Koláč

Tento recept ​​je opravdu perfektní. Pár přísad a máte fantastický koláček ke kávičce. Mně se velmi dobře hodil včera, když nám v kuchyni zbyly 3 přezrálé meruňky z domácí úrody. Určitě zkuste, je výborný. Poznámka: v originálním receptu je uveden sýr riccota, já ho nahradila tvarohem rozmíchaným se zakysanou smetanou a výsledek byl vynikající. Co […]

Už mnohokrát jsem se valašské frgále chystala upéct. Je to vlastně zavádějící pojmenování, protože frgál býval koláč, který se nepovedl. To není náš případ.

Krásnou víkendovou sobotu všem! Také znáte ten pocit, že někde na netu něco uvidíte a nedá vám to spát, dokud to nevyzkoušíte? Tak přesně tohle jsem teď zažívala já. Už několik dní mě to doslova provokovalo, jen co jsem na to pomyslela. Ta představa, jak se musí jednotlivé chutě snoubit, jak to při zakousnutí křupne, jak vám na rtech zůstane troška karamelu, no prostě muka :-) Takže se nedalo jinak, než se do cheesecaku s jablky, drobenkou a slaným karamelem pustit. Tuhle dobrotu jsem našla…

Potřebné přísady: 4 vejce 120 g cukru krupice 1 sáček vanilkového cukru 1 lžička citronové kůry 120 g polohrubé mouky 1 lžička prášku do pečiva Na náplň: 2 mandarinkové kompoty (hmotnost 314 g), slité 1kelímek šlehačky 2 kelímky zakysané smetany (čím hustší, tím lepší) 2 lžíce krupicového cukru Na želé: 2 balení vanilkového pudinku šťáva z obou mandarinkových kompotů – doplněná vodou do objemu 750 ml 2 lžíce krupicového cukru Postup přípravy: Do mísy rozklepněte vejce, přisypte oba druhy…

Ingredience 500g hl. mouky 2 vejce 3 žloutky 200 g másla 1 sklenice kr. cukru 2 lžičky prášku do pečiva 2 špetky soli 2 lžíce krupice 700 g švestek rozpůlených skořice podle vkusu Krém: 2 bal. pudinku + 4 polévkové lžíce cukru + 3 šálky mléka Postup přípravy Přípravky na těsto (kromě krupice a švestek) se mísí. Rozdělíme těsto na dvě části (60% a 40%). Dejte do lednice, aby těsto ztuhlo. Švestky nakrájíme na čtvrtiny. Spodní část plechu pokryjeme pečícím papírem. Těsto navrstvíme na dno…

Ingredience hrnek dětské krupice hrnek hladké mouky hrnek cukru krystal balení prášku do pečiva balení vanilkového cukru nastrouhaná jablka skořice dle chuti větší kousek másla Postup přípravy Všechny sypké přísady smícháme v míse. Formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Zasypte částí sypké směsi, pouze tak, abyste zakryli dno. Směs zasypte částí jablek. A zase moučná směs a opět jablka. Opakujte do vyčerpání surovin. Nakonec zastrouhejte větším kusem másla. Pečte v předehřáté troubě…

Hledala jsem recept na výborný jablečný koláč a konečně jsem ho našla, autorem receptu je paní Jarka a já obrácený jablkáč už nedělám jinak, u nás nestihne ani pořádně ztuhnout a už je po něm 😀 Co budeme potřebovat: 750 gramů jablek (ochutit skořicí, cukrem a pokapat citronovou šťávou) na těsto: 4 vejce 180 g […]

Potřebné přísady: 3 hrnky hladké mouky 1 hrnek cukru 3 lžice kakaa špetka soli 2 lžičky jedlé sody 3/4 hrnku oleje 2 hrnky studené vody 2 lžíce octa NA UPEČENOU BUCHTU 2 zakysané smetany 1 smetana na šlehání+ztužovač šlehačky 2 vanilkové cukry čokoládu na postrouhání Postup přípravy: Tento recept jsem dostala od kamarádky a dnes poprvé zkusila a je opravdu moooc dobrý a super rychlý. Všechny suché ingredience smícháme dohromady a pak přidáme mokré tím myslím i ocet, důkladně prošleháme a…

O trochu zdravější varianta super sladké dobroty. Domácí koblihy pečené v troubě. Mňamka! Vím, že někdo to už koblížky nenazývá, jsou to spíše pečené buchty, ale já to volám stále koblihy. Někdy je smažím a někdy vložím do trouby a nestarám se :) Upeču najednou všechny, nejsou mastné a například mně chutnají více než ty pravé smažené :) Autor: Petra

Internetem proběhl nedávno videorecept na jakýsi krémový makovník, který mě, ač už jsem toho něco napekla, zaujal svým neobvyklým postupem a hlavně neuvěřitelným výsledným efektem. Prostě a jednoduše řečeno, "čuměla" jsem na to jako tele na nový vrata. A co teprve, když jsem to zkusila upéct. A jen pro upřesnění...opravdu se pouze nalije těsto na plech, žádný krém se "nepatlá", všechno se při pečení samo nějakým záhadným způsobem oddělí a vytvoří vrstvený koláč. Takže tenhle moučník ode mě…

Ingredience 300 g hladké mouky 150 g másla 2 žloutky 3 lžíce kr. cukru 1 bal. prášku do pečiva 1 lžíci zakysané smetany špetku soli Na vrch: 1 kg švestek 3 žloutky 5 bílků 1 bal. vanilkového pudingu 150 ml zakysané smetany 4 lžíce kr. cukru skořici podle chuti 5 lžic krupice Postup přípravy Mouku smíchejte s cukrem, práškem do pečiva, solí a změklým máslem. Přidejte žloutky a zakysanou smetanu a vypracujeme těsto. (Pokud se Vám těsto dostatečně nelepí, můžete si trochu pomoci zakysanou…

Čas přípravy: 45 min | Čas vaření: 20 min SUROVINY: TĚSTO: 4 ks vejce 1 hrnek (200 ml) moučkový cukr 1 hrnek hladká mouka 3 PL kakao 1 bal. prášek do pečiva 1 bal. vanilkový cukr KRÉM: 1 l mléko 4 PL hladká mouka 4 PL bramborový nebo kukuřičný škrob 1,5 hrnku moučkový cukr 2 ks vejce 100 g máslo 1 bal. vanilkový cukr 400 ml smetana ke šlehání POLEVA: 200 ml smetana ke šlehání 100 g mléčná čokoláda POSTUP PŘÍPRAVY Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáme prosátou mouku smíchanou s…

Ingredience Na krém: 150 g moučkového cukru 1 balíček vanilkového cukru 750 g jemný tvaroh 150 g máslo Na těsto: 240 g mouka polohrubá 2 lžičky kakaa 1 lžíce vody 6 celých vajec ½ balíčku kypřícího prášku 240 g moučkového cukru Na polevu: 150 g hořké čokolády 1-2 lžíce oleje Postup přípravy Oddělte bílky od žloutků Žloutku s cukrem utřeme společně s vodou do hladké směsi Z bílků vyšleháme sníh Smícháme cukr, vajce a vodu, sníh, mouku, kakao a kypřící prášek. Těsto dáme na plech vyložený…

Hříšný dort s banány. Bez pečení, bez želatiny a s fenomenální chutí.