MASO

Collection by Božena

163 
Pins
 • 
109 
Followers
Tradiční český guláš

Guláš

Na rozdíl od maďarského guláše je česká verze hustší a neobsahuje brambory. Naložení není zcela tradiční, výsledek ale zlepší.

Šťavnatá krkovička z trouby

Recept : Šťavnatá krkovička z trouby | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace

Plátky krkovičky osolené, okořeněné, vyskládané do zapékací misky na kolečka cibule nebo pórku, pokladené žampiony a přelité omáčkou z worcesterské omáčky, majonézy a kečupu, upečené v troubě doměkka.

Konečně se mi povedlo udělat vepřové koleno tak, jak jsem ho jedl v Německu! Inspiroval jsem se na německém serveru Chefkoch.de. Jde v podstatě o jednoduchý způsob úpravy, bez marinád, bez potírání, skoro bez práce.

Konečně se mi povedlo udělat vepřové koleno tak, jak jsem ho jedl v Německu! Inspiroval jsem se na německém serveru Chefkoch.de. Jde v podstatě o jednoduchý způsob úpravy, bez marinád, bez potírání, skoro bez práce.

Domácí šunka

Blog.cz

Výroba domácí šunky se stala mým návratem do minulého století. Proč vlastně v tomto století chci ztrácet čas s hledáním postupu, jak se... Blog.cz - Stačí otevřít a budeš v obraze.

Konfitovaná husokachna s bramborovými knedlíky a červeným zelím dušeným na víně a jablkách | Duck confit with potato dumplings and cabbage with red wine

Konfitovaná husokachna s bramborovými knedlíky a červeným zelím dušeným na víně a jablkách | Duck confit with potato dumplings and cabbage with red wine

Pečené koleno

Recept : Pečené koleno | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace

Vepřové koleno pečené v troubě s kmínem, česnekem a cibulí.