sachrův dort. Už proto, že jeho přesná receptura je přísně tajná a dosud ji žádný cukrář, zasvěcený do jejího tajemství, nevyzradil. Ani šéfcukrářka pražské restaurace a kavárny Savoy Karla Kahounová originální recepturu nezná, ale říká se, že ten její Sacher je ještě lepší než ten původní!

A tady je!; Marie Bartošová

A tady je!; Marie Bartošová

Kdykoliv jsem se ocitla na nákupech v Ikee, jsem samozřejmě nějak nemohla odolat obědu nebo večeři nebo obecně občerstvení v jejich restauraci. Obvykle jsem také hlavně neodolala mandlovému dortu, který jsem si dala vlastně skoro pokaždé. V Ikee jsem už ale dlouho nebyla a chuť na mandlový dort se projevila v plné síle. Tak jsem se odhodlala, že si ho …

Kdykoliv jsem se ocitla na nákupech v Ikee, jsem samozřejmě nějak nemohla odolat obědu nebo večeři nebo obecně občerstvení v jejich restauraci. Obvykle jsem také hlavně neodolala mandlovému dortu, který jsem si dala vlastně skoro pokaždé. V Ikee jsem už ale dlouho nebyla a chuť na mandlový dort se projevila v plné síle. Tak jsem se odhodlala, že si ho …

Koláčky jako kynuté, ale bez kynutí

Koláčky jako kynuté, ale bez kynutí

Ledové řezy

Ledové řezy

Pečený čaj ovoce (citrony, mandarinky, pomeranče, kiwi, kaki, jablka, rybíz) – citron doporučuji  jeden, cukr krystal, hřebíček, celá skořice, hvězdičky badyánu, případně zázvor, pár kapek alkoholu Všechno ovoce dejte na vyšší plech a promíchejte. Přidejte cukr dle sladkosti ovoce, rozházejte hřebíček (6 kusů), rozlámaný  svítek skořice a 3 badyánové hvězdičky. Chcete-li, nakrájený čerstvý zázvor, na 200° 30 min, po 10 - 15 min promíchejte. Plňte ještě horké do čistých skleniček

Pečený čaj ovoce (citrony, mandarinky, pomeranče, kiwi, kaki, jablka, rybíz) – citron doporučuji jeden, cukr krystal, hřebíček, celá skořice, hvězdičky badyánu, případně zázvor, pár kapek alkoholu Všechno ovoce dejte na vyšší plech a promíchejte. Přidejte cukr dle sladkosti ovoce, rozházejte hřebíček (6 kusů), rozlámaný svítek skořice a 3 badyánové hvězdičky. Chcete-li, nakrájený čerstvý zázvor, na 200° 30 min, po 10 - 15 min promíchejte. Plňte ještě horké do čistých skleniček

Domácí pomerančový džus - 4 pomeranče = 9 l džúsu |  4 kspomeranč 1 kgcukr 9 lvody 30 gkyselina citronová

Domácí pomerančový džus - 4 pomeranče = 9 l džúsu

Domácí pomerančový džus - 4 pomeranče = 9 l džúsu | 4 kspomeranč 1 kgcukr 9 lvody 30 gkyselina citronová

Sirup proti kašli Začneme omytým citrónem nakrájeným na kolečka, pokračujeme oloupaným zázvorem a nakonec medem. Takto vrstvy střídáme až je sklenice plná. Zašroubujeme a necháme v lednici uležet 3 dny a podáváme po lžičkách. Kávovou lžičku dětem, polévkovou dospělým. Uleví od kašle, případně posílí v chřipkovém období.

Sirup proti kašli Začneme omytým citrónem nakrájeným na kolečka, pokračujeme oloupaným zázvorem a nakonec medem. Takto vrstvy střídáme až je sklenice plná. Zašroubujeme a necháme v lednici uležet 3 dny a podáváme po lžičkách. Kávovou lžičku dětem, polévkovou dospělým. Uleví od kašle, případně posílí v chřipkovém období.

Libeček pořádně osprchujeme a pomeleme na masovém strojku. Dáme do hrnce, přidáme vodu a vaříme 15 min. Směs scedíme přes bílé plátýnko, pořádně...

Libeček pořádně osprchujeme a pomeleme na masovém strojku. Dáme do hrnce, přidáme vodu a vaříme 15 min. Směs scedíme přes bílé plátýnko, pořádně...

Pinterest
Hledat