Zavaraniny

Je skvělá na tousty, palačinky i do dezertů. Příprava téhle marmelády není nic komplikovaného – celé tajemství je v tom, že citrony musejí být uvařené v celku. Radši je vařte o pár minut déle, než byste je rozkrojili, a uvnitř byly ještě syrové.

Marmeláda je skvělá jako příloha k paštice, na pizzu, podáváme ji s kozím sýrem ...

Už loni mě zaujal jeden pěkný recept na cuketový džem se zázvorem a letos jsem ho konečně, (i když v mé upravené verzi) vyzkoušela a opravdu vůbec nelituji, je výborný. Autor: Janaha

Pár základních zavařovacích fíglů jsme prozradili v minulém článku; dnes se mrkneme na několik alternativ tradičních postupů.

Je vynikajúci na čerstvom pečive so smotanovým syrom...

Jen tři suroviny vám postačí na přípravu citrónové marmelády. Vynikající chuť!

Nějak se mi blog začíná plnit samými skleničkami. Ale co si budeme říkat, ony ty skleničky k podzimu prostě patří, protože je ten správný čas uchovat si aktuální úrodu na horší časy. Dnešní marmeláda je vynikající hned na několik způsobů, výborně doplňuje třeba sýry, dodá poslední tečku hamburgerům, dochutí paštiku a tak dále a tak dále. Obvykle si tuhle karamelizovanou cibuli připravuju k danému jídlu v malém množství, proč se do ní ale nepustit ve větším? V receptu používám balzamikový…

Tento exotický džem skvěle vypadá, úžasně chutná a ještě je plný vitamínů! Jde vyrobený z dužiny mandarinek, limetkové šťávy a kůry, rumu, cukru a želírovacího prostředku.

Recept : Hruškový džem II. | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace

Recept : Jablkový džem III. | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace